中草藥在養(yǎng)禽方面的應(yīng)用較為廣泛，由原來(lái)單一的飼料添加劑到復(fù)合添加劑，用途由防病治病到促生長(zhǎng)、提高免疫力、改善產(chǎn)品質(zhì)量等。特別是目前在綠色食品工程的實(shí)施過(guò)程中，中草藥添加劑的優(yōu)質(zhì)、高效、不易在家禽產(chǎn)品中殘留的優(yōu)勢(shì)更加明顯，越來(lái)越受到畜牧獸醫(yī)科技工作者的重視。
由于中草藥的成分和作用較為復(fù)雜，缺乏特異性和難于分析，對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格分類，較為困難，大體分類如下。
按中草藥的來(lái)源分為植物、動(dòng)物和礦物添加劑。植物類常用的藥物有：麥芽、神曲、山楂、馬錢子、蒼術(shù)、松針、何首烏、甘草、黃芪、杜仲、黨參、五加皮、大蒜、苦參、地錦草、白頭翁、金銀花、板藍(lán)根、大青葉、黃連、何首烏等；動(dòng)物類常用的藥物有：蚯蚓、蠅蛆、牡蠣、貝殼等；礦物類常用的藥物有：明礬、麥飯石、滑石、食鹽、石膏、沸石、陽(yáng)起石等。
按中草藥在生產(chǎn)中的作用性質(zhì)分為促生長(zhǎng)類，包括飼料報(bào)酬增效劑、營(yíng)養(yǎng)平衡劑、促生長(zhǎng)劑、促蛋劑；疾病防治保健類，包括免疫促進(jìn)劑、抗應(yīng)激劑、疾病防治保健劑；產(chǎn)品質(zhì)量促進(jìn)劑類；其他添加劑類。
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