3月9日，新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好在正合島周日兩會(huì)沙龍上表示，現(xiàn)在一只雞只賺一塊錢(qián)，非得規(guī)?；豢?。以下為發(fā)言實(shí)錄。
劉永好：我想結(jié)合我的行業(yè)講一講，所謂黃金十年，現(xiàn)在農(nóng)牧業(yè)面臨新的發(fā)展機(jī)遇，這個(gè)誰(shuí)都知道，因?yàn)榇罅康霓r(nóng)民工進(jìn)城以后，小規(guī)模的經(jīng)營(yíng)已經(jīng)逐步被淘汰。道理很簡(jiǎn)單，你種地原來(lái)一家種三五畝夠了，但是現(xiàn)在不一樣了，現(xiàn)在一個(gè)農(nóng)民工進(jìn)城的話三千、四千很正常，一年就是三萬(wàn)、五萬(wàn)，這三萬(wàn)、五萬(wàn)農(nóng)村要種多少畝地才有三萬(wàn)五萬(wàn)的收益呢？你一畝地賺不了一千塊錢(qián)，10畝地才6000塊，顯然土地沒(méi)有那么多，要么你就得被別人承包過(guò)來(lái)、流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，要么你就不要干了，干脆出去。所以說(shuō)這是市場(chǎng)的選擇。
另外養(yǎng)殖業(yè)更是這樣，原來(lái)養(yǎng)幾十只雞說(shuō)很厲害，現(xiàn)在養(yǎng)幾十只雞一點(diǎn)用都沒(méi)有，因?yàn)楝F(xiàn)在一只雞只賺一塊錢(qián)，好的時(shí)候?，F(xiàn)在連續(xù)兩年半了，一只雞是虧一塊錢(qián)的，連續(xù)兩年半了，你就算正常的時(shí)候，好的時(shí)候一只雞賺一塊錢(qián)，你一只雞賺一塊錢(qián)，養(yǎng)一萬(wàn)只雞才賺一萬(wàn)塊錢(qián)，又累又臟又困難，問(wèn)題又很多，我出去可以賺三五萬(wàn)塊錢(qián)，所以自然低于一萬(wàn)只雞的人是完全要放棄的，這就導(dǎo)致了養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)豬非得規(guī)?；豢?，這是市場(chǎng)倒逼機(jī)制。
養(yǎng)多少呢？你養(yǎng)十萬(wàn)只可以，因?yàn)樽龅煤每梢話?0萬(wàn)塊錢(qián)，做得不好賺5萬(wàn)塊錢(qián)，跟城里面務(wù)工差不多，就是這個(gè)問(wèn)題。
另外養(yǎng)豬，現(xiàn)在已經(jīng)連續(xù)兩年一頭豬虧100塊錢(qián)，就是這樣，所以說(shuō)養(yǎng)豬的風(fēng)險(xiǎn)很大，你沒(méi)有規(guī)模是不行的，這就意味著什么呢？這就意味著養(yǎng)殖業(yè)跟種植業(yè)規(guī)?；?guī)?；o我們農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來(lái)機(jī)遇。因?yàn)樾枨鬀](méi)有變是真的，這就需要我們的這些企業(yè)怎么樣擴(kuò)大規(guī)模、怎么樣做得更大，帶來(lái)新的機(jī)遇，而這個(gè)機(jī)遇至少十年，肯定遠(yuǎn)不了十年的時(shí)間，這是好的一方面，看到的黃金十年。
另一方面現(xiàn)在壓力很大，大家都看到了，2011年的時(shí)候，豬肉價(jià)格高，豬雞魚(yú)鴨什么都高，所有人都賺錢(qián)了，結(jié)果大家都進(jìn)去做，很多業(yè)內(nèi)的人士也加大規(guī)模，業(yè)外的人士也加大投資，2012年價(jià)格跌下來(lái)了。按照通常的周期跌一年就要平一年、旺一年，結(jié)果現(xiàn)在跌了一年，2013年全年都完全不行，所以2013年年底可能好了，年底的需求增加了，結(jié)果到了年底了反而價(jià)格還低，到今年了2014年了，大家說(shuō)可能應(yīng)該過(guò)了吧，該淘汰淘汰了。結(jié)果到今天毛豬價(jià)格是這兩年賣(mài)得最低的，現(xiàn)在毛豬平均收購(gòu)價(jià)格11塊錢(qián)一公斤，成本是14、15塊錢(qián)一公斤，虧得很多，豬是這樣，雞更是這樣。雞再加上禽流感，連續(xù)兩年了，鴨也是這樣，所以說(shuō)整個(gè)畜牧業(yè)受巨大的打壓。以前價(jià)格一低這些農(nóng)民就不養(yǎng)了，市場(chǎng)供給缺口，然后價(jià)格又漲了。
現(xiàn)在不是這樣了，現(xiàn)在養(yǎng)的都是一些上市公司、大企業(yè)，大量地?cái)U(kuò)張，而且這個(gè)領(lǐng)域技術(shù)含量也不是特別高，規(guī)?；踩菀?，現(xiàn)在都是大企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，規(guī)?；髽I(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，爭(zhēng)得個(gè)你死我活，到今年已經(jīng)連續(xù)兩年半虧損了，你看所有的上市公司這個(gè)行業(yè)的，做雞的、鴨的、做豬的，都虧。
所以說(shuō)在這個(gè)問(wèn)題上面臨著這樣的，既是黃金的十年，又是一個(gè)充滿(mǎn)艱難的幾年，至少這幾年是這樣的。
更要命的是除了市場(chǎng)周期的波動(dòng)之外、競(jìng)爭(zhēng)加劇以外，還有生物風(fēng)險(xiǎn)?，F(xiàn)在因?yàn)榍萘鞲械脑颍ツ牯[得全國(guó)老百姓都不吃雞、鴨了，結(jié)果道路被封了、市場(chǎng)被封了，餐館里面全部不賣(mài)鴨和雞了，所有的食堂都不賣(mài)了，弄得這些企業(yè)損失巨大，我們企業(yè)為此損失十多個(gè)億，因?yàn)槲覀兏r(nóng)民簽訂了協(xié)議，我們必須按照協(xié)議來(lái)收，農(nóng)民基本上還保住了，但是我們損失了。問(wèn)題是像我們這樣的企業(yè)現(xiàn)在中國(guó)千千萬(wàn)萬(wàn)，從事這個(gè)行業(yè)的人農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)4000萬(wàn)，4000萬(wàn)人那么巨大的損失。有人說(shuō)僅僅是去年的禽流感，中國(guó)的養(yǎng)禽業(yè)損失超過(guò)1000億，超過(guò)1000億不算小數(shù)了，而且我明顯地感覺(jué)到，你看禽流感是天災(zāi)，這次總理的報(bào)告也講到了，是天災(zāi)，跟地震一樣，當(dāng)天在來(lái)到的時(shí)候，現(xiàn)在政府的資源，抗震英雄大家給幫助。但是禽流感造成的影響，出來(lái)的時(shí)候壓力非常大，大到什么程度呢？那些小學(xué)里面那家是養(yǎng)雞的，上小學(xué)大家都說(shuō)不要跟他玩兒，他家養(yǎng)雞的。結(jié)果這個(gè)小孩兒弄得很孤單，很沒(méi)面子，不上學(xué)了，因?yàn)槭芷缫?，因?yàn)榇蠹叶加X(jué)得養(yǎng)雞的可能容易有禽流感，不跟他玩兒是對(duì)的，廣大的幾千萬(wàn)的農(nóng)民朋友受歧視，上街去、在學(xué)校方方面面都受歧視。
我們?cè)诳创萘鞲羞@個(gè)問(wèn)題上，我們既是經(jīng)濟(jì)上的受害者，又是人格上受冷落，沒(méi)有得到應(yīng)有的尊敬，這又是另一方面。而到今天為止。所有的統(tǒng)計(jì)、所有的檢測(cè)，這些飼料、這些大型的企業(yè)，檢查來(lái)檢查去，沒(méi)有監(jiān)察處一只禽流感，說(shuō)明什么呢？說(shuō)明現(xiàn)在規(guī)模的封閉控制得很好，不太可能得禽流感，今年全國(guó)都沒(méi)有，不是我們一家沒(méi)有。而發(fā)現(xiàn)禽流感全是活禽市場(chǎng)，就說(shuō)明了這個(gè)禽流感并不是家養(yǎng)的、規(guī)模化的養(yǎng)禽業(yè)帶來(lái)的，而是通過(guò)天上飛的、活禽市場(chǎng)這些，現(xiàn)在國(guó)家關(guān)閉了這些敏感區(qū)域的活禽的交易市場(chǎng)。
吃冷凍的雞和鴨一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有，因?yàn)檫@些雞都是大企業(yè)的、都是封閉的，而且到今天為止沒(méi)有檢測(cè)出任何問(wèn)題，但是這些問(wèn)題老百姓都不知道，大家現(xiàn)在都不吃雞、鴨了，這些損失由誰(shuí)來(lái)做？像這些問(wèn)題由誰(shuí)來(lái)解決？所以這次我談到一個(gè)，是不是建立一個(gè)國(guó)家的生物風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)警防范機(jī)制，當(dāng)出現(xiàn)這些問(wèn)題的時(shí)候，怎么樣防、怎么樣治、怎么樣補(bǔ)救，怎么樣幫助他們，像這樣的問(wèn)題也是改革的深水區(qū)，也是艱難的，所以說(shuō)整個(gè)的行業(yè)壓力特別大。
拿糧食來(lái)說(shuō)，糧食承包的種得稍微多一點(diǎn)，還可以，但是問(wèn)題是中國(guó)的糧價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)國(guó)際糧價(jià)，你規(guī)模種植種10畝、20畝、100畝，美國(guó)種多少呢？一對(duì)夫婦種好幾千畝，人家的規(guī)模化、現(xiàn)代化程度比我們高得多，你怎么競(jìng)爭(zhēng)？怎么比？我們現(xiàn)在流轉(zhuǎn)一畝地要500塊、600塊，到巴西去買(mǎi)500塊、600塊要永久、一輩子買(mǎi)一畝地，還要不了那么多錢(qián)，而且他水也好、草也好，像我們牛奶價(jià)格高，為什么呢？因?yàn)槲覀兏緵](méi)有那么多地來(lái)種草，因此草原的牛、草原的羊是不現(xiàn)實(shí)的，草是哪兒來(lái)的呢？除了一部分是自己種的外，其他的全是進(jìn)口的，我們買(mǎi)進(jìn)口的草來(lái)喂牛。
我們現(xiàn)在看了一下，我們把歐洲的牛奶進(jìn)口到中國(guó)，加上關(guān)稅跟國(guó)內(nèi)的價(jià)格差不多，便宜好多，這是考慮我們的這個(gè)很大的問(wèn)題，對(duì)待這樣的問(wèn)題我們?cè)趺礃咏鉀Q，這就是我們現(xiàn)代農(nóng)業(yè)面臨的這些問(wèn)題，既是黃金十年機(jī)遇期，但是又是巨大的挑戰(zhàn)，風(fēng)險(xiǎn)也很大，我們?cè)趺礃尤ッ鎸?duì)、怎么樣去變革，我們也采取了很多措施。比如說(shuō)我們大部分都走出國(guó)門(mén)，到海外去收購(gòu)、兼并、建廠，現(xiàn)在我們提出來(lái)每年在海外必須竣工十家工廠，自己建，這樣來(lái)做或許也是一條路。不管怎么樣路總是能走的，我相信這些問(wèn)題總能解決，但是這些問(wèn)題現(xiàn)在擺在這兒，叫做艱巨的黃金十年吧，我就說(shuō)這么多。
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