一，養(yǎng)殖市場發(fā)展?fàn)顩r概述：
2015年7月第5周(2015年7月27日-8月2日總第31周)國內(nèi)畜禽產(chǎn)品行情總體上繼續(xù)走堅，養(yǎng)殖量總體穩(wěn)定偏低，養(yǎng)殖信心開始逐步好轉(zhuǎn)。生豬市場方面，國內(nèi)生豬行情在經(jīng)歷了上周的短暫調(diào)整后，本周豬價再度上漲，尤其是南方地區(qū)上漲明顯，部分地區(qū)已經(jīng)突破19元/公斤。北方地區(qū)本周以調(diào)整為主，現(xiàn)階段生豬調(diào)運(yùn)略顯頻繁。根據(jù)市場調(diào)查顯示，目前正是高溫夏季肉食消費淡季，同時持續(xù)高漲的豬價，也抑制了市場的需求，屠宰場白條走貨不佳，提價收購意愿也不佳，屠宰量有所下降。在此情況下，部分養(yǎng)殖戶壓欄心態(tài)有所減輕，出欄意愿有所增強(qiáng)。生豬價格持續(xù)高漲帶動仔豬價格不斷攀高，部分地區(qū)逼近800元每頭。受仔豬成本高及資金緊張等因素影響，部分養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄心態(tài)也相對轉(zhuǎn)為謹(jǐn)慎。
蛋禽方面，本周雞蛋價格大幅上漲，高溫天氣來襲蛋雞產(chǎn)蛋率下降，加上前期蛋價持續(xù)低迷導(dǎo)致淘汰蛋雞面有所擴(kuò)大，導(dǎo)致近階段雞蛋供應(yīng)略顯偏緊，同時豬價持續(xù)走堅也進(jìn)一步帶動蛋價上漲。但由于目前適逢高溫階段，終端市場需求依舊疲軟，因此，蛋價上漲進(jìn)程充滿諸多不確定性。
肉禽方面，在經(jīng)歷了前幾周的快速上漲之后，本周，肉禽產(chǎn)品價格出現(xiàn)了全面調(diào)低態(tài)勢，這一方面是對前期行情上漲過快的調(diào)整，其次，還有一個重要原因在于近期國家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢出多批次雞肉產(chǎn)品存在獸藥殘留問題，對短期肉禽行情造成一定的打壓。
二，市場價格動態(tài)：
生豬價格方面，第31周出欄商品大豬價格環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價18.42元/公斤，環(huán)比上漲2.92%，同比上漲27.52%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價17.95元/公斤，環(huán)比上漲2.95%，同比上漲29.14%;出欄土雜大豬周度均價17.48元/公斤，環(huán)比上漲3.00%，同比上漲29.40%。外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價18.17元/公斤，環(huán)比上漲2.94%，同比上漲28.24%;仔豬周度均價32.24元/公斤，環(huán)比上漲2.12%，同比上漲35.75%。
家禽產(chǎn)品市場上，第31周全國商品雞蛋周度均價7.45元/公斤，環(huán)比上漲9.34%，同比下跌22.76%;淘汰蛋雞周度均價9.59元/公斤，環(huán)比上漲7.55%，同比下跌11.58%。出欄快型肉毛雞出場周度批發(fā)均價7.98元/公斤，環(huán)比下跌3.41%，同比下跌14.81%;快型肉雞苗出場周度均價1.97元/羽，環(huán)比下跌6.59%,同比下跌7.52%;快型肉毛鴨出場批發(fā)周度均價7.71元/公斤，環(huán)比下跌0.48%，同比下跌5.74%;快型肉鴨苗出場批發(fā)周度均價2.41元/羽，環(huán)比上漲3.21%，同比下跌8.21%;肉種蛋市場周度價格1.05枚，環(huán)比下跌15.58%，同比下跌32.66%。
圖表：2015年7月第5周(總第31周)養(yǎng)殖市場產(chǎn)品價格統(tǒng)計表(單位：元/公斤 元/羽 元/枚)：
備注：數(shù)據(jù)來源于中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
三，行業(yè)新聞：
1，溫氏集團(tuán)代表計劃在湖南永州祁陽縣三口塘鎮(zhèn)絲塘村建立祁陽分公司及占地面積1000畝的種豬場，項目總投資2.5億元，項目建成后，可容納種豬4000余頭，年出欄豬仔10萬余頭。
2，近日，中國已恢復(fù)了對俄羅斯的豬肉供應(yīng)，雨潤集團(tuán)旗下哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司，成為今年首批經(jīng)過俄羅斯聯(lián)邦動植物衛(wèi)生監(jiān)督局專家鑒定合格的豬肉生產(chǎn)企業(yè)。2015年7月27日，雨潤“哈肉聯(lián)”生產(chǎn)的貨重200噸豬肉從哈爾濱啟程，通過陸路運(yùn)輸方式，經(jīng)饒河口岸過境通關(guān)到達(dá)俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)，正式將雨潤食品出口至俄羅斯。
3，7月27日，正大投資有限公司、旗幟嬰兒乳品有限公司與河北省張家口市察北管理區(qū)簽署協(xié)議，擬由兩家公司合作在察北管理區(qū)沙溝產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)投資建設(shè)配合飼料生產(chǎn)線項目，建設(shè)規(guī)模為年加工生產(chǎn)配合飼料27萬噸，項目總投資1.5億元。
4,近日，總投資6.2億元的年產(chǎn)20萬噸酸奶及乳酸菌飲料的四平君樂寶乳業(yè)建設(shè)項目，在鐵東經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)開工奠基。項目計劃總投資6.2億元，可生產(chǎn)各類塑瓶包裝、常溫酸奶紙盒包裝、聯(lián)杯包裝、塑袋軟包裝、無菌瓶包裝的五類包裝、15條生產(chǎn)線，幾十個品種，設(shè)計日產(chǎn)能力為600噸。
5，天邦股份內(nèi)部人士表示，雖然飼料對公司利潤貢獻(xiàn)額最大，但從發(fā)展情況來看，預(yù)計明年疫苗板塊利潤將超過飼料，并且未來三到五年保持高速增長。公司疫苗主要生產(chǎn)公司成都天2014年銷售額1.5億元，利潤3000萬元，2015年目標(biāo)銷售額20%-30%增長，利潤超50%增長。截止去年年底，天邦股份飼料業(yè)務(wù)收入占總收入74.15%，利潤占總利潤80.78%，疫苗業(yè)務(wù)占利潤的34.01%，雖然疫苗業(yè)務(wù)占總體收入不到10%，但毛利率為72.86%，遠(yuǎn)高于飼料板塊14%的毛利率。
四，后期市場預(yù)測：
生豬市場上，由于7月份全國能繁母豬存欄量已經(jīng)基本持穩(wěn)，預(yù)計后期能繁母豬和生豬存欄總量將逐步增長。行情方面，預(yù)計到本年度年末，生豬價格總體上將保持繼續(xù)上漲態(tài)勢，但在國慶節(jié)前和10月中下旬期間，生豬行情或?qū)⒔?jīng)歷一個調(diào)整期。
蛋禽市場上，雖然本周雞蛋價格出現(xiàn)了大幅上漲，但由于蛋禽存欄數(shù)量依舊偏大，因此后期雞蛋價格要實現(xiàn)持續(xù)上漲，將存在很大的困難。我們依然認(rèn)為，7-9月份是雞蛋價格總體上漲的階段，但養(yǎng)殖效益要實現(xiàn)扭虧則非常困難，這個預(yù)測暫時不改變。
肉禽養(yǎng)殖市場上，雖然有生豬價格持續(xù)上漲的提振，但由于肉禽市場要實現(xiàn)上量的周期短，因此肉禽價格要實現(xiàn)持續(xù)上漲，將會受到諸多不確定因素的影響。我們預(yù)計8月份的肉毛雞價格總體上將繼續(xù)上漲，但肉鴨市場和肉雞苗市場行情則面臨繼續(xù)下調(diào)的風(fēng)險。
水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，本年度第一茬水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品已經(jīng)陸續(xù)上市，水產(chǎn)品價格將由于供應(yīng)量的增加而需要面對回調(diào)風(fēng)險。雖然近期畜禽產(chǎn)品價格都出現(xiàn)了不同程度的上漲，但目前，對水產(chǎn)品價格的影響還依舊比較有限。
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