“現(xiàn)在我們主要是生產(chǎn)肉蛋奶，我們的肉蛋奶中國的直接的轉(zhuǎn)基因并不多，而用的這些飼料的原料、玉米轉(zhuǎn)基因的很少，因?yàn)橹袊赡苓M(jìn)口的玉米并不多，主要是國產(chǎn)的。”
2013年12月11日，在中央電視臺財(cái)經(jīng)頻道舉辦的央視財(cái)經(jīng)論壇上，新希望集團(tuán)董事長劉永好，在接受記者關(guān)于新希望的豬肉飼料中是否含有轉(zhuǎn)基因成分的提問時(shí)，劉永好這樣回答。
新希望董事長劉永好公開承認(rèn)了飼料中含有轉(zhuǎn)基因成分，盡管其沒有坦承含量多少，但隱含了不少無奈。
據(jù)時(shí)代周報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不僅新希望，由于價(jià)格極為低廉，國內(nèi)大部分飼料企業(yè)都沒能擺脫轉(zhuǎn)基因的魔咒。“越是大型飼料生產(chǎn)企業(yè)，越傾向于使用轉(zhuǎn)基因玉米。因?yàn)樗麄冞M(jìn)行的都是大宗期貨交易，一次性交易幾萬噸，主要依靠從國外進(jìn)口。”業(yè)內(nèi)人士稱。另外，有數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)目前每年進(jìn)口約6000萬噸轉(zhuǎn)基因大豆，占市場總量80%。
面對記者關(guān)于轉(zhuǎn)基因的追問，劉永好對飼料生產(chǎn)的諸多細(xì)節(jié)避而不答，對于轉(zhuǎn)基因的安全性問題也沒有正面回應(yīng)。而其回答也有諸多值得玩味之處。
轉(zhuǎn)基因玉米進(jìn)口量達(dá)數(shù)十萬噸
62歲的劉永好在農(nóng)牧領(lǐng)域堅(jiān)守了30年，作為中國“飼料大王”，他一直被看作是中國農(nóng)業(yè)的“守望者”和“代言人”。媒體將其描述為一個(gè)謙和、內(nèi)斂、不張揚(yáng)、能吃苦的實(shí)干家。
新希望作為國內(nèi)最大的飼料生產(chǎn)企業(yè)，劉永好敢于公開承認(rèn)其飼料和肉蛋奶產(chǎn)品含有轉(zhuǎn)基因成分，媒體稱其勇氣可嘉。
實(shí)際上，劉永好承認(rèn)飼料及肉蛋奶產(chǎn)品中含有轉(zhuǎn)基因成分，既非首次也并不那么坦誠。
公開報(bào)道顯示，早在2010年6月，包括新希望集團(tuán)在內(nèi)的中國企業(yè)和美國糧食出口商簽訂了購買轉(zhuǎn)基因玉米的合同，總量為8船。按照每船6萬噸計(jì)算，進(jìn)口總量將達(dá)到48萬噸。劉永好對媒體表示，國家已經(jīng)給新希望一定的配額用于轉(zhuǎn)基因的玉米進(jìn)口，而新希望將把進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因玉米用作豬飼料。
2013年3月7日記者會上，劉永好對轉(zhuǎn)基因做出表態(tài)：“轉(zhuǎn)基因是一個(gè)好的科學(xué)辦法，現(xiàn)在老百姓吃的油，百分之七八十都是轉(zhuǎn)基因黃豆榨制的，另外這些黃豆做的豆渣又用來養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)魚。所以，轉(zhuǎn)基因我們已經(jīng)消費(fèi)了十來年了。”
而此次面對記者的追問，新希望生產(chǎn)的飼料在多大程度上含有轉(zhuǎn)基因成分？其豬、禽、奶三大產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)欠裰饕耆蕾囎援a(chǎn)飼料而導(dǎo)致產(chǎn)品全部間接含有轉(zhuǎn)基因成分？這顯然是劉永好不愿意說明白的一件事。
在公眾對于轉(zhuǎn)基因作物安全性充滿疑慮的背景下，劉永好左右為難。公開談?wù)摚锌赡軐π孪Ｍ斐蓢?yán)重后果，如產(chǎn)品遭到抵制、股票下跌等。然而回避談?wù)摚孪Ｍ鳛樯鲜泄?，又涉嫌隱瞞重大事實(shí)。所以，劉永好不得不承認(rèn)而又不敢過多談?wù)摗?/p>
新希望官網(wǎng)及財(cái)報(bào)資料顯示，新希望集團(tuán)擁有豬、禽、奶三大產(chǎn)業(yè)鏈；已經(jīng)具備2660萬噸飼料生產(chǎn)能力、13億只家禽加工能力、850萬頭生豬加工能力、100萬噸奶加工能力。
主營農(nóng)牧與食品產(chǎn)業(yè)的新希望六和股份有限公司的飼料年生產(chǎn)能力達(dá)2500萬噸，居中國第一位，年家禽屠宰能力達(dá)10億只，位居世界第一。
劉永好所稱的“肉蛋奶中國的直接的轉(zhuǎn)基因并不多”，是否意味著其肉蛋奶產(chǎn)品全部間接依靠轉(zhuǎn)基因飼料？“這些飼料的原料、玉米轉(zhuǎn)基因的很少”是否意味著飼料中的豆粕原料轉(zhuǎn)基因的很多？
對此，記者致電新希望董秘辦劉圍，其回應(yīng)“這是媒體的放大”而不愿多談。時(shí)代周報(bào)記者進(jìn)一步發(fā)采訪提綱致電其媒體公關(guān)部門，截至發(fā)稿時(shí)仍無回應(yīng)。
企業(yè)青睞轉(zhuǎn)基因價(jià)格低廉
“實(shí)際上，生產(chǎn)飼料的原料主要使用轉(zhuǎn)基因的大豆和玉米，這在國內(nèi)外已經(jīng)非常普遍，并且已經(jīng)使用了多年。”不愿具名的生物物理郭博士告訴時(shí)代周報(bào)記者：“行業(yè)內(nèi)人士都知道，只是不去張揚(yáng)。而使用轉(zhuǎn)基因原料的主要原因就是價(jià)格。”
農(nóng)業(yè)部官方網(wǎng)站資料顯示，我國2012年全年玉米進(jìn)口創(chuàng)近15年新高。凈進(jìn)口玉米495.0萬噸，同比增長2.06倍。98.2%的進(jìn)口玉米來自美國，主要是轉(zhuǎn)基因玉米。而美國出口的玉米，如果不特別表明非轉(zhuǎn)基因，都是轉(zhuǎn)基因玉米。中國大量進(jìn)口已經(jīng)成為常態(tài)。只要價(jià)格倒掛存在，企業(yè)就會積極進(jìn)口。
我國2012年全年進(jìn)口大豆5838萬噸，同比增10.9%，再創(chuàng)歷史新高。大豆進(jìn)口主要來自美國、巴西和阿根廷，全部為轉(zhuǎn)基因大豆。我國進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆始于1997年，當(dāng)年進(jìn)口大豆288萬噸。2009年、2010年、2011年、2012年進(jìn)口大豆分別為4255萬噸、5480萬噸、5183萬噸、5838萬噸。
一位不愿具名的畜牧業(yè)專業(yè)人士告訴時(shí)代周報(bào)記者，豬的常用飼料種類很多，但主要成分來源是豆粕和玉米。“豆粕”是大豆經(jīng)過浸提或壓榨后的副產(chǎn)物，即行業(yè)內(nèi)所說的豆粕和豆餅，是畜禽飼料的主要蛋白質(zhì)來源，幾乎所有的豬雞配合飼料都要用到豆粕或豆餅。而玉米則是飼料中能量的主要來源。
據(jù)了解，國內(nèi)目前每年進(jìn)口約6000萬噸轉(zhuǎn)基因大豆，占市場總量80%。進(jìn)口大豆幾乎全部用化學(xué)浸出法榨油，油的提取率大概是20%，剩下的幾千萬噸的豆粕主要用作飼料。而國產(chǎn)1000萬噸非轉(zhuǎn)基因大豆主要用作制作豆腐、豆?jié){等產(chǎn)品。而國內(nèi)轉(zhuǎn)基因玉米種植面積超過6000萬畝，占國內(nèi)總產(chǎn)量的一半。
“目前我國畜禽所使用的配合飼料大多數(shù)都含有轉(zhuǎn)基因成分。”國家飼料工程技術(shù)研究中心副主任、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授譙仕彥表示。作為國內(nèi)最大飼料生產(chǎn)企業(yè)，新希望集團(tuán)也難逃宿命。
然而，為何企業(yè)更愿意采購進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆和玉米？實(shí)際上，離不開價(jià)格因素。大宗商品交易市場的信息顯示，2013年12月，廣州黃埔港進(jìn)口玉米完稅價(jià)格為2100元/噸，比國產(chǎn)玉米低300元左右。海關(guān)資料顯示，2013年1月份，山東地區(qū)進(jìn)口大豆到岸稅后價(jià)每斤2.25元，比當(dāng)?shù)貒a(chǎn)大豆價(jià)低0.21元；美國墨西哥灣大豆離岸價(jià)折后人民幣每斤1.74元，比山東地區(qū)國產(chǎn)大豆采購價(jià)低0.72元。
“越是大型飼料生產(chǎn)企業(yè) ，越傾向于使用轉(zhuǎn)基因玉米。因?yàn)樗麄冞M(jìn)行的都是大宗期貨交易，一次性交易幾萬噸，主要依靠從國外進(jìn)口。”業(yè)內(nèi)人士稱。
黑龍江大豆協(xié)會會長劉民告訴記者：“轉(zhuǎn)基因大豆和非轉(zhuǎn)基因大豆，價(jià)格雖然相差不多，但是品質(zhì)天差地別。種植的農(nóng)民在日常生活中見到很多奇怪的事情，無法解釋，但是已經(jīng)注意不要吃轉(zhuǎn)基因大豆了。”
“價(jià)格已經(jīng)決定了市場向轉(zhuǎn)基因飼料傾斜，轉(zhuǎn)基因飼料已經(jīng)在我國的養(yǎng)殖業(yè)中普遍存在。這意味著，絕大部分中國人已經(jīng)通過吃肉蛋奶等產(chǎn)品間接吃上了轉(zhuǎn)基因食品。”郭博士告訴時(shí)代周報(bào)記者。
另外，“食用油壓榨企業(yè)生產(chǎn)能力80%控制在外資企業(yè)手中，這些企業(yè)大量使用轉(zhuǎn)基因大豆榨油，生產(chǎn)出來的豆粕主要在大宗商品市場交易，并不區(qū)分轉(zhuǎn)基因與否。轉(zhuǎn)基因豆粕成本低，所以飼料加工企業(yè)從榨油廠購買的豆粕都是用轉(zhuǎn)基因的，沒有其他選擇。”對轉(zhuǎn)基因飼料持否定態(tài)度的民間“反轉(zhuǎn)”人士楊芳洲告訴記者。
而監(jiān)管政策的不明朗，是飼料生產(chǎn)企業(yè)普遍使用轉(zhuǎn)基因原料的另一個(gè)原因。
2013年6月，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)發(fā)放三種轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口用作加工原料的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書。此舉引發(fā)公眾對于進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆的數(shù)量進(jìn)一步增大的擔(dān)憂。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所研究員、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會副主任委員彭于發(fā)稱：“我國對這三個(gè)轉(zhuǎn)基因大豆新品種的安全評審是非常慎重的，是嚴(yán)格按照我國法律法規(guī)進(jìn)行的，從最初遞交申請到獲得進(jìn)口用作加工原料安全證書，歷時(shí)三年左右的時(shí)間。而另一方面，我國進(jìn)口大豆主要是國內(nèi)需求決定的，進(jìn)口與否以及進(jìn)口數(shù)量是市場行為，大豆進(jìn)口沒有配額等貿(mào)易措施限制。”
實(shí)際上，國家準(zhǔn)許進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆并且準(zhǔn)許用于飼料等用途。“國家的監(jiān)管是：第一，中國農(nóng)業(yè)部對進(jìn)口品種進(jìn)行控制。其次，進(jìn)口了之后只能用作特定的用途，不能流傳到市場。第三，如果用作飼料就做飼料，做工業(yè)品就做工業(yè)品，如果要用作食用產(chǎn)品的話，要看在農(nóng)業(yè)部的審批里有沒有允許它用作食用，如果有要明確標(biāo)注。” 清華大學(xué)生物化學(xué)碩士，美國普度大學(xué)食品工程博士云無心稱。
楊芳洲則稱，目前國家對于轉(zhuǎn)基因飼料沒有監(jiān)管，允許使用轉(zhuǎn)基因飼料，導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因原料廣泛用于飼料生產(chǎn)。
轉(zhuǎn)基因原料成無奈選擇
“轉(zhuǎn)基因究竟是好不好，這個(gè)東西用時(shí)間來檢驗(yàn)，現(xiàn)在很多專家說轉(zhuǎn)基因是可以的，能夠幫助提高產(chǎn)量和解決供給不足的事，有的人說轉(zhuǎn)基因要用時(shí)間來檢驗(yàn)究竟是不是有長遠(yuǎn)的問題，但國際上的轉(zhuǎn)基因特別是美國用了很多年了，我們積極滿足和探索解決我們供給的問題這是很重要的。我們要在保證食品安全的情況下來解決轉(zhuǎn)基因的問題。”12月11日，在央視財(cái)經(jīng)論壇上，面對記者追問轉(zhuǎn)基因食品是否安全，劉永好如此回答。
盡管民間對于轉(zhuǎn)基因飼料及肉蛋奶產(chǎn)品還有種種顧慮，但在劉永好看來，新希望未來要做現(xiàn)代農(nóng)業(yè)—用互聯(lián)網(wǎng)升級畜牧飼料業(yè) ，轉(zhuǎn)基因飼料顯得無可避免。
而如此規(guī)模的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，價(jià)格低廉而易得的轉(zhuǎn)基因飼料似乎是新希望集團(tuán)的唯一選擇。“隨著人們生活質(zhì)量的提高，越來越多人需要肉蛋奶。而要獲得廉價(jià)的糧食作物供給養(yǎng)殖業(yè)獲得便宜的肉蛋奶，目前只能靠轉(zhuǎn)基因來實(shí)現(xiàn)。”云無心稱。
“近幾年，每年都進(jìn)口5000多萬噸大豆，這些大豆按現(xiàn)有的品種和技術(shù)水平來測算，需要4億多畝的耕地，而我國沒有這么多的后備耕地資源。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所研究員、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會副主任委員彭于發(fā)稱。
劉永好不回答轉(zhuǎn)基因飼料的數(shù)量有多大，有其商業(yè)考慮，也可能因?yàn)閿?shù)量巨大一時(shí)也無法準(zhǔn)確回答。然而，面對轉(zhuǎn)基因飼料及肉蛋奶食品，消費(fèi)的權(quán)益是否應(yīng)該有知情權(quán)？政府是否應(yīng)該毫無監(jiān)控地任由它泛濫流轉(zhuǎn)？也許，這并不是劉永好所能回答的。
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