網(wǎng)養(yǎng)和平養(yǎng)，這方面的內(nèi)容以前已經(jīng)寫得很多了，大家有興趣的請自行搜索查看。網(wǎng)養(yǎng)已經(jīng)成為我的過去式，不再是我的思考重心，我也在努力抹掉我腦子里的相關(guān)記憶，因為那些記憶讓我這兩年交了不少學(xué)費?；\養(yǎng)和網(wǎng)養(yǎng)的細節(jié)差異決定了帶著網(wǎng)養(yǎng)的思維定勢玩籠養(yǎng)，不可避免會走一些彎路。
對籠養(yǎng)而言，相較于其他模式，低溫季節(jié)的優(yōu)勢是相當(dāng)明顯的。我當(dāng)初決定改造也是因為這個，冷的時候多上雞少燒煤就可以相應(yīng)減少生產(chǎn)成本從而降低風(fēng)險增加利潤。
不過，這么多年以來，無論行業(yè)發(fā)生了多大變化，出現(xiàn)了多么先進的養(yǎng)殖模式，依然會有很多新老戰(zhàn)友在秋冬季節(jié)屢次遭遇滑鐵盧。畢竟這個季節(jié)要供暖，無論煤還是清潔能源，燒的都是錢，比其他季節(jié)相對高的成本決定了一旦養(yǎng)不好就是挖大坑，進去了就很難再爬出來。
雖然最近行情火熱，毛雞價格堅挺，雞苗價格注定會停留在高價位很長一段時間，這讓即將上雞的我再次有了如履薄冰的顫栗感。。。。。。想說的挺多的，略過吧，多說無益!只想提醒大家，這買賣早已不是什么好買賣了，挖坑容易致富難，既然選擇了，就努力先把雞養(yǎng)好，其他的就順其自然吧!
下面我結(jié)合這兩年的后改造三層簡易籠養(yǎng)的生產(chǎn)實踐從基礎(chǔ)開始來討論一下秋冬季節(jié)的環(huán)境控制思路和相關(guān)細節(jié)。
一.秋冬季節(jié)的環(huán)控目的：這個和任何時候都是一樣的，就是要努力做到讓雞舍的所有區(qū)域或空間的溫度 濕度 空氣質(zhì)量等環(huán)境要素始終處于讓雞寶寶們開心快樂健康生長的理想狀態(tài)。不同的是，秋冬季節(jié)的環(huán)控要在無限接近理想的目標(biāo)下盡可能減少能耗，同時順應(yīng)環(huán)保要求盡量減少污染源排放。
二.秋冬季節(jié)的環(huán)控手段： 合理利用暖風(fēng)爐 水暖爐 天然氣加熱器等加熱保溫設(shè)備創(chuàng)造適合雞群生活和生長的基本溫度條件，精心配合風(fēng)機這一老伙計為雞寶寶們生產(chǎn)可供它們自由順暢呼吸的良好空氣質(zhì)量，結(jié)合霧線地面灑水或加濕器等利器給雞舍創(chuàng)造對設(shè)備無害對雞群有利的濕度條件同時盡量減少粉塵，精準(zhǔn)設(shè)定環(huán)控器參數(shù)讓相關(guān)設(shè)備盡可能自動完成工作以減少人的勞動量，精細調(diào)節(jié)通風(fēng)管和側(cè)窗等進風(fēng)口以實現(xiàn)雞舍整體和局部溫度 濕度 空氣質(zhì)量等環(huán)境要素的最優(yōu)化。總之一句話能做到多好就做到多好，自己打折那么雞寶寶們也會打折回饋我們，跑偏或者犯懶多數(shù)結(jié)果都是以雞寶寶們死給我們看為主要劇情轉(zhuǎn)折的。
三.秋冬季節(jié)通風(fēng)的基礎(chǔ)理論——風(fēng)機最小占空比 ：占空比是風(fēng)機在一定循環(huán)周期內(nèi)運行時間所占的百分比。這是一個安全值設(shè)定,在此模式下相關(guān)風(fēng)機組運行占空比不應(yīng)小于此值，從而保證通風(fēng)量不低于雞群所需的最小通風(fēng)量。計算公式：風(fēng)機最小占空比=雞只數(shù)x最小呼吸率(量)x平均體重/風(fēng)機工作量。在此基礎(chǔ)上確定風(fēng)機運行周期和運行時間。用盡量準(zhǔn)確的雞的體重(我一般用理論(各種手冊和自己的飼養(yǎng)記錄)上的次日的雞的體重來作為當(dāng)日的雞的體重)計算每日通風(fēng)量，確認需要開啟的風(fēng)機頻率或臺數(shù)，確認通風(fēng)管開啟方式或小窗開啟角度(我們總是希望從通風(fēng)管或小窗進入的冷空氣能攻打到房頂?shù)淖罡卟?與熱空氣充分交換，降低熱量消耗。)。
雞舍硬件不變，除了均重其他仨數(shù)是固定不變的，只要事先按照自己的實際情況算好了，雞多大你就會知道你每天通風(fēng)的底線在哪。
最小通風(fēng)量計算舉例說明：7日齡 均重200克 按單棟算2萬只雞計，最小呼吸率約等于1 風(fēng)機最小占空比為20% 循環(huán)周期5分鐘即300秒需要一臺20000的風(fēng)機開1分鐘停4分鐘
這里需要說明一點，這個理論是以前地養(yǎng)和網(wǎng)架平養(yǎng)比較重要的基礎(chǔ)理論，不過實踐證明,籠養(yǎng)和可以及時清除雞糞的網(wǎng)養(yǎng)是可以執(zhí)行比理論上計算的最小量低很多的實際通風(fēng)量(一般以實測的二氧化碳濃度標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)，一半以上都是安全的,前提是出糞設(shè)備給力并且出的勤一點)。這也是籠養(yǎng)相較于地養(yǎng)和不出糞的網(wǎng)養(yǎng)而言在低溫季節(jié)相對好養(yǎng)的優(yōu)勢之一。
這批我每個棚上30000只雞，鑒于籠養(yǎng)和之前網(wǎng)養(yǎng)的差異，我一般選擇執(zhí)行原有最小通風(fēng)理論量的三分之二(按20000只雞計算，實踐證明不低于五分之一(6000只)都是安全的)來作為我的最小通風(fēng)量(底線)。我現(xiàn)在用變頻風(fēng)機來執(zhí)行最小通風(fēng)，變頻風(fēng)機頻率(赫茲數(shù))和通風(fēng)量我按立方成正比關(guān)系計算。按通常每只雞0.0155立方米/分鐘/公斤計算的最小呼吸率約等于1，所以我的最小通風(fēng)量就是雞的體重。實際操作中我不需要再做進一步的計算，雞多大我就按多大的雞來玩，比如七日齡200克就是變頻25赫茲開1分鐘停4分鐘，21日齡1000克就是變頻40赫茲開4分鐘停1分鐘。
四.秋冬季節(jié)的通風(fēng)模式：在當(dāng)前籠養(yǎng)地養(yǎng)網(wǎng)上平養(yǎng)平分秋色的不同養(yǎng)殖模式下，通風(fēng)模式已經(jīng)沒法再用橫向和縱向來界定了。無論用小風(fēng)機，大風(fēng)機，變頻風(fēng)機，還是開不同位置的各種風(fēng)機，數(shù)學(xué)不好或者懶得算，導(dǎo)致相關(guān)參數(shù)出現(xiàn)偏差，風(fēng)機運行不合理，進風(fēng)口開啟不均衡或不精準(zhǔn)，都可能導(dǎo)致一方面空氣交換率低，室內(nèi)氨氣等有害氣體濃度過大，空氣質(zhì)量差。另一方面空氣交換率過高，室內(nèi)熱量損失大，加熱系統(tǒng)頻繁啟動，浪費能源。
一般原則是，我們要根據(jù)各自雞舍的實際情況，反復(fù)摸索，認真細心計算，適時調(diào)整相關(guān)參數(shù)并做好記錄，讓舍內(nèi)環(huán)境時刻保持良好狀態(tài)并盡量減少能耗 。
我一般情況下都用一臺變頻風(fēng)機結(jié)合通風(fēng)管來執(zhí)行最小通風(fēng)，通風(fēng)管外界溫度低于5度前期育雛階段第一次開的時候先開小孔，15日齡以后再開大孔。外界溫度不低于5度首次開風(fēng)機之前就全部打開不再調(diào)整。我的通風(fēng)管是160的，中間連通橫置于雞舍橫梁位置，只打了一排2.5的孔，總共69跟，孔朝向風(fēng)機端斜向上45度。
第一批雞我用通風(fēng)管很小心，始終摁住15個負壓配合風(fēng)機循序漸進開的，結(jié)果是那批雞局部溫差和空氣狀態(tài)及空氣流速都很不合理，我每天忙得焦頭爛額但咋玩都玩不到好處。
后來意識到通風(fēng)管就是被置于安全出風(fēng)位置的賊風(fēng)口，空氣經(jīng)過通風(fēng)管進入雞舍的流速不宜太快，太快了不宜被緩慢加熱。這個決定了用通風(fēng)管的前提是負壓不易太大，低溫條件下負壓超過15就存在一定危險。我就開始用懶辦法玩了，一次性打開所有通風(fēng)管，并結(jié)合舍內(nèi)溫差在中段又增加了一部分通風(fēng)管來平衡舍內(nèi)局部溫差。
在此基礎(chǔ)上每天用變頻溫控結(jié)合時控來執(zhí)行最小通風(fēng)，一般進雞就開25赫茲開1分鐘停4分鐘，然后漸次增加。開到開4分鐘停一分鐘以后每天增加2赫茲直至開到50赫茲。
溫度升高就先用變頻微調(diào)，一個變頻開滿超出設(shè)定溫度2度不足以保證雞群舒適了，就開側(cè)窗加風(fēng)機。一般按一個大風(fēng)機1.5至2度來循序漸進加減風(fēng)機，先開側(cè)窗后加風(fēng)機。
這么做看上去不精細很粗放，但是我避免了通風(fēng)管的缺陷也解決了通風(fēng)管和側(cè)窗混合使用的矛盾。我的棚矮細長，雞小和天冷的時候直接用側(cè)窗(位置和上層籠同高)很危險，只用變頻結(jié)合通風(fēng)管就很安全。雞大了天熱了需要加大通風(fēng)量降溫了，通風(fēng)管的存在基本上可以忽略。在最冷的時候，一個變頻加通風(fēng)管就能把雞安全養(yǎng)到35日齡，這樣就解決了矮細長雞舍低溫季節(jié)用側(cè)窗進風(fēng)的危險性。通風(fēng)管一次性打開，前期負壓很小，通過通風(fēng)管進入舍內(nèi)的冷空氣會被緩慢加熱而變得安全。雞大了空氣流速快了又可以下壓解決上下三層的溫差問題，這樣上層熱不著底層悶不著。
人也不用天天調(diào)整通風(fēng)管忙得焦頭爛額疲憊不堪了。
總之一句話，管他娘的什么風(fēng)，能讓雞寶寶們安全健康猛吃快長的風(fēng)都是好風(fēng)。
五.秋冬季節(jié)通風(fēng)不好的表現(xiàn)：
低溫時段風(fēng)機運行周期太長------導(dǎo)致舍內(nèi)出現(xiàn)瞬時溫差，產(chǎn)生較大的有害的溫度波動。
低溫時段風(fēng)機運行周期太短------頻繁啟動，損害設(shè)備，浪費能源，且違背機械常識達不到理想的通風(fēng)效果。
不合適的進風(fēng)口配置和風(fēng)機開啟方式-----會產(chǎn)生不合理的進風(fēng)口風(fēng)速，結(jié)果是舍內(nèi)局部落涼風(fēng)或出現(xiàn)死角，不公平的待遇結(jié)果肯定會是那部分為其它雞寶寶們做了犧牲而未受到關(guān)照的雞寶寶們率先發(fā)病直至死給我們看。
通風(fēng)不考慮生產(chǎn)者的身體感受----人很不舒服的話很難干好活，結(jié)果往往會以悲劇收場，這其中我們雞民是最大受害者。人長期在污濁憋悶的環(huán)境下勞動也會有職業(yè)病。這并不鮮見。
不考慮風(fēng)機自身的運行狀態(tài)-----只要服役時間久了，再好的風(fēng)機工作能力也會打折。這是很多人號稱通風(fēng)量不小而事實上一直在欠賬的常見現(xiàn)象。
。。。。。。。這些如果想一條一條羅列，可能永遠也列不完。因為正確的行為大家應(yīng)該都知道，然而可悲的是做起來卻千差萬別。我們的雞寶寶們不幸福，我們的幸福其實都只是夢想。
六.秋冬季節(jié)通風(fēng)好的表現(xiàn)：
自己的雞舍自己玩-----結(jié)合自身實際，適合的就是最好的。
風(fēng)機運行方式合理-----將室內(nèi)溫度濕度廢氣濃度粉塵始終控制在良好的狀態(tài)下。
精細調(diào)節(jié)循序漸進----小窗精確到毫米，通風(fēng)管精確到每一根甚至每一個小孔，這個說起來有些較真，可是我們既然要在我們的雞舍里用自己的一生陪伴我們的雞寶寶們無數(shù)個人生，這個真的不是什么難事。怕的是自己不去想也不去做。
合理利用相關(guān)檢測設(shè)備-----空欄經(jīng)常點點煙，就會知道進風(fēng)口的風(fēng)在什么情況下會分布得更合理;時不時用風(fēng)速儀和二氧化碳檢測儀等必要設(shè)備測測，你最起碼會知道自己有沒有跑偏;總是校準(zhǔn)溫度探頭和負壓表等常規(guī)工具，你最起碼不會被誤導(dǎo)。
這些其實只要會學(xué)習(xí)多向前輩請教，真的不難搞明白。怕的是無數(shù)次跌倒就是不想著先把腳下的坑填平，無數(shù)次挨辦就是不想著先把腦子里的絆腳石挪開，一次次在同一個地方摔倒就是不想著停下來先看看路。
七.我的秋冬季節(jié)環(huán)控思路：
1.雞舍環(huán)境調(diào)控工作必須以雞群感受為準(zhǔn)，不進雞舍看雞就做出的調(diào)整安排是對雞寶寶的不負責(zé)，有時會直接造成不必要的不良應(yīng)激。只有聽雞的話，干起活來才會讓它們滿意，它們就會老老實實生長不找事。
2.事先關(guān)注當(dāng)日24小時至一周內(nèi)的天氣預(yù)報很重要，這樣干起活來才會有較合理的計劃，會少干不少不必要的冤枉活。
3.計劃應(yīng)該充分考慮到人的因素，超出人為控制范圍的調(diào)控計劃是不合理的，做不到的事硬要求做只會適得其反。
4.絕對理想的環(huán)境條件(教科書和飼養(yǎng)管理手冊等權(quán)威資料中的內(nèi)容)是很難真正做到的，但必須作為調(diào)控的方向和目的，不然會背離常識惹雞寶寶生氣找事。
5.溫度 濕度 溫差(晝夜溫差和舍內(nèi)局部溫差) 空氣質(zhì)量等環(huán)境要素在這個時候會因為外界的變化呈現(xiàn)出各種矛盾，這在春秋兩季要比冬季表現(xiàn)的更突出。環(huán)境調(diào)控的難點和突破口都在于這幾大要素之間的平衡，平衡的依據(jù)在于雞群的實際感受，平衡的關(guān)鍵在于通風(fēng)，溫控設(shè)備相關(guān)參數(shù)的設(shè)定是掌握平衡的重要手段，而通風(fēng)管和小窗的開啟方式是最重要的關(guān)鍵點也是最主要的活。
6.任何調(diào)節(jié)都應(yīng)在不損傷設(shè)備的情況下執(zhí)行。
7.進雞前要認真檢修供熱設(shè)備，備用件和易耗品(爐底 溫控儀 爆竹 鞭炮等)應(yīng)準(zhǔn)備充足，保證設(shè)備理想的工作狀態(tài)是重要前提。
8.平衡好溫度 濕度 空氣質(zhì)量 溫差是最重要也最值得關(guān)注并探討的細節(jié)。因為想達到完全理想的狀態(tài)幾乎不可能，關(guān)鍵在于平衡多種因素讓小雞感到舒服減少不必要的應(yīng)激。
9.在保障溫度的前提下盡可能加大通風(fēng)量，如果你能控出夏天的空氣質(zhì)量來，還有什么可擔(dān)心的呢?
10.做好脫溫與補溫的過度是最難掌握的細節(jié)，因為爐子補出來的溫度和停爐后用風(fēng)機控出的溫度即使完全一樣雞的感受也是不一樣的，過早脫溫雞著涼的可能性比較大。補溫不及時同樣也很容易導(dǎo)致雞群著涼。晚壓爐與早扒爐雖然會費點煤，但是溫度不會有問題，即使燒高了也等于增加了通風(fēng)量只要你的通風(fēng)量設(shè)定在合理范圍內(nèi)。
11.粉塵是需要重視的最要命環(huán)境因素，粉塵一旦超出一定范圍，氣囊炎 支氣管栓塞跟著就會起來，因為我們給細菌病毒提供了最便捷的交通工具。粉塵的控制雞舍越大難度就越大，你眼里看不見它們的時候最恐怖，因為那種狀態(tài)的粉塵可以直接進入雞的呼吸系統(tǒng)早晚會要了我們的雞寶寶的命。這方面因為有較多難點，懇求高手和老師們多提寶貴意見，謝謝!!!
12.在極端干燥的情況下濕度會是讓人頭疼的問題，無論怎么加可能都是杯水車薪，但是直接不在乎就會很危險。
八.我的一般做法：秋冬季的通風(fēng)不是很難，只要理解好最小通風(fēng)的底限，然后結(jié)合實際情況適當(dāng)加大以平衡好溫度 晝夜溫差 局部溫差 濕度 空氣質(zhì)量等要素還是有較大把握的。
一般進雞后就打開所有通風(fēng)管開25赫茲變頻開一分鐘停四分鐘，這么做通風(fēng)是次要的，主要為了把前端多余熱量拉到風(fēng)機端，因為后端供熱壓力大，不開風(fēng)機很難解決那里的溫差。
七天防疫后開始調(diào)整時控，每天增減1分鐘至開四分鐘停一分鐘。然后固定風(fēng)機運行方式，每天調(diào)整變頻數(shù)，一般最少加減2赫茲。
在此基礎(chǔ)上隨雞群生長和舍內(nèi)溫度變化及時增開進風(fēng)口加減風(fēng)機。一個大風(fēng)機一般按0.8-2度玩，結(jié)合溫濕度雞群表現(xiàn)設(shè)定。五個大風(fēng)機以內(nèi)通風(fēng)管和側(cè)窗夠用，五個以上開前端濕簾進風(fēng)窗，加到七個準(zhǔn)備用濕簾。
我只有九臺大風(fēng)機，出現(xiàn)秋老虎我會按夏季的玩法果斷用濕簾。
這方面的內(nèi)容較多，隨后我會結(jié)合實際詳細補充的，今天暫時只能先分享這么多了。。。。。。。
九.一定要全力維護好我們的設(shè)備(命根子得先硬起來!)：無論規(guī)模大小，秋冬季尤其是深冬對硬件(尤其是供熱設(shè)備和保溫的基礎(chǔ)設(shè)施)的檢修工作異常重要。國人的設(shè)備說實話都不好恭維，一般都比較脆弱，尤其是服役時間較長的。上雞前聯(lián)系供應(yīng)商檢修很有必要，不然養(yǎng)上雞了掉鏈子會很麻煩。我們這里的冬季總會遇到很神經(jīng)質(zhì)的極端低溫，雖然持續(xù)時間不長，但是往往那時候設(shè)備就不給力了，畢竟供熱設(shè)備最初設(shè)計都是按正常情況設(shè)計的。自己上雞前和養(yǎng)著雞的過程中，對暖風(fēng)爐體內(nèi)積存的煙灰的清理也很重要，不然很難保證爐子達到理想的供熱狀態(tài)，而且對爐體的損傷也不輕。水暖爐的水路清理也很重要，不順暢供熱效率自然會打折扣。
十.防火防風(fēng)防雪災(zāi)
需要考慮并時刻警惕的是出現(xiàn)極端低溫或發(fā)生雪災(zāi)等惡劣天氣，應(yīng)急思維應(yīng)該時刻保持。這也是日常通風(fēng)不應(yīng)死掐最小通風(fēng)的被動因素，因為一旦出現(xiàn)那種情況，即使用最小通風(fēng)也不一定保得了溫，欠賬不可避免。所以日常條件允許的情況下適當(dāng)加大通風(fēng)量的作用就很重要了，至少在那種極端低溫的被動條件下因為空氣狀態(tài)有一定保障，低于最小通風(fēng)短時間內(nèi)也出不了很大問題，畢竟極端天氣時間不會太長。這也是檢修設(shè)備的必須因素，否則設(shè)備到時候掉鏈子，恐怕就要命了。
寫在后面的話
1.秋冬低溫季節(jié)怕熱不舍得燒煤，保溫和通風(fēng)就會永遠是矛盾的。合理通風(fēng)別光想著省煤就能找出平衡點。
2.雞寶寶都很通人性，我們讓它們不冷不熱、 吃好喝好休息好、永遠呼吸新鮮空氣，它們就會開開心心，猛吃猛長。
都說細節(jié)決定成敗，養(yǎng)肉雞的更應(yīng)多關(guān)注細節(jié)，因為我們的雞寶寶變態(tài)的讓人既愛又恨，稍有錯漏它們就會死給我們看。
歡迎大家展開對肉雞養(yǎng)殖過程中各種細節(jié)的深入討論，因為無論什么樣的硬件都要按照我們雞寶寶的需求來合理操控，我們活干的越細，對它們越好，它們的回報就會越大。
本文摘自雞病專業(yè)網(wǎng)論壇，感謝版主農(nóng)民王志剛的精彩分享!
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