5月13日,山東、河南等地主流大屠宰場收購毛雞報(bào)價(jià)跌至3.35-3.45元/斤,毛雞收購價(jià)格再次破7元/公斤,跌至2013年H7N9流感后的新低。而5月14日山東多屠宰場報(bào)價(jià),已跌至3.15-3.25元/斤,較本周一,毛雞價(jià)格已跌近1元/公斤。毛雞價(jià)格跌的驚心。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,毛雞價(jià)格除遭遇重大襲擊如2013年H7N9流感時(shí),雞價(jià)跌破過7元/公斤。今日毛雞價(jià)格跌的驚心,簡而言之,就是在雞肉售價(jià)持續(xù)創(chuàng)低的大形勢下,而2013年創(chuàng)紀(jì)錄的祖代種雞進(jìn)口形成的增量產(chǎn)能達(dá)到釋放頂峰,商品雞供應(yīng)量過多,雞價(jià)大跌。
雞多了,屠宰場忙不過來
3月30日當(dāng)周,雞苗銷售量環(huán)比增加8%,按出欄時(shí)間來算,本周毛雞出欄量大幅增加,屠宰場先收購保底雞,市場雞價(jià)被一再下壓。另外,2015年以來雞肉產(chǎn)品售價(jià)持續(xù)創(chuàng)低,更是加大了市場雞價(jià)下跌空間。
5月雞價(jià)仍將下跌
5月中下旬,毛雞供應(yīng)量將繼續(xù)增多,而屠宰場雞肉產(chǎn)品走貨仍無好轉(zhuǎn)跡象,后期雞價(jià)仍存下跌空間。但當(dāng)前肉雞養(yǎng)殖市場雞比例低,以保底雞為主,低價(jià)收購雞只量有限。
在此背景下,商品雞苗價(jià)格仍將繼續(xù)保持低價(jià)位運(yùn)行,種雞提前淘汰熱潮再現(xiàn)。
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