廣西昭平三兄弟的“土”字養(yǎng)殖法

　　養(yǎng)雞是一件再也平常不過的事，但是能把雞養(yǎng)得好、上規(guī)模，今年受禽流感沖擊依然信心不減，昭平縣的李聰、李成、李閏三兄弟遠(yuǎn)近聞名。2012年兄弟仨出欄2萬只土雞、10多萬枚土雞蛋，純收入近40萬元。

　　“‘土’法養(yǎng)雞不怕禽流感，我們今年要把養(yǎng)殖規(guī)模再擴大一倍，爭取全年賣出4萬只土雞、20萬枚土雞蛋！”李閏信心滿滿地表示。

　　這個生態(tài)雞養(yǎng)殖場占地100多畝，集中在南興村北斗小組山腳下，四周青山綠水環(huán)繞，非常適合大規(guī)模生態(tài)養(yǎng)殖。目前，兄弟三人謀劃把養(yǎng)殖場擴展到200畝以上，至少增加3個土豬養(yǎng)殖區(qū)域。

　　誰又能想到，這三兄弟當(dāng)年竟是從養(yǎng)100只土雞起家的。

　　2008年，在外打工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的三兄弟，就地取材在自家山林里搭建雞舍，摸索養(yǎng)殖靈山土雞和瑤山土雞，第一批雞只養(yǎng)了100只。從這100只到500只、2000只、1萬只……三兄弟的創(chuàng)業(yè)夢從這些簡單的數(shù)字變化中逐步實現(xiàn)。

　　不過，他們創(chuàng)業(yè)過程并非一帆風(fēng)順。養(yǎng)殖場開始時只見投入，不見效益，靠割松脂油賣錢來補貼。由于不了解雞的習(xí)性，雞舍里沒有搭建木架子，晚上雞群只能伏在地上睡覺，使得雞肚周邊皮膚易被蟲咬，導(dǎo)致雞毛脫落，賣相不佳。

　　“土雞出欄后，開始向餐館推銷，老板看不出是放養(yǎng)的正宗土雞，難以接受較高的價格。后來，我們想辦法把老板請到養(yǎng)殖基地考察，才打開了向餐館供貨的渠道。”二哥李成向筆者訴說當(dāng)年推銷土雞的情景。

　　2011年，三兄弟在縣畜牧部門的幫助下，在縣城成立生態(tài)雞專賣店，向餐館、超市、居民等供貨。

　　有了銷路，養(yǎng)殖規(guī)模自然需要擴大，這就需要搭建更多雞舍、購買更多雞苗……資金又成了問題。

　　“當(dāng)?shù)卣?011年幫助我們成立生態(tài)雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，社員在小額貼息貸款方面得到優(yōu)先照顧，2012年還直接從縣水產(chǎn)畜牧部門獲得5萬元扶持資金，光是我們養(yǎng)殖場就獲得3.5萬元補助用于擴建。”李聰實話實說。

　　合作社成立后，統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一供應(yīng)雞苗、統(tǒng)一雞料喂養(yǎng)、統(tǒng)一雞病防疫、統(tǒng)一對外銷售，實行“共同投資，利益均沾，風(fēng)險共擔(dān)”，三兄弟的養(yǎng)殖場從家庭式轉(zhuǎn)向合作社經(jīng)營。

　　三兄弟帶動村里10多戶群眾加入合作社養(yǎng)殖土雞，為村民傳授養(yǎng)雞的技術(shù)，替村民在自家的專賣店里代銷土雞和土雞蛋，2012年共代銷1萬多只土雞和5萬多枚雞蛋，為養(yǎng)雞戶直接帶來20萬元收入。合作社抱團產(chǎn)銷成功的經(jīng)驗，吸引周邊村民紛紛來訪，學(xué)習(xí)養(yǎng)雞致富經(jīng)驗。

　　“多虧三兄弟帶動和幫助，讓我養(yǎng)土雞賺到錢，蓋上了新房子。”南興村路口小組的李澤衛(wèi)開心地說。李澤衛(wèi)原來在村里殺豬賣肉，賺的錢只夠平日糊口，2010年跟著三兄弟一起養(yǎng)殖土雞后，去年他的養(yǎng)殖場里賣出3000只土雞、1萬多枚土雞蛋，純收入超過5萬元。

　　問及未來的設(shè)想，李聰坦誠說道：“考慮到我們專賣店銷售產(chǎn)品太單一，去年開始嘗試養(yǎng)殖土豬，已成功出欄17頭；現(xiàn)在存欄母豬8頭，生豬50頭，計劃全年出欄120頭以上土豬。讓城里人吃上更多純正的土味。”