白羽雞產(chǎn)業(yè)價格為何不再牛氣沖天？

　　豬價還未上漲，雞價便開始下跌。而前期市場關(guān)注度較高的白羽肉雞雞苗更是從歷史最高的10.4元，跌落到當(dāng)前的2-3元，短短一個月內(nèi)，跌幅一度超過80%。

 

　　引種不足導(dǎo)致價格上漲

 

　　自去年下半年以來，祖代雞引種缺口的影響逐步顯現(xiàn)出來，相比豬價周期底部的反彈，肉雞苗的價格則是超越周期的上攻。雞苗價格在春節(jié)節(jié)前補(bǔ)欄期間達(dá)到歷史新高，并成功拉抬數(shù)家企業(yè)的盈利水平。然而這一切遠(yuǎn)未結(jié)束，在肉雞價格緩漲的情況下，非洲豬瘟信息刺激，下游補(bǔ)欄情況在節(jié)后繼續(xù)向好，而雞苗供應(yīng)相對集中，價格出現(xiàn)二次啟動，迅速超過前期創(chuàng)下的歷史高點(diǎn)。

 

　　本次價格上漲的核心原因在于前期企業(yè)引種數(shù)量不足，從而導(dǎo)致父母代種雞的不足。而企業(yè)引種量的不足，一方面在于前期虧損明顯，市場引種的動力缺乏，另一方面則是由于主要引種區(qū)域在2017年爆發(fā)了禽流感，引種來源較為單一，產(chǎn)能減弱。

 

　　供給增加價格承壓

 

 

　　六月開始，肉雞苗市場便陷入連續(xù)大跌的局面，以每天降價五毛的速度持續(xù)下跌，下跌的核心因素主要有三個。

 

　　第一，整體供給增加迅速。

 

　　從父母代種雞存欄以及肉雛雞銷量來看，2019年五月，全國父母代種雞在產(chǎn)數(shù)量為3330萬套，較4月增長了4.75%，較一月更是大漲24.18%。父母代種雞的存欄量大漲，直接導(dǎo)致商品代雛雞供給壓力的提升。五月份商品代雛雞銷售4.48億只，已經(jīng)來到近兩年來的高點(diǎn)，供給壓力之下，高價勢必難以維持。

 

 

　　第二，肉雞價格明顯下跌

 

　　肉雞養(yǎng)殖利潤一方面取決于屠宰場的毛雞收購價格，另一方面又取決于雞苗、玉米、豆粕等原材料價格。雞雛供給增加，導(dǎo)致毛雞出欄逐漸增加，加之消費(fèi)淡季，毛雞價格下降較快。與此同時，豆粕、玉米價格出現(xiàn)連續(xù)上漲，進(jìn)一步壓迫毛雞養(yǎng)殖利潤。在此結(jié)果之下，前期較高的雞苗價格承受最大的下跌壓力。

 

 

　　第三，高溫+季節(jié)性

 

　　華北地區(qū)近三周以來一直承受高溫侵襲，中小養(yǎng)殖場為了避免三伏天出欄，開始逐步減少購苗。而雞苗供給又不斷上漲，需求的減少與供給的增加推動了整體價格的下跌。此外，7月之前雞苗價格從季節(jié)規(guī)律上來講也處于年度低位。

 

 

　　中秋之前或有反轉(zhuǎn)：

 

　　豬價尚未開漲，雞苗卻已經(jīng)價格開跌。處于消費(fèi)淡季，雞苗供給又因為祖代、父母代的增加而增強(qiáng)。對于當(dāng)下的父母代養(yǎng)殖場來說，依靠這前期利潤，并不難過。隨著豬價的進(jìn)一步上漲，雞肉的替代性勢必在各個層面展現(xiàn)，加上季節(jié)性的需求走強(qiáng)，后期苗價仍有望重新回到利潤區(qū)間。

 

　　興許炎炎烈日在中秋之前就會結(jié)束，不過，上半年高企的利潤率，已經(jīng)不復(fù)存在了。