數(shù)據(jù)點(diǎn)評(píng)：
1)豬業(yè)：本周生豬價(jià)格為14.36元/千克，較上周下跌0.14%；豬肉價(jià)格為22.40元/千克，下跌0.58%；仔豬價(jià)格為34.96元/千克，較上周下跌1.6%；二元母豬價(jià)格為1777.46元/頭，下跌0.62%。
豬價(jià)持續(xù)下跌，吉林、遼寧在6.90-7.20元/斤，較上周下跌0.01-0.04元/斤。北京在6.90-7.20元/斤，較上周下跌0.04元/斤。浙江在7.50-7.70元/斤，較上周上漲0.02元/斤。新疆在6.90-7.20元/斤，下跌0.03元/斤。四川跌至7.60-7.80元/斤，河北跌至6.90-7.10元/斤，山東跌至7.00-7.20元/斤，河南跌至7.00-7.20元/斤，廣東跌至7.20-7.50元/斤。
玉米價(jià)格較上周上漲0.02元/千克，本周均價(jià)為1.86元/千克。豬糧比下跌至7.74：1。本周生豬價(jià)格持續(xù)小幅下跌。目前距中秋、國(guó)慶假期已不足十日，雖受企業(yè)節(jié)前備貨影響，市場(chǎng)需求略有提振，但整體需求恢復(fù)仍緩慢，屠宰企業(yè)無提量、提價(jià)意愿，加之受近期生豬價(jià)格持續(xù)下跌影響，養(yǎng)殖戶追漲殺跌心態(tài)再起，出欄積極，市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)充足，豬價(jià)持續(xù)小幅下跌態(tài)勢(shì)。但目前可供出欄的生豬并不十分充足，為保證日常生產(chǎn)所需，屠宰企業(yè)壓價(jià)也較為謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)節(jié)前不會(huì)出現(xiàn)大幅度壓價(jià)行為，以震蕩偏弱調(diào)整為主。另，我們認(rèn)為，如果節(jié)前養(yǎng)殖戶恐慌性出欄導(dǎo)致豬價(jià)持續(xù)走跌，則國(guó)慶節(jié)后的10月中旬左右，豬價(jià)再度出現(xiàn)上漲的幾率將同步提高。
2)禽業(yè)：本周雞蛋價(jià)格8.05元/公斤，較上周下跌8.69%。本周雞蛋價(jià)格一路跌勢(shì)，周三蛋價(jià)已跌破4元/斤。近前期受蛋價(jià)過高，終端消費(fèi)者難以接受，導(dǎo)致雞蛋滯銷；再加之節(jié)前備貨結(jié)束，需求高峰已過，雞蛋購銷轉(zhuǎn)淡，蛋價(jià)持續(xù)下跌。后期蛋價(jià)下跌會(huì)吸引消費(fèi)，下游經(jīng)銷商庫存逐漸減少，勢(shì)必在節(jié)前會(huì)有一波小幅補(bǔ)庫，屆時(shí)蛋價(jià)會(huì)有小幅提振，但后期產(chǎn)蛋量的增加改善供應(yīng)格局，預(yù)計(jì)短后期雞蛋價(jià)格依然震蕩偏弱運(yùn)行。
本周淘汰雞價(jià)格10.27元/公斤，較上周下跌6.90%。本周淘汰蛋毛雞價(jià)格下跌，局地價(jià)格跌至5元/斤以下。受雞蛋價(jià)格的連續(xù)下跌影響，養(yǎng)殖戶出現(xiàn)恐慌心理，淘汰蛋雞心理增強(qiáng)，但下游經(jīng)銷商備貨基本結(jié)束，屠宰企業(yè)根本沒有提高開工率的打算，淘汰蛋雞市場(chǎng)需求整體趨淡，短期內(nèi)淘汰蛋雞價(jià)格或以穩(wěn)中偏弱走勢(shì)為主。
本周白羽肉毛雞價(jià)格7.22元/公斤，較上周下跌4.36%。本周白羽肉毛雞價(jià)格偏弱波動(dòng)整理，周度均價(jià)走跌。近期肉毛雞出欄量持續(xù)增加，降低食品廠的收購難度，部分停產(chǎn)企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)；但由于市場(chǎng)購銷遲緩原因，本周禽類產(chǎn)品全線下跌，肉毛雞價(jià)格也低位整理。受環(huán)保督查限制，前期山東等地補(bǔ)欄不多，后期毛雞出欄量會(huì)逐漸減少，預(yù)計(jì)下周白羽肉毛雞價(jià)格或有小幅反彈走勢(shì)。
本周白羽肉雞苗價(jià)格1.2元/羽，較上周下跌33.87%。本周肉雞苗價(jià)格前半周下跌，后半周價(jià)格試探性回升。毛雞價(jià)格持續(xù)震蕩偏弱運(yùn)行，養(yǎng)殖戶對(duì)后市信心不足，補(bǔ)欄積極性下降，雞苗市場(chǎng)供大于求，市場(chǎng)價(jià)格跌勢(shì)明顯，但由于雞苗價(jià)格已經(jīng)跌至種雞場(chǎng)的心理低位，挺價(jià)意愿較強(qiáng)，而且當(dāng)前毛雞價(jià)格持續(xù)走跌的可能性不大，預(yù)計(jì)短后期雞苗價(jià)格有繼續(xù)小幅反彈的可能。
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