5月30日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2014年05月30日全國外三元價格排行榜

單位：（元/公斤 ）

區(qū)域 分類	排名 省市 2014-05-29 2014-05-28 較昨日 漲跌 較上周 漲跌 省內最高 省內最低
東北	11 遼寧省 0.22 -0.38 新民市 臺安縣 22 吉林省 0.17 -0.47 和龍市 寧江區(qū) 25 黑龍江 -0.06 -0.55 雞東縣 寶清縣
華北	6 天津市 -0.03 -0.59 靜?？h 靜?？h 17 河北省 -0.20 -0.53 任丘市 灤南縣 24 山西省 -0.02 -0.82 廣靈縣 原平市 14 內蒙古 -0.51 -1.32 扎賚諾爾礦區(qū) 紅山區(qū)
華東	18 福建省 -0.05 -0.62 福清市 長汀縣 3 浙江省 -0.10 -0.61 溫嶺市 龍游縣 5 江蘇省 0.03 -0.09 泰興市 沭陽縣 12 山東省 -0.12 -0.29 博興縣 新泰市 16 安徽省 -0.10 -0.33 蕪湖縣 裕安區(qū)
華中	20 江西省 -0.17 -0.92 樟樹市 石城縣 9 湖北省 -0.05 -0.44 漢川市 天門市 21 河南省 -0.02 -0.60 臨穎縣 衛(wèi)輝市 19 湖南省 -0.05 -0.36 鼎城區(qū) 茶陵縣
華南	10 廣東省 -0.28 -1.24 清城區(qū) 陽春市 13 廣西 -0.01 -0.02 玉州區(qū) 博白縣 1 海南省 0.00 0.00
西北	15 陜西省 -0.10 -0.70 平利縣 鳳翔縣 8 甘肅省 0.00 -0.17 2 新疆 -0.28 -0.15 和碩縣 五家渠市
西南	23 重慶市 0.00 0.00 7 四川省 0.27 0.13 興文縣 大英縣 4 云南省 0.00 -0.17 洱源縣 景洪市
全國	有319名信息員 參與本日報價 -0.05 -0.48 溫嶺市 灤南縣

2014年05月30日全國內三元價格排行榜

單位：（元/公斤 ）

區(qū)域 分類	排名 省市 2014-05-29 2014-05-28 較昨日 漲跌 較上周 漲跌 省內最高 省內最低
東北	5 遼寧省 0.16 -0.39 臺安縣 康平縣 16 吉林省 -0.14 -0.75 洮北區(qū) 農安縣 13 黑龍江 -0.25 -0.31 雞東縣 肇東市
華北	11 河北省 -0.15 -0.58 定興縣 灤南縣 18 山西省 -0.08 -0.80 廣靈縣 陽高縣
華東	15 福建省 -0.13 -0.49 順昌縣 延平區(qū) 3 浙江省 -0.16 -0.55 溫嶺市 嘉善縣 20 江蘇省 -0.02 -0.42 淮陰縣 沛縣 9 山東省 -0.12 -0.29 榮成市 商河縣 10 安徽省 -0.08 -0.51 貴池市 靈璧縣
華中	12 湖北省 0.12 -0.08 武穴市 武穴市 17 河南省 -0.10 -0.60 靈寶市 柘城縣 6 湖南省 -0.06 -0.26 蘇仙區(qū) 赫山區(qū)
華南	19 廣東省 -0.37 -1.19 清城區(qū) 陽春市 21 廣西 -0.06 -0.24 武鳴縣 博白縣 2 海南省 -0.45 0.00 塔洋鎮(zhèn) 千家鎮(zhèn)
西北	8 陜西省 -0.18 -0.62 旬邑縣 涇陽縣 4 甘肅省 0.00 -0.20 1 新疆 -0.45 0.00 和碩縣 烏魯木齊縣
西南	14 四川省 -0.11 -0.37 蒼溪縣 元壩區(qū) 7 云南省 -0.16 0.00 景洪市 普洱自治縣
全國	有222名信息員 參與本日報價 -0.18 -0.43 和碩縣 博白縣

2014年05月30日全國土雜豬價格排行榜

單位：（元/公斤 ）

區(qū)域 分類	排名 省市 2014-05-29 2014-05-28 較昨日 漲跌 較上周 漲跌 省內最高 省內最低
東北	15 遼寧省 -0.05 -1.07 新民市 普蘭店市 10 吉林省 0.00 -0.68 洮北區(qū) 綠園區(qū) 14 黑龍江 -0.19 -0.47 阿城市 寶清縣
華北	13 河北省 -0.03 -0.67 涿州市 巨鹿縣 16 山西省 -0.16 -0.95 定襄縣 廣靈縣
華東	8 福建省 0.20 -0.05 福清市 武平縣 2 浙江省 0.08 -0.37 玉環(huán)縣 龍游縣 20 江蘇省 -0.10 -0.23 豐縣 響水縣 18 山東省 -0.14 -0.39 乳山市 莒縣 4 安徽省 0.04 -0.52 三山區(qū) 埇橋區(qū)
華中	11 湖北省 -0.08 0.06 宜都市 天門市 17 河南省 -0.13 -0.60 內鄉(xiāng)縣 柘城縣 5 湖南省 0.01 -0.35 蘇仙區(qū) 長沙縣
華南	7 廣東省 -0.14 -0.96 龍崗區(qū) 吳川市 21 廣西 0.01 -0.32 荔浦縣 容縣 3 海南省 -0.51 0.00 千家鎮(zhèn) 塔洋鎮(zhèn)
西北	9 陜西省 -0.47 0.00 旬邑縣 涇陽縣 6 甘肅省 0.00 0.00 1 新疆 0.00 0.00 烏魯木齊縣 和碩縣
西南	12 四川省 0.14 0.00 興文縣 名山縣 19 云南省 0.00 -1.10
全國	有194名信息員 參與本日報價 -0.09 -0.53 玉環(huán)縣 容縣

2014年5月30日豬評：高溫促豬上量明顯 豬價下跌

　　據銳奇數據監(jiān)測的當地生豬報價信息統(tǒng)計，2014年05月30日全國各省生豬平均價格為13.18元/千克，較昨日豬價下跌0.09，跌幅為0.68%；較上周同期豬價（05月23日）下跌0.51元/公斤，跌幅為3.73%（見圖1）。今日豬糧比為5.42：1，較昨日豬糧比下跌0.06，跌幅為1.10%；較上周同期豬糧比（05月23日）下跌0.28，跌幅為4.90%。

 

　　5月30日生豬市場行情與昨日震蕩下跌，全國生豬價格最高地區(qū)為新疆省，生豬平均價為13.92元/千克，最低地區(qū)為廣西省，生豬平均價為12.37元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調整。

全國將掀起飼料、獸藥加強檢查、監(jiān)管熱潮

　　 　　作為食品上游的飼料、獸藥市場，被認為是食品安全的源頭。5月27日，國務院辦公廳印發(fā)《2014年食品安全重點工作安排》。在國務院對食品安全工作加強監(jiān)管的態(tài)度之后，國內不少地區(qū)掀起飼料、獸藥檢查、培訓活動。一方面更加保障群眾舌尖上的安全的同時，也能促進飼料、獸藥行業(yè)的健康發(fā)展。我們農牧企業(yè)也應當順勢而動，向消費者樹立自己食品安全的形象。 

“無聲世界”里的養(yǎng)豬人

　　衛(wèi)春斗的養(yǎng)豬場建在一處半山腰上，有5間豬舍，面積500平方米。規(guī)模雖不大，功能卻分明，繁殖室、育肥室、庫房、飼料加工設備等應有盡有。豬場只有他一人，拌料、喂豬、清理糞便……全由他一人干。

　　“干這么多活，不累嗎？”記者把問的問題寫在紙上。

　　“為了幸福生活，我能挺住。”衛(wèi)春斗在紙上作答。

　　現年45歲的衛(wèi)春斗是陽城縣東城辦下孔村人，6歲時因患腦膜炎成了聾啞人，12歲進入長治聾啞學校學習，1994年，與一個因高燒導致聾啞的姑娘組成家庭，并生育一個健壯的兒子。

　　讓全家人過上幸福生活，是一個做丈夫或父親的責任，衛(wèi)春斗先后去兩家工廠打過工，但因語言障礙，無法與別人正常溝通不得不離開。1997年，沒有消極懈怠的衛(wèi)春斗選擇了養(yǎng)豬。在父親的幫助下，他建起了養(yǎng)豬場；在村委的幫助下，他擴大了養(yǎng)殖規(guī)模；后來又參加了縣殘聯(lián)舉辦的養(yǎng)豬培訓，提高了養(yǎng)豬技術和經營本領……養(yǎng)殖路上，衛(wèi)春斗有坎坷、有幸福、更有向上的力量，從早到晚守在豬舍，觀察豬的吃喝拉撒是不是正常，特別是遇到母豬產仔時，更是不怕疲勞，悉心照料。辛勞換來了收獲，最好的年景，生豬出欄量達到200多頭，收入三四萬元。

　　“今年以來，生豬市場疲軟，賠了不少錢，快挺不住了?，F在，只剩下17頭母豬和40多頭豬仔。做任何事都不會一帆風順，只要堅持就有希望。”衛(wèi)春斗寫出的一段話，透出了自信和堅忍。

　　衛(wèi)春斗還有新的打算，要在生態(tài)養(yǎng)殖上做文章，不喂含添加劑的飼料，只喂玉米、麩皮、谷糠，讓這種生態(tài)綠色的生豬暢銷市場，換來全家人更加美好的生活。“在外人看來，也許上天對我不公平，但我從無怨言，妻子漂亮、兒子爭氣，一家三口過得很幸福。”原來，衛(wèi)春斗的兒子正在太原一所高校讀書，這是他引以為自豪的事。每逢兒子假期回家，全家人其樂融融：妻子做好香噴噴的飯菜后，他們就圍著餐桌一邊吃飯，一邊看電視…… 

剛果（金）將與法國公司合作建設現代化養(yǎng)豬場

　　據剛果（金）《剛通社》報道，5月27日，剛農業(yè)與農村發(fā)展部長瓦安維蒂會見了法國I-TEK公司董事長艾克多率領的代表團，雙方就發(fā)展剛果（金）生豬飼養(yǎng)業(yè)，及加強政府與私營企業(yè)合作等事宜進行了會談。

　　艾克多董事長指出，該公司將利用5至10年時間，在剛果（金）建立一座現代化養(yǎng)豬場，預期年產生豬規(guī)模為42000頭，即日產生豬134頭。為此，該公司還將建立一個飼料生產中心和人工授精中心，并加強對當地畜牧人員培訓。該公司期望通過上述措施，為金沙薩地區(qū)提供更多的豬肉，以降低豬肉價格。

　　瓦安維蒂部長表示，剛政府將支持該項目實施，希望按公私合營模式加快項目進程，并以此為平臺，培養(yǎng)更多的本國畜牧技術人員，擴大飼料生產，強化生豬產業(yè)鏈建設。

端午節(jié)前豬價走勢不明朗 豬場要苦練內功

　　在端午節(jié)前的一周，生豬價格又開始上演變奏曲。據河北的養(yǎng)殖戶反映最近 屠宰廠一天下降0.1元/斤，還有某地區(qū)屠宰場收購價格以近乎0.5元/斤一天的幅度下降。豬價的不穩(wěn)定，讓很多養(yǎng)殖戶又一次站在了“懸崖”邊上。價格下 跌使得多數企業(yè)備受煎熬，部分企業(yè)把困境當磨刀石，憑借經驗和勤練內功應對價格的波動。

　　首先是增強信心，把豬養(yǎng)好。養(yǎng)豬逃不開“豬周期”，有經驗的養(yǎng)殖戶都知道三年一周期，“賺一年，平一年，虧一年”?，F在隨著規(guī)模養(yǎng)殖的增加， “豬周期”變短了，規(guī)律被打亂。沒有做不好的行業(yè)，只有做不好的企業(yè)。因此每位員工要有信心，越是在困境下，愈要堅定把豬養(yǎng)好的信心。過去豬價高的時候， 養(yǎng)豬不愁賣，現在豬價跌了，客戶反而更挑剔了。因此要想生存，就必須把豬養(yǎng)好。

　　其次是降低成本，減少浪費。在養(yǎng)豬成本中，飼料消耗所占比重較大，特別是近期飼料價格逐漸上漲。企業(yè)在采購原料時可選擇性價比高的飼料，通過市 場上多家質、價的比對，從采購環(huán)節(jié)降低生產成本。有的企業(yè)在育肥豬的中后期使用青綠飼料作代替品，也是有效的方法之一。另外在喂料和使用疫苗等環(huán)節(jié)，切實 避免多喂、重復使用等生產上的浪費。

　　再次是加強管理，提高效率。春夏交替之際，由于資金鏈、管理水平、保健水平等較低，豬場既要預防疾病來襲，又要提高生產效率。這就要向管理要效 益，在豬場，采購方面、營養(yǎng)方面、數據信息、生產方面均有潛力可挖。例如提升母豬的生產能力和仔豬的存活率，優(yōu)化工作流程，通過獎勵機制提高員工的生產效 率等。

　　以上是企業(yè)苦練內功的一些方法。端午節(jié)前的豬價的走勢不明朗，上漲的道路也充滿曲折，部分養(yǎng)殖戶冷靜的觀望貌似在等什么。

　　豬價形勢：全國出欄瘦肉型生豬價格均價至13.15元/公斤，較去年同期13.68元/公斤跌3.87%；豬肉價格至20.89元/公斤，較去年同期21.12元/公斤跌1.09%；三元仔豬均漲價25.31元/公斤，同比跌7.12%；母豬均價1478元/頭，同比跌13.31%。養(yǎng)豬盈利：全國豬料比價為3.93:1，豬糧比價5.26:1，同比分別跌6.68%、10.04%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利至-142元/頭。

　　飼料成本：全國玉米、小麥麩、配合料價分別為2.42元/公斤、1.98元/公斤、3.24元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價4.06元/公斤，玉米同比上漲3.42%、配合料價同比跌0.31%。

　　流通屠宰：全國“肉-豬”平均價差7.74元/公斤，同比漲4.03%。

　　觀點：今日全國生豬均價跌至12.73元/公斤，較昨日下跌0.15元/公斤，出欄瘦肉型生豬均價13.15元/公斤，較昨日下跌0.11元/公斤，豬價有逼近13元/公斤的趨勢。今日大部分省份豬價穩(wěn)定，部分省區(qū)小降0.1元/斤。據小編劉君了解，大部分省區(qū)待出欄育肥豬豬源不多，但仍有部分地區(qū)豬源較多。豬源多的原因主要是5月上旬豬價暴漲的時候該出欄或早已應該出欄的育肥豬繼續(xù)被壓欄，導致目前大豬甚至“牛豬”仍在欄中。5月下旬豬價開始下滑，這些養(yǎng)殖戶想出欄，但收豬人收豬條件提高，限制收購體重、要求高瘦肉率等條件限制大大打擊了養(yǎng)殖戶出售的價格和進度。

　　近期全國高溫來襲，高溫對豬市的影響重大：一方面高溫來臨意味著豬肉消費將減少，豬肉需求支撐豬價的力度減弱；另一方面高溫對豬飼養(yǎng)管理帶來困難較大，氣溫在30℃以上時，豬的自身調節(jié)能力已經不能適應溫度的升高，需要人為降溫，增加了成本投入；另外，高溫對體重大的育肥豬或者“牛豬”更是致命應激，極容易引發(fā)平日隱藏的疾病突發(fā)而猝死。上述種種影響導致養(yǎng)殖戶憂心重重，出售心理增強，但又受到收購限制，養(yǎng)殖戶焦慮心理漸增，還真有“前怕虎后怕狼”的意味。

企業(yè)屠宰量下滑 豬價再次跌至成本線附近

　　2014年5月29日全國外三元生豬均價為13.54元/公斤，較昨日下降0.09元/公斤，較上周同期（5月22日，下同）下降0.39元/公斤。白條豬肉均價18.85元/公斤，較上周同期上漲0.24元/公斤。今日豬料比價為4.07：1，較昨日下降0.03，較上周同期下降0.01，跌幅2.60%?！　?/p>

　　5月29日生豬市場行情較昨日震蕩下行。今日全國多地豬價持續(xù)下滑，北方市場整體跌勢較南方明顯，跌幅0.10-030元/公斤左右；南方市場下跌和穩(wěn)定并存，僅浙江和四川兩地小漲0.10元/公斤左右；目前黑龍江地區(qū)豬價再次降至全國最低，但總體南北市場價差已逐步縮小。

　　節(jié)前養(yǎng)戶出欄積極，豬源供應量充足，據悉屠宰場備貨今日也將進入尾聲，屠宰量下滑，端午節(jié)對豬市提振效應逐漸消失，豬價持續(xù)回落。本周均價整體呈小幅連降趨勢，較上周五均價下降0.4元/公斤左右，局部地區(qū)降幅達0.6-0.8元/公斤。今日豬價再次降至成本線附近，全國外購仔豬養(yǎng)殖微盈22元/頭左右，自繁自養(yǎng)模式再次轉為小幅虧損約20元/頭。后期隨多地氣溫逐漸走高，以及生豬養(yǎng)殖成本逐漸增加，飼養(yǎng)大豬風險加大，預計生豬市場出欄量將持續(xù)增加，短期內豬價或將持續(xù)震蕩走低態(tài)勢。