2025年8月12日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2025-08-12來(lái)源:綜合報(bào)道文章編輯:小琳[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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8月12日中國(guó)外三元豬價(jià)格穩(wěn)中有跌


　　2025年8月11日，中國(guó)主流市場(chǎng)外三元大豬市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有跌，全國(guó)均價(jià)為 13.91元/公斤，較昨日價(jià)格下跌0.09%。市場(chǎng)豬源充足，需求端高溫抑制消費(fèi)，屠宰企業(yè)縮量開(kāi)工，訂單量持續(xù)低迷，導(dǎo)致生豬市場(chǎng)呈現(xiàn) “供強(qiáng)需弱” 的格局，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)承壓走弱，8 月中上旬或維持弱勢(shì)震蕩。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年8月11日中國(guó)外三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

2025年8月11日中國(guó)外三元毛豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 13.40 13.38 0.15% 元/KG
吉林省 13.54 13.69 -1.10% 元/KG
黑龍江 13.80 13.91 -0.79% 元/KG
華北 北  京 13.82 13.83 -0.07% 元/KG
天  津 13.80 13.76 0.29% 元/KG
河北省 13.81 13.78 0.22% 元/KG
山西省 13.89 13.82 0.51% 元/KG
內(nèi)蒙古 13.57 13.55 0.15% 元/KG
華東 上海市 14.38 14.38 0.00% 元/KG
江蘇省 14.52 14.54 -0.14% 元/KG
浙江省 14.35 14.37 -0.14% 元/KG
安徽省 13.90 13.94 -0.29% 元/KG
福建省 14.58 14.58 0.00% 元/KG
山東省 14.33 14.37 -0.28% 元/KG
華中 河南省 13.81 13.85 -0.29% 元/KG
湖北省 13.83 13.81 0.14% 元/KG
湖南省 14.46 14.44 0.14% 元/KG
江西省 13.93 13.93 0.00% 元/KG
華南 廣東省 15.46 15.46 0.00% 元/KG
海南省 15.17 15.17 0.00% 元/KG
廣  西 13.45 13.43 0.15% 元/KG
西南 重  慶 13.23 13.21 0.15% 元/KG
四川省 13.38 13.45 -0.52% 元/KG
貴州省 13.26 13.26 0.00% 元/KG
云南省 13.65 13.66 -0.07% 元/KG
西北 陜西省 13.76 13.75 0.07% 元/KG
甘肅省 13.53 13.56 -0.22% 元/KG
寧  夏 13.73 13.70 0.22% 元/KG
新  疆 13.14 13.26 -0.90% 元/KG
全  國(guó) 13.91 13.93 -0.09% 元/KG

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

8月12日國(guó)內(nèi)三元豬價(jià)格穩(wěn)中有跌


　　2025年8月11日，中國(guó)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬市場(chǎng)均價(jià)穩(wěn)中有跌，全國(guó)均價(jià)為13.52元/公斤，較昨天價(jià)格下跌0.33%。市場(chǎng)豬源充足，需求端高溫抑制消費(fèi)，屠宰企業(yè)縮量開(kāi)工，訂單量持續(xù)低迷，導(dǎo)致生豬市場(chǎng)呈現(xiàn) “供強(qiáng)需弱” 的格局，短期內(nèi)豬價(jià)下行壓力仍將持續(xù)，8 月中上旬或維持弱勢(shì)震蕩。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年8月11日中國(guó)內(nèi)三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)：

2025年8月11日中國(guó)內(nèi)三元毛豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 13.15 13.18 -0.23% 元/KG
吉林省 13.15 13.32 -1.28% 元/KG
黑龍江 13.54 13.69 -1.10% 元/KG
華北 北  京 13.53 13.58 -0.37% 元/KG
天  津 13.41 13.41 0.00% 元/KG
河北省 13.43 13.42 0.07% 元/KG
山西省 13.49 13.45 0.30% 元/KG
內(nèi)蒙古 13.18 13.20 -0.15% 元/KG
華東 上海市 13.87 13.89 -0.14% 元/KG
江蘇省 13.76 13.82 -0.43% 元/KG
浙江省 14.07 14.11 -0.28% 元/KG
安徽省 13.51 13.58 -0.52% 元/KG
福建省 13.81 13.84 -0.22% 元/KG
山東省 13.95 14.00 -0.36% 元/KG
華中 河南省 13.52 13.60 -0.59% 元/KG
湖北省 13.55 13.55 0.00% 元/KG
湖南省 14.06 14.09 -0.21% 元/KG
江西省 13.63 13.68 -0.37% 元/KG
華南 廣東省 14.69 14.72 -0.20% 元/KG
海南省 14.71 14.75 -0.27% 元/KG
廣  西 13.07 13.06 0.08% 元/KG
西南 重  慶 12.84 12.86 -0.16% 元/KG
四川省 12.98 13.07 -0.69% 元/KG
貴州省 12.85 12.89 -0.31% 元/KG
云南省 13.26 13.30 -0.30% 元/KG
西北 陜西省 13.48 13.50 -0.15% 元/KG
甘肅省 13.24 13.29 -0.38% 元/KG
寧  夏 13.42 13.43 -0.07% 元/KG
新  疆 12.81 12.98 -1.31% 元/KG
全  國(guó) 13.52 13.56 -0.33% 元/KG

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

8月12日中國(guó)土雜豬價(jià)格穩(wěn)中有跌


　　2025年8月11日，中國(guó)主流市場(chǎng)土雜大豬市場(chǎng)均價(jià)穩(wěn)中有跌，全國(guó)均價(jià)為13.15元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.08%。市場(chǎng)豬源充足，需求端高溫抑制消費(fèi)，屠宰企業(yè)縮量開(kāi)工，訂單量持續(xù)低迷，導(dǎo)致生豬市場(chǎng)呈現(xiàn) “供強(qiáng)需弱” 的格局，短期內(nèi)豬價(jià)下行壓力仍將持續(xù)，8 月中上旬或維持弱勢(shì)震蕩。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年8月11日中國(guó)土雜大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

2025年8月11日中國(guó)土雜毛豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 12.84 12.83 0.08% 元/KG
吉林省 12.88 13.02 -1.08% 元/KG
黑龍江 13.19 13.30 -0.83% 元/KG
華北 北  京 13.27 13.28 -0.08% 元/KG
天  津 13.04 13.02 0.15% 元/KG
河北省 13.08 13.04 0.31% 元/KG
山西省 13.24 13.13 0.84% 元/KG
內(nèi)蒙古 12.81 12.80 0.08% 元/KG
華東 上海市 13.14 13.12 0.15% 元/KG
江蘇省 13.05 13.06 -0.08% 元/KG
浙江省 13.72 13.71 0.07% 元/KG
安徽省 13.07 13.11 -0.31% 元/KG
福建省 13.56 13.54 0.15% 元/KG
山東省 13.53 13.55 -0.15% 元/KG
華中 河南省 13.25 13.32 -0.53% 元/KG
湖北省 13.06 13.04 0.15% 元/KG
湖南省 13.61 13.61 0.00% 元/KG
江西省 13.37 13.38 -0.07% 元/KG
華南 廣東省 14.44 14.44 0.00% 元/KG
海南省 14.44 14.44 0.00% 元/KG
廣  西 12.79 12.74 0.39% 元/KG
西南 重  慶 12.49 12.48 0.08% 元/KG
四川省 12.52 12.57 -0.40% 元/KG
貴州省 12.50 12.52 -0.16% 元/KG
云南省 12.89 12.91 -0.15% 元/KG
西北 陜西省 13.12 13.10 0.15% 元/KG
甘肅省 12.86 12.88 -0.16% 元/KG
寧  夏 13.07 13.04 0.23% 元/KG
新  疆 12.52 12.66 -1.11% 元/KG
全  國(guó) 13.15 13.16 -0.08% 元/KG

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

2025年8月12日中國(guó)商品大豬市場(chǎng)行情綜述


　　2025年8月11日，中國(guó)主流市場(chǎng)出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價(jià)較昨日價(jià)格穩(wěn)中有跌，全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)13.80元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.14%。市場(chǎng)豬源充足，需求端高溫抑制消費(fèi)，屠宰企業(yè)縮量開(kāi)工，訂單量持續(xù)低迷，導(dǎo)致生豬市場(chǎng)呈現(xiàn) “供強(qiáng)需弱” 的格局，短期內(nèi)豬價(jià)下行壓力仍將持續(xù)，8 月中上旬或維持弱勢(shì)震蕩。今日全國(guó)外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價(jià)如下：1) 主流市場(chǎng)外三元大豬全國(guó)銷售均13.91元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.09%；2)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)13.52元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.33%；3)主流市場(chǎng)土雜大豬全國(guó)銷售均價(jià)13.15元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.08%。

圖表：2025年8月11日中國(guó)出欄商品大豬綜合日均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)：

2025年8月11日中國(guó)出欄大豬日度加權(quán)均價(jià)統(tǒng)計(jì)（外+內(nèi)+土雜）
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 13.33 13.32 0.07% 元/KG
吉林省 13.44 13.59 -1.13% 元/KG
黑龍江 13.73 13.85 -0.86% 元/KG
華北 北京市 13.74 13.76 -0.13% 元/KG
天津市 13.70 13.66 0.23% 元/KG
河北省 13.71 13.68 0.19% 元/KG
山西省 13.79 13.72 0.47% 元/KG
內(nèi)蒙古 13.47 13.45 0.08% 元/KG
華東 上海市 14.24 14.24 -0.03% 元/KG
江蘇省 14.32 14.34 -0.20% 元/KG
浙江省 14.27 14.30 -0.16% 元/KG
安徽省 13.79 13.84 -0.33% 元/KG
福建省 14.39 14.39 -0.04% 元/KG
山東省 14.23 14.27 -0.29% 元/KG
華中 河南省 13.73 13.78 -0.36% 元/KG
湖北省 13.75 13.73 0.12% 元/KG
湖南省 14.34 14.33 0.06% 元/KG
江西省 13.84 13.85 -0.07% 元/KG
華南 廣東省 15.27 15.27 -0.04% 元/KG
海南省 15.27 15.27 -0.04% 元/KG
廣  西 13.32 13.30 0.15% 元/KG
西南 重  慶 13.08 13.07 0.08% 元/KG
四川省 13.25 13.32 -0.55% 元/KG
貴州省 13.12 13.13 -0.08% 元/KG
云南省 13.51 13.53 -0.13% 元/KG
西北 陜西省 13.68 13.68 0.03% 元/KG
甘肅省 13.45 13.48 -0.25% 元/KG
寧  夏 13.65 13.62 0.16% 元/KG
新  疆 13.05 13.18 -0.99% 元/KG
全  國(guó) 13.80 13.82 -0.14% 元/KG

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

2025年8月12日中國(guó)仔豬價(jià)格統(tǒng)計(jì)


圖表：2025年8月11日中國(guó)仔豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

2025年8月11日中國(guó)外三元仔豬日度出場(chǎng)批發(fā)加權(quán)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 33.88 34.04 -0.47% 元/KG
吉林省 33.92 34.08 -0.47% 元/KG
黑龍江 33.74 33.87 -0.38% 元/KG
華北 北  京 35.64 35.77 -0.36% 元/KG
天  津 35.27 35.41 -0.40% 元/KG
河北省 34.99 35.14 -0.43% 元/KG
山西省 34.88 35.07 -0.54% 元/KG
內(nèi)蒙古 33.98 34.13 -0.44% 元/KG
華東 江蘇省 35.58 35.72 -0.39% 元/KG
浙江省 35.79 35.95 -0.45% 元/KG
安徽省 35.41 35.54 -0.37% 元/KG
福建省 35.54 35.68 -0.39% 元/KG
山東省 35.55 35.69 -0.39% 元/KG
華中 河南省 34.82 34.96 -0.40% 元/KG
湖北省 36.40 36.55 -0.41% 元/KG
湖南省 35.92 36.05 -0.36% 元/KG
江西省 35.87 36.02 -0.42% 元/KG
華南 廣東省 34.68 34.82 -0.40% 元/KG
廣  西 37.32 37.49 -0.45% 元/KG
西南 重  慶 35.73 35.89 -0.45% 元/KG
四川省 35.79 35.90 -0.31% 元/KG
貴州省 35.78 35.89 -0.31% 元/KG
云南省 34.64 34.78 -0.40% 元/KG
西北 陜西省 35.69 35.84 -0.42% 元/KG
甘肅省 35.26 35.40 -0.40% 元/KG
新  疆 34.31 34.44 -0.38% 元/KG
全  國(guó) 35.34 35.48 -0.41% 元/KG
備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

一夜降溫，豬價(jià)下跌“勢(shì)不可擋”！


　　時(shí)光荏苒，8月進(jìn)入中旬，在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，近期，豬價(jià)表現(xiàn)不盡人意，雖然，7月初在情緒支撐下，豬價(jià)創(chuàng)下階段性新高，標(biāo)豬報(bào)價(jià)漲至15.4元/公斤！但是，由于產(chǎn)能處于兌現(xiàn)階段，且，高溫天氣影響下，需求跟進(jìn)不足，肥豬價(jià)格持續(xù)走低，標(biāo)肥豬價(jià)缺乏價(jià)差，這限制了養(yǎng)殖端壓欄增重的情緒，多元主體認(rèn)賣積極，集團(tuán)豬企降重意愿提升，國(guó)內(nèi)豬價(jià)恢復(fù)下降，標(biāo)豬報(bào)價(jià)觸底7元/斤。雖然，7月末以及8月初，受月底月初，集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃減少，供應(yīng)壓力減輕，豬價(jià)短暫走強(qiáng)，標(biāo)豬報(bào)價(jià)漲至14.33元/公斤！可惜，進(jìn)入8月后，豬價(jià)上漲后勁不足，在多方養(yǎng)殖主體攜手增量出欄下，豬價(jià)進(jìn)一步走低，標(biāo)豬均價(jià)重返“6元時(shí)代”，且，豬價(jià)跌破了此前13.91元/公斤的低值，2025年豬價(jià)創(chuàng)新低，標(biāo)豬均價(jià)降至13.76元/公斤！

　　此番豬價(jià)大幅下降，主要受產(chǎn)能處于兌現(xiàn)階段，而需求缺乏實(shí)質(zhì)利好！不過(guò)，隨著豬價(jià)重心下移，市場(chǎng)情緒分歧，散戶以及集團(tuán)豬企雖有減重出欄情緒，但是，低價(jià)標(biāo)豬認(rèn)賣情緒減弱，市場(chǎng)扛價(jià)心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)！但是，由于二育入場(chǎng)不及預(yù)期，消費(fèi)邊際利好兌現(xiàn)不佳，豬價(jià)上漲缺乏有效的支撐，價(jià)格短暫回升至13.79元/公斤！

　　不過(guò)，從最新反饋了解，目前，生豬市場(chǎng)，豬價(jià)仍面臨多方壓力，市場(chǎng)一夜降溫，短暫豬價(jià)或再次轉(zhuǎn)弱調(diào)整！

　　其一，北方天氣降溫，南方高溫持續(xù)，且，受潮濕天氣影響，豬場(chǎng)疫病風(fēng)險(xiǎn)增加，7月下旬，廣西公布一例非瘟現(xiàn)象，這也給廣大養(yǎng)殖戶敲響警鐘，豬場(chǎng)疫病風(fēng)險(xiǎn)尚存，養(yǎng)殖端挺價(jià)心態(tài)不高，出欄情緒偏強(qiáng)！

　　其二，生豬供應(yīng)過(guò)剩，基于母豬存欄變化，去年5-11月份母豬存欄逐月增加，目前，產(chǎn)能處于集中兌現(xiàn)階段，生豬供應(yīng)過(guò)剩！且，官方主動(dòng)調(diào)控下，養(yǎng)殖主體出欄情緒偏強(qiáng)，市場(chǎng)壓欄意愿不高，減重出欄情緒偏強(qiáng)，適重生豬供應(yīng)水平寬松！

　　其三，目前，消費(fèi)需求增量有限，雖然，季節(jié)性需求逐步改善，但是，受居民飲食習(xí)慣以及替代消費(fèi)，豬肉消費(fèi)增幅有限，下游白條購(gòu)銷一般，主流屠企多以按需采購(gòu)為主，消費(fèi)對(duì)于豬價(jià)支撐不足！

　　其四，二育入場(chǎng)缺乏信心，雖然，二育看漲后市心態(tài)尚存，但是，由于此前二育補(bǔ)欄標(biāo)豬頭均虧損近200元，二育資金壓力陡增，謹(jǐn)慎心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)。尤其是，官方不鼓勵(lì)二育，這也抑制了二育入場(chǎng)的積極性！

　　因此，在多空博弈下，目前，豬價(jià)購(gòu)銷情緒再次轉(zhuǎn)弱，北方地區(qū)，豬價(jià)偏弱調(diào)整，南方市場(chǎng)以橫盤為主！受屠企調(diào)價(jià)，預(yù)計(jì)，8月12日，外三元生豬報(bào)價(jià)在13.79元/公斤，后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！

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