飼料添加劑應(yīng)該具備哪些條件

飼料添加劑是指在飼料生產(chǎn)加工、使用過程中添加的少量或微量物質(zhì)，在飼料中用量雖少，但作用顯著。飼料添加劑是現(xiàn)代飼料工業(yè)必需使用的原料，對強化基礎(chǔ)飼料營養(yǎng)價值，提高動物生產(chǎn)性能，保證動物健康，節(jié)省飼料成本，改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果。

目前應(yīng)用到養(yǎng)殖業(yè)的飼料添加劑種類繁多，僅單一的飼料添加劑原料就達(dá)數(shù)百種。美國批準(zhǔn)的添加劑最多，有300多種;歐洲經(jīng)濟共同體為250多種;日本為114種。我國1997年7月公布的允許使用的飼料添加劑有173種，其中非營養(yǎng)性飼料添加劑有88種。根據(jù)飼養(yǎng)畜禽的品種、生產(chǎn)目的及生長階段等的不同，每種配合飼料中使用的添加劑約有20種~60種。

隨著飼料添加劑工業(yè)的發(fā)展，添加劑品種日益繁多，而這些飼料添加劑是否都適合飼喂動物呢?作為飼料添加劑應(yīng)該具備三個必要的條件。

首先，一定要安全，因為所有的動物產(chǎn)品最終都會進(jìn)入食物鏈，如果飼料添加劑不安全，直接影響動物性食品的安全，影響人類的健康。

其次，調(diào)節(jié)動物內(nèi)分泌，使動物達(dá)到最佳生長狀態(tài)，促進(jìn)生長，這是飼料添加劑應(yīng)該具備的功效。

再其次，增強動物免疫力，提高抗病力，減少發(fā)病，更是目前解決養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖困難的一個重要途徑。

以上三點是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)對飼料添加劑的基本要求。什么樣的飼料添加劑才算是安全的呢?筆者認(rèn)為從傳統(tǒng)食物中尋找出來的飼料添加劑才是最安全的。因為現(xiàn)在食用的傳統(tǒng)食物都是人及動物在幾千年的發(fā)展歷史中，經(jīng)過祖祖代代人們不斷嘗試、篩選、建立、傳接下來的，也就是說祖先已經(jīng)用自己的身體做過千百次實驗，證明了這些食物絕對安全。因此，我們的思路就是要從目前傳統(tǒng)的食物里找新飼料添加劑。