農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布50類獸藥殘留量限量標準,動物產(chǎn)品44類(其中禽肉、蛋占19類),蜂產(chǎn)品6類。要求各檢測機構要嚴格執(zhí)行陽性(超標)樣品報告制度。在檢測出陽性樣品后的10個工作日內(nèi)將檢測報告送抽樣單位(官方獸醫(yī)所在單位)及其所在地省級及市縣畜牧獸醫(yī)行政管理部門。省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門及時啟動后續(xù)跟蹤抽樣、檢測程序,抽樣比例為1∶5,即每發(fā)現(xiàn)一份陽性樣品,對被抽樣單位連續(xù)跟蹤抽樣2次,每次5份樣品。
根據(jù)殘留超標樣品反饋信息溯源動物養(yǎng)殖場,對養(yǎng)殖場用藥情況進行核查,重點檢查獸醫(yī)處方、用藥記錄和庫存獸藥產(chǎn)品。
發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖用藥不規(guī)范,未執(zhí)行休藥期等問題要及時提出改正措施,并監(jiān)督整改。依據(jù)《獸藥管理條例》有關規(guī)定,對使用了禁用藥物及其他化合物的動物及其產(chǎn)品要監(jiān)督養(yǎng)殖場和屠宰企業(yè)進行無害化處理。
發(fā)現(xiàn)假劣、禁用藥物及其他化合物要清繳銷毀,及時報告本地省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門,同時通報標稱獸藥生產(chǎn)企業(yè)所在地省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門,依法嚴肅查處違法違規(guī)行為。對符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第97號從重處罰的情形,應依法對相關獸藥經(jīng)營企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)予以從重處罰。
超標樣品處理結果要及時報本地省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門,并做好調(diào)查處理記錄,記錄存檔2年以上。對海關部門超標檢測報告的處理結果按原渠道及時反饋。
上圖為去除豬、羊、牛后涉及禽肉、蛋的19類標準
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