經(jīng)歷了去年的H7N9
后,蛋價(jià)一路走下坡路,今年春節(jié)后才慢慢開始回升。近期,蛋價(jià)“爬坡”止步,并有回落的勢頭,但專家稱,下月蛋價(jià)或有較大程度的上漲。近日,記者從武漢市中百倉儲(chǔ)沿港路店、武商量販珞喻路店、家樂福十升店和沃爾瑪菱角湖萬達(dá)店了解到,這些超市的紅殼雞蛋每斤均在5.10元—5.98元之間。超市工作人員稱,蛋價(jià)經(jīng)過上個(gè)月的猛漲,近期稍微有些回落,但回落幅度并不大。
據(jù)武漢市物價(jià)局監(jiān)測,6月24日,紅殼雞蛋的均價(jià)是每斤5.37元,比20日的均價(jià)5.41元,略微下降0.74%,但仍比上月上漲了0.56%。這一價(jià)格與去年同期相比,上漲了18.28%。
新洲區(qū)養(yǎng)雞大戶、武漢市熊店養(yǎng)殖有限責(zé)任公司總經(jīng)理陳群宏告訴記者,從去年開始,大多養(yǎng)雞戶的積極性就不高了。H7N9來襲,一些年養(yǎng)五六千只的中小養(yǎng)殖企業(yè)不得不拋售母雞,并紛紛關(guān)門。據(jù)稱,每當(dāng)爆出一條禽流感的最新消息,蛋價(jià)每斤就會(huì)下降五六角。一到年底,這些養(yǎng)雞戶一盤算,發(fā)現(xiàn)這一年白干了,還不如出去打工。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),去年關(guān)門的養(yǎng)雞戶至少占三分之一。這直接導(dǎo)致今年的雞蛋供應(yīng)量嚴(yán)重不足。
前期蛋價(jià)上漲的另一個(gè)原因是,一到夏天天熱,單只母雞的產(chǎn)蛋率也會(huì)下降;而且由于天熱,母雞吃飼料也變少,產(chǎn)下的單只雞蛋的重量也變輕了。對(duì)于養(yǎng)雞戶來說,只有價(jià)格上漲,才能保證利潤。
目前蛋價(jià)走勢略微下行,未來會(huì)漲還是繼續(xù)跌?25日,卓創(chuàng)資訊分析師孫魏杰告訴記者,6月17日,全國32個(gè)重點(diǎn)雞蛋產(chǎn)區(qū)中,紅殼雞蛋雞場均價(jià)跌至3.99元/斤,之后逐漸回升。截至6月24日,產(chǎn)區(qū)均價(jià)漲至4.30元/斤。
孫魏杰分析,蛋價(jià)回漲的主要原因是東北低價(jià)貨源基本消化完畢,全國貨源供應(yīng)略緊的局面再次出現(xiàn)。在蛋價(jià)上漲過程中,內(nèi)銷旺盛的山東、河南蛋價(jià)漲幅明顯高于其他產(chǎn)區(qū),而外銷為主的東三省、湖北、山西蛋價(jià)漲幅相對(duì)偏小。經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì),近期,各地普遍反映老雞淘汰速度較快,而新開產(chǎn)小雞較少,貨源逐漸收緊。因此卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)下月蛋價(jià)或有較大程度的上漲。
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