一、利好因素匱乏，豬價(jià)弱勢(shì)依舊。
第38周（9月21日-9月27日），據(jù)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，山東省活豬價(jià)格為16.84元/公斤，環(huán)比回落2.88%，同比上升17.93%；豬肉價(jià)格為28.70元/公斤，環(huán)比降低0.86%，同比升高19.88%；豬糧比價(jià)為8.25，同比增加56.55%，環(huán)比回落0.12%。
本周，生豬價(jià)格依然弱勢(shì)回落。受?chē)?guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷影響，終端消費(fèi)疲軟依舊，加之中央及部分地區(qū)投放儲(chǔ)備凍肉，屠宰廠對(duì)采購(gòu)較為謹(jǐn)慎，雙節(jié)備貨結(jié)束后，采購(gòu)量有所下降，且當(dāng)前季節(jié)交替溫度不斷下降，疾病增多，導(dǎo)致出欄積極性較高，打壓豬價(jià)，豬價(jià)延續(xù)弱勢(shì)，價(jià)格重心不斷下移。
后市來(lái)看，生豬價(jià)格仍有小幅下滑趨勢(shì)，但跌幅不會(huì)太大。9月份豬價(jià)調(diào)整，導(dǎo)致集中性出欄及拋售情況發(fā)生，目前養(yǎng)殖戶(hù)手中大豬數(shù)量不多，且生豬均價(jià)已跌破8.5元/斤，抗跌性加強(qiáng)，且價(jià)格不斷臨近養(yǎng)殖戶(hù)心理底線，抵觸心理將加強(qiáng)，預(yù)計(jì)后市豬價(jià)以穩(wěn)中偏弱為主，短期內(nèi)難有明顯漲跌，以階段性底部運(yùn)行為主要特征，明顯變化預(yù)計(jì)要等到10月中旬后。
本周山東省仔豬價(jià)格為28.15元/公斤，環(huán)比降低5.41%，同比上升40.89%，豬市疲軟影響仔豬價(jià)格，仔豬價(jià)格連續(xù)兩周回落。
二、蛋價(jià)持續(xù)走弱。
第38周，山東省雞蛋價(jià)格9.14元/公斤，同比回落16.53%，環(huán)比降低0.22%。本周山東省雞蛋售價(jià)最高出現(xiàn)在濰坊的青州和臨沂蘭山區(qū)，為10.00元/公斤；最低價(jià)格為8.22元/公斤，出現(xiàn)在平原。雙節(jié)備貨后，需求疲軟，加之新增蛋雞開(kāi)產(chǎn)量穩(wěn)步增加，進(jìn)入9月份雞蛋供給壓力逐漸顯現(xiàn)，使蛋價(jià)上漲的動(dòng)力減弱，持續(xù)回落。
持續(xù)低迷的蛋價(jià)進(jìn)一步打壓了養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄的情緒，造成蛋雛雞價(jià)格走低。本周山東省蛋雞苗價(jià)格為2.71元/只，同比回落5.90%，環(huán)比降低0.37%。
三、肉雞探底，有望筑底企穩(wěn)。
本周山東省活雞價(jià)格繼續(xù)下行探底，為8.07元/公斤，同比回落26.64%，環(huán)比降低2.42%，行情走低。肉雞價(jià)格回調(diào)既是受當(dāng)前市場(chǎng)消費(fèi)季節(jié)性回落的影響，也是對(duì)于前期價(jià)格持續(xù)走高的一種調(diào)節(jié)。預(yù)計(jì)下階段行情將會(huì)筑底企穩(wěn)，但受供求關(guān)系的影響，振幅不會(huì)太高。
本周商品代肉雛雞價(jià)格0.84元/只，同比回落74.23%，環(huán)比降低12.50%。肉雞行情走低，打壓養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄信心，補(bǔ)欄需求持續(xù)向弱，肉雛雞價(jià)格連續(xù)七周走低。
四、牛羊肉震蕩，生鮮乳向好。
本周，牛羊肉價(jià)格高位震蕩。本周山東省牛肉價(jià)格58.26元/公斤，同比降低0.51%，環(huán)比升高0.36%；羊肉價(jià)格58.29元/公斤，同比降低13.06%，環(huán)比減少0.21%。
牛羊肉價(jià)格震蕩回調(diào)，是暫時(shí)性現(xiàn)象，后市仍有上漲空間，主要原因是受季節(jié)性消費(fèi)的影響。一是雙節(jié)來(lái)臨，加工企業(yè)加大收儲(chǔ)力度；二是轉(zhuǎn)入秋季，進(jìn)入牛羊消費(fèi)的旺季。這也帶動(dòng)牛羊肉價(jià)格回暖向好，預(yù)計(jì)今后一段時(shí)期，隨著消費(fèi)需求增長(zhǎng)拉動(dòng)和生產(chǎn)成本進(jìn)一步上升，牛羊肉價(jià)格仍有上漲空間。
本周，牛奶價(jià)格依然保持回升態(tài)勢(shì)，為3.25元/公斤，同比下降10.47%，環(huán)比升高1.56%；監(jiān)測(cè)的25個(gè)縣中，剔除兩個(gè)無(wú)效數(shù)據(jù)，有13個(gè)縣的價(jià)格高于全省平均價(jià)格，奶業(yè)基本面持續(xù)向好。其中最高價(jià)格為廣饒縣4.20元/公斤，最低價(jià)格出現(xiàn)在即墨和文登為2.20元/公斤。牛奶價(jià)格連續(xù)七周回暖向好，主要原因仍然是市場(chǎng)供需矛盾所致，一是進(jìn)入秋季，奶牛產(chǎn)奶質(zhì)量上升，數(shù)量回落；二是雙節(jié)期間，企業(yè)加緊備貨，鮮奶需求量遽升；三是奶業(yè)行情的影響，由于牛奶價(jià)格持續(xù)萎靡不振，導(dǎo)致奶牛提前淘汰，催肥出欄現(xiàn)象增加，奶牛存欄數(shù)量持續(xù)走低，使原奶供應(yīng)減少，以上因素導(dǎo)致牛奶價(jià)格持續(xù)走高，但奶價(jià)同時(shí)受到下游加工企業(yè)的約束，原奶價(jià)格上升幅度不會(huì)太大，綜合而言，預(yù)計(jì)后市奶價(jià)會(huì)延續(xù)振蕩趨高態(tài)勢(shì)，但振幅不會(huì)太大。
五、豆粕價(jià)格將以穩(wěn)為主。
山東省玉米價(jià)格為2.04元/公斤，環(huán)比下降2.86%，同比下降24.72%；豆粕2.84元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)0.35%，同比下降22.62%；小麥麩1.30元/公斤，環(huán)比下降0.76%，同比下降29.73%；進(jìn)口魚(yú)粉10.51元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)0.19%，同比增長(zhǎng)2.74%；肥豬配合飼料價(jià)格為2.98元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)1.00%，同比下降8.87%；肉雞配合料價(jià)格為3.12元/公斤，環(huán)比下降0.64%，同比下降11.61%；蛋雞配合飼料價(jià)格為2.59元/公斤，環(huán)比下降0.38%，同比下降13.67%。
9月大豆到港量為680萬(wàn)噸，10月預(yù)計(jì)將繼續(xù)下降至550萬(wàn)噸左右，顯著低于前期水平。習(xí)近平訪美進(jìn)入中西部時(shí)，中國(guó)采購(gòu)團(tuán)和美國(guó)公司簽署了1318萬(wàn)噸美豆協(xié)議，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出此前采購(gòu)百萬(wàn)噸預(yù)期，但這對(duì)當(dāng)晚美豆期貨市場(chǎng)并沒(méi)有形成強(qiáng)勢(shì)提振，市場(chǎng)分析認(rèn)為中國(guó)壓榨行業(yè)不景氣，進(jìn)口商心態(tài)趨于理性，大豆市場(chǎng)難因此而大波動(dòng)。受?chē)?guó)慶假期影響，10月壓榨量將顯著下降，豆粕供應(yīng)趨緊支持豆粕價(jià)格。但美豆處于集中收獲期，供給壓力或?qū)е?0月美豆價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性低點(diǎn)，限制國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格上漲空間。
玉米方面，當(dāng)前東北新糧主要來(lái)自遼寧，據(jù)了解，雖然收購(gòu)價(jià)格較低，但農(nóng)戶(hù)售糧意愿仍較積極，預(yù)計(jì)在新糧集中收割上市后，市場(chǎng)價(jià)格或繼續(xù)下落。華北整體行情維持弱勢(shì)運(yùn)行，企業(yè)及貿(mào)易商對(duì)后市看空。本月中旬以來(lái)，華北深加工企業(yè)連續(xù)下調(diào)廠門(mén)收購(gòu)價(jià)格，收購(gòu)意愿不強(qiáng)，華北新糧大量上市在10月中旬，預(yù)計(jì)新糧集中上量之前，陳糧價(jià)格將逐步向新糧價(jià)格靠攏。
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