本周肉雞市場(chǎng)全景速覽
本周肉雞市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)綜述
本周(6.27—7.3,下同)肉雞市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)顯著,白羽肉雞與817小白雞在雞苗、毛雞及產(chǎn)品價(jià)格方面呈現(xiàn)出截然不同的漲跌態(tài)勢(shì)。白羽肉雞雞苗周度均價(jià)為1.24元/羽,較上周下跌0.26元/羽,跌幅達(dá)17.33%;白羽肉雞周度均價(jià)3.31元/斤,較上周下跌0.10元/斤,跌幅2.93%;其產(chǎn)品綜合售價(jià)亦呈下降趨勢(shì),板凍大胸、大規(guī)格琵琶腿價(jià)格紛紛下探。而817小白雞則走出獨(dú)立行情,雞苗周度均價(jià)0.81元/羽,上漲0.14元/羽,漲幅20.90%;3.0斤以上的817小白雞周度均價(jià)3.16元/斤,上漲0.07元/斤,漲幅2.27%。這種價(jià)格的大幅波動(dòng)背后蘊(yùn)含著復(fù)雜的市場(chǎng)邏輯。
白羽肉雞市場(chǎng)剖析
雞苗價(jià)格:顯著下行,市場(chǎng)遇冷
本周白羽肉雞雞苗市場(chǎng)形勢(shì)嚴(yán)峻,周度均價(jià)僅1.24元/羽,較上周大幅下跌0.26元/羽,跌幅高達(dá)17.33%。主要原因在于孵化場(chǎng)出苗量整體增加,市場(chǎng)供應(yīng)大幅上升,導(dǎo)致供過(guò)于求,價(jià)格承壓下行。與此同時(shí),毛雞價(jià)格持續(xù)走低,養(yǎng)殖戶面臨虧損,補(bǔ)欄意向大幅降低,觀望情緒濃厚,紛紛推遲補(bǔ)欄計(jì)劃。多重因素疊加,致使苗市需求持續(xù)低迷,孵化場(chǎng)排苗壓力巨大,雞苗價(jià)格被迫降至低位。
毛雞價(jià)格:持續(xù)走低,壓力顯著
毛雞價(jià)格同樣表現(xiàn)不佳,本周全國(guó)主產(chǎn)區(qū)白羽肉雞周度均價(jià)為3.31元/斤,較上周下跌0.10元/斤,跌幅2.93%。產(chǎn)品市場(chǎng)需求疲弱,企業(yè)出貨困難,庫(kù)存高企,收購(gòu)積極性受挫,部分企業(yè)甚至采取放假、控量宰殺等措施以減少損失。前期補(bǔ)欄量增加,使得周內(nèi)毛雞出欄量環(huán)比上升,加之主產(chǎn)區(qū)高溫天氣影響,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)恐慌集中出雞情況增多,而企業(yè)需求量相對(duì)有限,雞價(jià)在多重壓力下持續(xù)走低。此外,高報(bào)低收現(xiàn)象依然較為嚴(yán)重,主產(chǎn)區(qū)社會(huì)雞成交高價(jià)與低價(jià)相差1毛-1毛5左右,市場(chǎng)價(jià)格較為混亂,反映出毛雞市場(chǎng)的艱難處境。
產(chǎn)品價(jià)格:全面下跌,分化明顯
白羽肉雞產(chǎn)品綜合售價(jià)本周全線下跌,其中板凍大胸周度均價(jià)7.11元/公斤,較上周下跌0.08元/公斤,跌幅1.11%;大規(guī)格琵琶腿周度均價(jià)8.55元/公斤,下跌0.18元/公斤,跌幅2.06%。上游毛雞價(jià)格持續(xù)下行,產(chǎn)品市場(chǎng)需求疲軟,經(jīng)銷商觀望情緒濃厚,產(chǎn)品終端消化緩慢。廠家?guī)齑嬲w攀升,經(jīng)銷商社會(huì)庫(kù)存消化狀況不佳,供應(yīng)面持續(xù)對(duì)市場(chǎng)形成利空影響。從單品來(lái)看,雞胸類、翅根類、雞爪類、雞腿類產(chǎn)品走貨不暢,庫(kù)存整體偏高,價(jià)格跌幅更為顯著;而翅中市場(chǎng)需求稍有支撐,產(chǎn)品價(jià)格雖有下降,但降幅相對(duì)有限。
817小白雞市場(chǎng)掃描
雞苗價(jià)格:逆勢(shì)上揚(yáng),需求支撐
本周817小白雞雞苗價(jià)格表現(xiàn)突出,周度均價(jià)達(dá)到0.81元/羽,較上周上漲0.14元/羽,漲幅高達(dá)20.90%。雞苗供應(yīng)量處于低位水平,為價(jià)格上漲奠定了基礎(chǔ)。毛雞價(jià)格走強(qiáng),養(yǎng)殖端盈利預(yù)期提升,補(bǔ)欄需求相應(yīng)增加。苗市交投活躍,苗價(jià)在供需關(guān)系推動(dòng)下持續(xù)走高,形成了良性上漲循環(huán)。
毛雞價(jià)格:低位趨強(qiáng),供需博弈
3.0斤以上817小白雞周度均價(jià)為3.16元/斤,較上周上漲0.07元/斤,漲幅2.27%。周內(nèi)毛雞供應(yīng)量不大,供應(yīng)面為價(jià)格提供了一定支撐。然而,企業(yè)庫(kù)存處于高位,終端走貨速度較慢,限制了價(jià)格的進(jìn)一步上漲。市場(chǎng)整體處于供需兩淡狀態(tài),但部分低價(jià)市場(chǎng)受供應(yīng)面支撐,交投有所加快,推動(dòng)雞價(jià)小幅走強(qiáng)。當(dāng)前市場(chǎng)供需雙方博弈激烈,毛雞價(jià)格走勢(shì)存在一定不確定性。
下周市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)
白羽肉雞市場(chǎng)走向
展望下周,白羽肉雞市場(chǎng)走勢(shì)仍充滿變數(shù)。雞苗價(jià)格預(yù)計(jì)將持續(xù)低位運(yùn)行,周均價(jià)環(huán)比下跌。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)研,下周毛雞價(jià)格大概率持續(xù)低位徘徊,養(yǎng)殖端補(bǔ)欄謹(jǐn)慎,苗市需求表現(xiàn)一般,孵化場(chǎng)排苗情況平平。由于當(dāng)前苗價(jià)已處低位,下行空間有限,預(yù)計(jì)將維持低位運(yùn)行。但到中下旬,孵化場(chǎng)出苗量或陸續(xù)減少,補(bǔ)欄雞苗可避開(kāi)三伏天,苗市需求或略有恢復(fù)。加之苗價(jià)較低,對(duì)養(yǎng)殖戶吸引力增加,補(bǔ)欄積極性或稍有好轉(zhuǎn)。特別是下旬,毛雞價(jià)格有上漲可能性,將進(jìn)一步提振苗市需求,孵化場(chǎng)整體排苗情況好轉(zhuǎn),雞苗價(jià)格或窄幅上行。
毛雞及分割產(chǎn)品方面,預(yù)計(jì)未來(lái)一周全國(guó)肉雞價(jià)格呈低位偏弱運(yùn)行走勢(shì)。本周雞價(jià)持續(xù)下滑,疊加高溫天氣,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出現(xiàn)恐慌集中出欄。下周雞源供應(yīng)增幅不大,部分地區(qū)社會(huì)雞出欄量或稍減,但需求方面依然疲弱,產(chǎn)品市場(chǎng)持續(xù)低迷,企業(yè)外租冷庫(kù)庫(kù)存高位,收購(gòu)積極性欠佳??紤]到本周雞價(jià)已跌至相對(duì)低位,預(yù)計(jì)下周雞價(jià)跌幅空間或收窄。中旬雞源供應(yīng)穩(wěn)定,但需求無(wú)明顯好轉(zhuǎn),預(yù)計(jì)雞價(jià)或延續(xù)低位運(yùn)行走勢(shì),報(bào)價(jià)與實(shí)際成交價(jià)差有望縮小。下旬受前期孵化環(huán)節(jié)去產(chǎn)影響,毛雞出欄量或稍減,在供應(yīng)面支撐下,預(yù)計(jì)雞價(jià)或低位窄幅回升。從更長(zhǎng)遠(yuǎn)的三周來(lái)看,毛雞價(jià)格或先跌后漲。在產(chǎn)品價(jià)格方面,7月上旬,國(guó)內(nèi)學(xué)校陸續(xù)放假,市場(chǎng)類產(chǎn)品消化渠道受阻,加之毛雞價(jià)格跌至低位,產(chǎn)品產(chǎn)量及庫(kù)存提升,經(jīng)銷商及食品加工企業(yè)補(bǔ)貨積極性不佳,產(chǎn)品市場(chǎng)交投節(jié)奏無(wú)好轉(zhuǎn)跡象,預(yù)計(jì)產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)下滑。而到7月中下旬,毛雞價(jià)格觸底回升,經(jīng)銷商及食品加工企業(yè)不乏低價(jià)補(bǔ)貨情況,產(chǎn)品價(jià)格或有回升走勢(shì)。
817小白雞市場(chǎng)展望
對(duì)于817小白雞市場(chǎng),下周同樣值得關(guān)注。雞苗方面,近期雞苗供應(yīng)量存小幅增多預(yù)期,但養(yǎng)殖端補(bǔ)欄積極性尚可。考慮到替代品雞苗價(jià)格多處于低位,近期817小白雞雞苗持續(xù)走強(qiáng)存在一定難度。預(yù)計(jì)下周苗市交投以穩(wěn)為主,雞苗均價(jià)環(huán)比上漲。到7月中下旬,養(yǎng)殖端補(bǔ)欄積極性或有提升,屆時(shí)雞苗價(jià)格或小幅上漲。
毛雞價(jià)格方面,近期毛雞理論出欄量不大,企業(yè)收購(gòu)意向表現(xiàn)一般。替代品價(jià)格近期走弱,在一定程度上利空817小白雞市場(chǎng),使得毛雞價(jià)格上漲存在一定難度。預(yù)計(jì)短期主流市場(chǎng)以穩(wěn)為主,部分低價(jià)市場(chǎng)或小幅走強(qiáng),毛雞均價(jià)環(huán)比微漲。7月中下旬,毛雞出欄量仍不大,而市場(chǎng)需求或有提升,屆時(shí)毛雞價(jià)格或緩漲。但需密切關(guān)注替代品價(jià)格以及氣溫變化,這些因素對(duì)817小白雞市場(chǎng)走勢(shì)影響較大。
飼料原料市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
在肉雞市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的同時(shí),飼料原料市場(chǎng)也經(jīng)歷著價(jià)格起伏。豆粕和玉米作為重要的飼料原料,其價(jià)格走勢(shì)對(duì)肉雞養(yǎng)殖成本有著關(guān)鍵影響,進(jìn)而間接影響整個(gè)肉雞市場(chǎng)格局。
豆粕價(jià)格:供應(yīng)寬松,價(jià)格下行
本周全國(guó)43%蛋白豆粕周度均價(jià)2880元/噸,較上周下跌50元/噸,跌幅1.71%。當(dāng)前豆粕市場(chǎng)供應(yīng)寬松,上游豆粕庫(kù)存環(huán)比增加,工廠為減少庫(kù)存壓力,催促合同執(zhí)行。而下游庫(kù)存較為充足,需求增量有限,市場(chǎng)供過(guò)于求。養(yǎng)殖戶采購(gòu)意愿不高,市場(chǎng)交易氛圍冷清。預(yù)計(jì)下周豆粕現(xiàn)貨價(jià)格還將繼續(xù)下跌。
玉米價(jià)格:漲跌互現(xiàn),整體微漲
玉米價(jià)格本周呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)局面,但整體微漲,全國(guó)玉米周度均價(jià)2377.13元/噸,較上周上漲12.41元/噸,漲幅0.52%。東北地區(qū)因玉米庫(kù)存持續(xù)下降,貿(mào)易商挺價(jià)心態(tài)較強(qiáng),本周初主流漲10-30元/噸。但隨著拍賣啟動(dòng),市場(chǎng)玉米供應(yīng)量增加,貿(mào)易商出貨意向提高,而下游需求未有提升,部分市場(chǎng)價(jià)格微降。華北地區(qū)主流漲10-30元/噸,本周前期受陰雨天氣影響,企業(yè)到貨量低位,企業(yè)提價(jià)收購(gòu)以保證生產(chǎn),拉動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格上漲。但隨著拍賣啟動(dòng)及天氣轉(zhuǎn)晴,貿(mào)易商出貨意向提升,下游部分企業(yè)玉米到貨量明顯增加,部分企業(yè)玉米價(jià)格下跌。西北產(chǎn)區(qū)主流穩(wěn)定,部分漲跌調(diào)整。南方銷區(qū)跟隨產(chǎn)區(qū)略漲,但成交量低位,產(chǎn)銷區(qū)部分倒掛,市場(chǎng)供需矛盾較為突出。
總結(jié)與展望
本周肉雞市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)波動(dòng)劇烈,白羽肉雞和817小白雞市場(chǎng)表現(xiàn)迥異。白羽肉雞市場(chǎng)在供應(yīng)增加、需求疲軟的雙重壓力下,價(jià)格全線下跌;而817小白雞市場(chǎng)則憑借供應(yīng)低位、需求提升的優(yōu)勢(shì),價(jià)格逆勢(shì)上漲。飼料原料市場(chǎng)中,豆粕價(jià)格因供應(yīng)寬松而下跌,玉米價(jià)格則在多因素影響下漲跌互現(xiàn)。
展望下周,肉雞市場(chǎng)走勢(shì)依舊充滿不確定性。白羽肉雞市場(chǎng)或持續(xù)低位運(yùn)行,但中下旬有好轉(zhuǎn)跡象;817小白雞市場(chǎng)交投或趨穩(wěn),價(jià)格有上漲空間。從業(yè)者需密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),如替代品價(jià)格、氣溫變化等因素,這些都可能對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生重大影響。在市場(chǎng)波動(dòng)中,合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),降低風(fēng)險(xiǎn),把握機(jī)遇,是每個(gè)從業(yè)者的重要任務(wù)。后續(xù)肉雞市場(chǎng)走向仍有待進(jìn)一步觀察。
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