雞蛋期貨：今日雞蛋期貨合約1909上漲0.29%，1909合約今日最高價(jià)為4537元/500kg，最低價(jià)為4480元/500kg；成交量為23.39萬(wàn)手，持倉(cāng)量為22.24萬(wàn)手，較上一個(gè)交易日增加1.21萬(wàn)手，今日雞蛋期貨主力合約1909震蕩調(diào)整，收于4511元/500kg。目前雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格止跌反彈，后期中秋行情提振主力合約1909，近期觀望為主，追空需謹(jǐn)慎，做好止損止盈。
雞蛋：今日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格再次上漲，均價(jià)3.75元/斤，較5月31日上漲0.12元/斤，其中山東地區(qū)均價(jià)最高為3.83元/斤，遼寧地區(qū)均價(jià)最低3.68元/斤。上周末兩天低價(jià)區(qū)蛋價(jià)開(kāi)始反彈，今日全國(guó)地區(qū)繼續(xù)穩(wěn)中上漲，銷(xiāo)區(qū)北京、上海穩(wěn)，主產(chǎn)區(qū)河南、山東等低價(jià)區(qū)域大幅上漲；由于上周的大幅回調(diào)，目前本地銷(xiāo)售開(kāi)始加快，部分蛋商有高價(jià)庫(kù)存貨源，挺價(jià)意愿較強(qiáng)，不過(guò)梅雨季節(jié)臨近，預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格或震蕩偏強(qiáng)，6月后期仍有再次下跌可能。
淘汰雞：今日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)淘汰雞價(jià)格小幅反彈，均價(jià)5.06元/斤，較5月31日上漲0.02元/斤，其中河南地區(qū)均價(jià)最高5.20元/斤，山東地區(qū)均價(jià)最低5.00元/斤。隨著雞蛋價(jià)格止跌反彈，各地區(qū)淘雞情況略有減少，淘雞價(jià)格小幅上漲，多地區(qū)重回5元，需觀望6月中下旬淘雞情況，預(yù)計(jì)近期淘雞價(jià)格或窄幅震蕩調(diào)整。
白羽肉雞：雞價(jià)繼續(xù)回落。6月3日主產(chǎn)區(qū)毛雞價(jià)格9.76元/公斤，較5月31日下跌0.30元/公斤。最高價(jià)為遼寧地區(qū)9.86元/公斤，最低價(jià)為山東地區(qū)9.7元/公斤。當(dāng)前市場(chǎng)毛雞出欄量較前期回升，隨屠宰場(chǎng)庫(kù)容率增加，加上月末月初，屠宰放假，毛雞價(jià)格全面回落；疊加高溫天氣影響，養(yǎng)殖戶(hù)出欄恐慌，毛雞價(jià)格持續(xù)回落。預(yù)計(jì)近期毛雞價(jià)格跌幅將逐步放緩，后期震蕩，仍可在9元/公斤以上運(yùn)行。
肉雞苗：雞苗價(jià)格直線大跌。6月3日主產(chǎn)區(qū)雞苗均價(jià)8.35元/羽，較5月31日下跌1.13元/羽。其中最高價(jià)為山東地區(qū)8.50元/羽，最低價(jià)為江蘇地區(qū)8.13元/羽。5月底開(kāi)始，隨毛雞價(jià)格大幅回落，雞苗產(chǎn)量持續(xù)回升之后，種雞場(chǎng)雞苗交易計(jì)劃放緩，疊加高溫、麥?zhǔn)辙r(nóng)忙及飼料漲價(jià)，雞苗價(jià)格直線大跌，上周六開(kāi)始，品牌雞苗報(bào)價(jià)以日均0.3-0.5元/羽幅度下跌；小廠雞苗報(bào)價(jià)混亂。不過(guò)整體看來(lái)，隨毛雞價(jià)格跌勢(shì)放緩后，雞苗跌勢(shì)將逐步放緩，品牌雞苗價(jià)格仍在往年高價(jià)運(yùn)行。
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