東莞主城區(qū)生鮮雞銷售現(xiàn)狀：日售3800只

2016-03-18來源:《南方日報》文章編輯:島島[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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　　記者從（廣東）東莞市食藥安委了解到，從2015年7月起東莞在主城區(qū)實施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”后，消費者的知曉度逐漸上升，目前，主城區(qū)限制區(qū)域內(nèi)60個農(nóng)貿(mào)（肉菜）市場生鮮家禽產(chǎn)品的日銷售量基本穩(wěn)定在3700-3800只左右。
 
　　據(jù)介紹，這一政策實施后，東莞市食藥安辦聯(lián)合國家統(tǒng)計局東莞調(diào)查隊連續(xù)5個月開展家禽生鮮上市工作社會效果調(diào)查評估。調(diào)查結(jié)果顯示，消費者和經(jīng)營者對實施家禽生鮮上市的知曉度逐步上升，達80.3%；消費者逐步適應(yīng)生鮮家禽飲食習(xí)慣的比例達到82.8%。市場運行平穩(wěn)、生鮮家禽產(chǎn)品銷售量和供應(yīng)量均保持穩(wěn)定。
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