一、豬價(jià)上行乏力，利空因素趨強(qiáng)。
第50周（12月14日-12月20日），據(jù)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，本周山東省豬價(jià)開(kāi)始震蕩，活豬價(jià)格延續(xù)回升態(tài)勢(shì)，豬肉價(jià)格出現(xiàn)回落。本周，山東省生豬價(jià)格為16.20元/公斤，同比上升21.35%，環(huán)比上升0.19%，漲幅縮小，上行動(dòng)力呈現(xiàn)不足；豬肉價(jià)格為26.95元/公斤，環(huán)比回落0.15%，同比升高18.25%；豬糧比價(jià)為8.53，同比增加45.34%，環(huán)比提高0.24%。
由于豬價(jià)上揚(yáng)，近來(lái)生豬出欄逐漸增多，但終端消費(fèi)受整個(gè)經(jīng)濟(jì)大盤(pán)的拖累起色較慢，這也壓制了屠宰企業(yè)備貨的節(jié)奏，適量收購(gòu)、視機(jī)壓價(jià)成為企業(yè)主流操作手段，加之進(jìn)口豬肉對(duì)國(guó)內(nèi)豬價(jià)的影響，造成目前豬價(jià)上行乏力，呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢(shì)。后市來(lái)看，元旦將至，消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)一步回溫，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格短期內(nèi)將以穩(wěn)中弱升為主，十二月底至明年初受出欄增加拖累恐將出現(xiàn)震蕩下調(diào)現(xiàn)象，預(yù)計(jì)本月生豬出欄均價(jià)可保持8.0元/斤左右。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，熱切關(guān)注豬價(jià)動(dòng)向，合理調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu)，在確保合理利潤(rùn)的前提下，適時(shí)適價(jià)出欄生豬。
本周山東省仔豬價(jià)格為23.82元/公斤，環(huán)比上升0.59%，仔豬價(jià)格呈現(xiàn)震蕩趨勢(shì)，表示養(yǎng)殖戶漸趨理性開(kāi)始回頭調(diào)整存欄，同比上升53.88%。
二、雞蛋價(jià)格弱勢(shì)回調(diào)。
第50周，山東省雞蛋價(jià)格7.91元/公斤，弱勢(shì)回調(diào)，同比回落21.06%，環(huán)比降低0.63%。蛋價(jià)回調(diào)應(yīng)該是針對(duì)前期一直上升的一個(gè)緩沖。但從蛋雞飼養(yǎng)數(shù)量和結(jié)構(gòu)來(lái)看，目前雞蛋生產(chǎn)仍處于緊平衡狀態(tài)。后市來(lái)看，隨著元旦春節(jié)臨近，雞蛋消費(fèi)將有望逐步增漲，預(yù)計(jì)在1月中旬前，蛋價(jià)還將經(jīng)歷一個(gè)偏強(qiáng)走勢(shì)的過(guò)程。
本周蛋雛雞價(jià)格為2.65元/只，同比回落9.86%，環(huán)比降低0.38%。
三、肉雞行情繼續(xù)上行。
本周山東省活雞價(jià)格繼續(xù)趨高，為8.56元/公斤，同比回落8.25%，環(huán)比升高0.35%。長(zhǎng)期的深度虧損造成肉雞養(yǎng)殖行業(yè)退出加劇，養(yǎng)殖量的萎縮和市場(chǎng)消費(fèi)需求的回升刺激了肉雞行情持續(xù)回暖。
年末和春節(jié)是雞肉消費(fèi)的旺季，需求的進(jìn)一步改善也將給行業(yè)的復(fù)蘇增加反彈的動(dòng)力。預(yù)計(jì)下階段行情將會(huì)保持窄幅上升，但受供求關(guān)系的影響，振幅不會(huì)太高。
本周商品代肉雛雞價(jià)格1.86元/只，同比上升10.71%，環(huán)比升高15.53%。
四、牛羊產(chǎn)品齊回落。
第50周，牛羊肉價(jià)格雙雙回落，繼續(xù)探底。本周山東省牛肉價(jià)格58.01元/公斤，同比降低0.84%，環(huán)比降低0.09%；羊肉價(jià)格56.98元/公斤，同比降低15.26%，環(huán)比回落0.25%。
牛羊肉價(jià)格居高震蕩，是市場(chǎng)的自然調(diào)節(jié)，不足為慮。當(dāng)前來(lái)看活牛市場(chǎng)出現(xiàn)回溫，價(jià)格走高，目前在27-28元/公斤；活羊價(jià)格震蕩回落，差異較大，最低價(jià)為14.60元/公斤，最高達(dá)到25元/公斤。后市來(lái)看，轉(zhuǎn)入冬季，進(jìn)入牛羊肉消費(fèi)的旺季，這將帶動(dòng)牛羊肉價(jià)格回暖向好。預(yù)計(jì)今后一段時(shí)期，隨著消費(fèi)需求增長(zhǎng)拉動(dòng)和牛羊肉產(chǎn)品的進(jìn)一步調(diào)整，牛羊肉價(jià)格仍有上漲空間。
本周，牛奶價(jià)格出現(xiàn)回調(diào)，為3.36元/公斤，同比下降4.27%，環(huán)比回落0.30%；監(jiān)測(cè)的25個(gè)縣中，剔除兩個(gè)無(wú)效數(shù)據(jù)，有15個(gè)縣的價(jià)格高于全省平均價(jià)格，奶業(yè)向好基本面繼續(xù)舒展。其中最高價(jià)格為廣饒縣，為4.00元/公斤，最低價(jià)格出現(xiàn)在即墨為2.20元/公斤。牛奶價(jià)格居高回調(diào)是市場(chǎng)的一種自然反映，后市來(lái)看，奶價(jià)仍有上升空間。當(dāng)前大部分牛場(chǎng)進(jìn)入產(chǎn)犢旺季，奶牛產(chǎn)奶質(zhì)量出現(xiàn)上升，加之奶制品消費(fèi)需求得到釋放，這給了生鮮乳價(jià)格走高的動(dòng)力。
五、豆粕下行趨勢(shì)未改。
山東省玉米價(jià)格為1.90元/公斤，與上周持平，同比下降15.18%；豆粕2.73元/公斤，環(huán)比下降0.73%，同比下降22.66%；小麥麩1.31元/公斤，與上周持平，同比下降30.69%；進(jìn)口魚(yú)粉10.73元/公斤，環(huán)比下降1.29%，同比下降2.98%；肥豬配合飼料價(jià)格為2.87元/公斤，環(huán)比下降0.35%，同比下降9.46%；肉雞配合料價(jià)格為2.89元/公斤，環(huán)比下降0.34%，同比下降15.74%；蛋雞配合飼料價(jià)格為2.46元/公斤，環(huán)比下降0.40%，同比下降14.58%。
臨近年底，油廠豆粕庫(kù)存量不大，且飼料廠和貿(mào)易商多有補(bǔ)貨需求，加之油廠挺價(jià)減虧意愿強(qiáng)，豆粕行情短線繼續(xù)堅(jiān)挺，但在整體基本弱勢(shì)下大漲依然缺乏動(dòng)力。存欄大幅下降，豆粕需求減弱，粕強(qiáng)油弱的格局徹底改變，油廠更愿意順價(jià)銷(xiāo)售豆粕。因此，長(zhǎng)期來(lái)看，豆粕弱勢(shì)格局將會(huì)繼續(xù)。
近期國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)行情總體穩(wěn)定,各地雖仍有漲跌互現(xiàn)的行情出現(xiàn)，但波動(dòng)幅度收窄。由于臨近年底，傳統(tǒng)的售糧高峰將至，市場(chǎng)的上市量仍會(huì)逐步增加，再加之國(guó)儲(chǔ)陳糧庫(kù)存巨大，定向拋售傳言頻現(xiàn)，畜禽養(yǎng)殖轉(zhuǎn)淡拖累玉米飼用消費(fèi)量下滑，估計(jì)短期內(nèi)玉米價(jià)格的上行將會(huì)受到承壓，不過(guò)年末春節(jié)備貨需求將啟動(dòng)，且在國(guó)儲(chǔ)收購(gòu)政策支撐下，預(yù)計(jì)短期內(nèi)玉米現(xiàn)貨走勢(shì)暫無(wú)好轉(zhuǎn)跡象，市場(chǎng)將呈現(xiàn)窄幅震蕩的行情。
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