近年來，青年雞產(chǎn)業(yè)發(fā)揮養(yǎng)殖專、效率高、成本低等優(yōu)勢，成為蛋雞行業(yè)的生力軍。但是，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不一致、飼養(yǎng)管理和檔案記錄不統(tǒng)一等問題，成為制約青年雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。
2019年1月，中國畜牧業(yè)協(xié)會發(fā)布T/CAAA 019-2019《蛋雞商品代雛雞、育成雞》標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)規(guī)定市場主要品種的雛雞和育成雞核心判定指標(biāo)，以及養(yǎng)殖檔案、飼養(yǎng)管理記錄等具體要求，有力推動中國蛋雞產(chǎn)業(yè)邁入標(biāo)準(zhǔn)化新紀(jì)元。
品種豐富細(xì)化新標(biāo)準(zhǔn)
本次協(xié)會發(fā)布的《蛋雞商品代雛雞、育成雞》標(biāo)準(zhǔn)，與以往各青年雞場發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)相比，具有以下特點(diǎn)：
1、品種豐富
本標(biāo)準(zhǔn)覆蓋了中國蛋雞市場的15個(gè)主要品種。
2、標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)、細(xì)化
明確了各品種的雛雞標(biāo)準(zhǔn)，包括1日齡體重、均勻度。
細(xì)化了不同品種在70、90、105等日齡的核心指標(biāo)，包括平均體重、脛長、體重均勻度、累計(jì)采食量等。
豐富了雛雞和青年雞檔案、免疫等養(yǎng)殖記錄等具體要求。
這為青年雞產(chǎn)品交易提供了新標(biāo)準(zhǔn)，有力推動產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。
專家集智制定新標(biāo)準(zhǔn)
《蛋雞商品代雛雞、育成雞》標(biāo)準(zhǔn)，匯集了一大批產(chǎn)業(yè)專家的思想、經(jīng)驗(yàn)與智慧。一方面，中國飼養(yǎng)環(huán)境下，不同品種表現(xiàn)的適應(yīng)性和綜合性能不盡相同；另一方面，隨著蛋雞育種的科研和應(yīng)用，雛雞和青年雞性能穩(wěn)步提升。
作為自主育種企業(yè)的代表，峪口禽業(yè)參加了標(biāo)準(zhǔn)的起草，發(fā)揮二十多年蛋雞育種的數(shù)據(jù)優(yōu)勢，綜合分析十六個(gè)世代各代次的主要性能指標(biāo)；發(fā)揮10年累計(jì)推廣45億只的資源優(yōu)勢，制定京紅1號、京粉1號、京粉2號、京白1號等品種標(biāo)準(zhǔn)。
作為行業(yè)知名專家、本標(biāo)準(zhǔn)審核組組長，周寶貴研究員站在產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的高度，指導(dǎo)了青年雞標(biāo)準(zhǔn)的豐富和完善，應(yīng)用質(zhì)量管理體系的思想，細(xì)化雛雞和育成雞檔案、各項(xiàng)養(yǎng)殖管理及防疫記錄、運(yùn)輸管理和驗(yàn)收等，旨在解決青年雞產(chǎn)業(yè)最關(guān)心的問題。
讓標(biāo)準(zhǔn)成為產(chǎn)品價(jià)值的衡量尺，讓標(biāo)準(zhǔn)成為用戶選擇的參考書，以標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布和落地為新抓手，實(shí)現(xiàn)青年雞交易的便捷，帶動蛋雞養(yǎng)殖的科學(xué)化，引領(lǐng)蛋雞產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
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