2019年第37周國雞(麻雞、黃雞)淘汰雞市場行情一周評述暨前瞻(9月9日-9月15日)

2019年第37周國雞(麻雞、黃雞)淘汰雞市場行情一周評述暨前瞻(9月9日-9月15日)
喬建卿
雞病專業(yè)網首席分析師

　　一、上周回顧：

　　1、上周國雞淘汰雞市場評述回顧 (2019年第36周，9月2日-9月8日)：

　　(1)上周，西南地區(qū)(渝川)快大型國雞青腳，6斤以上青腳種雞淘汰雞(全羽毛)上車價11.50-12.50元/斤左右(西北車和本地車)。

　　(2)上周，中原地區(qū)東部(蘇魯皖)6斤以上快大青腳麻淘汰雞(全羽毛)上車價11.50-12.50元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(全羽毛)12.00-12.30元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(非全羽毛)11.00-11.20元/斤左右(廣東或肉聯車)。

　　(3)上周，中原地區(qū)中部(晉豫冀)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在11.80-12.30元/斤左右(西北車)，5斤左右快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在11.80-12.20元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞(新陂麻)平均上車價(全羽毛)12.00-12.30元/斤左右(本地車、廣東車)，快大型黃腿黃國雞淘汰雞最高上車價(全羽毛)在12.00-12.30元/斤左右(廣東車)。如：特區(qū)集團天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿良鳳花系列。

　　(4)上周，中原地區(qū)西部(陜西西安周邊)6斤以上快大型青腳淘汰雞(全羽毛)平均上車價12.50-12.80元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(非全羽毛)10.80-11.30元/斤左右(廣東或肉聯車)。

　　(5)、上周，全國各地區(qū)國雞地方品質繁多，國雞土雞品種種雞淘汰雞價格行情標準混亂，全國最低市場價不低于13.00元/斤左右，最高不超過20.00元/斤左右。

數據來源：雞病專業(yè)網數據統(tǒng)計

　　二、本周統(tǒng)計：

　　1、據雞病專業(yè)網觀察不完全統(tǒng)計 (2019年第37周，9月9日-9月15日)，主產區(qū)：

　　(1)本周一至周日，西南地區(qū)(渝川)快大型國雞青腳，6斤以上青腳種雞淘汰雞(全羽毛)上車價11.50-12.00元/斤左右(西北車和本地車)。

　　(2)本周一至周日，中原地區(qū)東部(蘇魯皖)6斤以上快大青腳麻淘汰雞(全羽毛)上車價11.20-11.50元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(全羽毛)10.80-11.00元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(非全羽毛)10.00-10.20元/斤左右(廣東或肉聯車)。

　　(3)本周一至周日，中原地區(qū)中部(晉豫冀)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在11.00-11.50元/斤左右(西北車)，5斤左右快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在11.00-11.20元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞(新陂麻)平均上車價(全羽毛)10.80-11.30元/斤左右(本地車、廣東車)，快大型黃腿黃國雞淘汰雞最高上車價(全羽毛)在10.80-11.00元/斤左右(廣東車)。如：特區(qū)集團天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿良鳳花系列。

　　(4)本周一至周日，中原地區(qū)西部(陜西西安周邊)6斤以上快大型青腳淘汰雞(全羽毛)平均上車價11.50-12.00元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(非全羽毛)10.00-10.50元/斤左右(廣東或肉聯車)。

　　(5)本周一至周日，全國各地區(qū)國雞地方品質繁多，國雞土雞品種種雞淘汰雞價格行情標準混亂，全國最低市場價不低于12.50元/斤左右，最高不超過19.00元/斤左右。

數據來源：雞病專業(yè)網數據統(tǒng)計

　　2、本周短評(2019年第37周，9月9日-9月15日)：

　　(1)仲秋、國慶雙節(jié)期間，國雞淘汰雞消費群體出乎淘汰雞運輸商的預料，并沒有特別消費欲望。作為活禽消費的一個特定種類，各個環(huán)節(jié)開始對國雞淘汰雞高漲出現對抗情緒，導致國雞淘汰雞出欄價開始下滑。

　　(2)本周，食用商品蛋價格短暫下滑后，再次反彈，食用商品蛋價格長期高位運行，蛋雞淘汰雞繼續(xù)超期服役，蛋雞養(yǎng)殖場惜售。蛋雞淘汰雞的供應市場缺位，收窄了國雞種雞淘汰雞出欄價格的下滑幅度。

　　(3)、本周，國雞種蛋價格下滑幅度巨大，種雞場捂欄惜售情況得到緩解，也是國雞淘汰雞出欄價格下滑的原因之一。但是，種雞超期服役現象依然嚴重，貨源依然無法滿足市場供應，此現象也成為本周淘汰雞消費市場價格依然高位震蕩原因之一。國雞種雞淘汰雞缺貨現象，近期無法得到緩解，但價格進入下行道也成為趨勢。

　　(4)豬肉漲價高企，也是影響本周國雞淘汰雞高位運行的原因之一。

　　三、前瞻，預計下周(2019年第38周，2019年9月16日-9月22日)：

　　據雞病專業(yè)網數據庫所悉消息，國雞種蛋價格出現巨幅下滑現象，動搖了中小型養(yǎng)殖公司和種雞專業(yè)戶對淘汰種雞捂欄惜售的信心，部分地區(qū)開始逐步淘汰超期服役的國雞種雞。

　　(1)預計下周，部分地區(qū)超期服役的國雞種雞將因國雞種蛋價格巨幅下滑，捂欄惜售的心理松動，順勢出欄，將成為正?，F象，但是，市場價格依然會繼續(xù)高位震蕩。

　　(2)預計下周，居家集中肉類消費的仲秋節(jié)已過、旅游流動大眾普通肉類消費的國慶節(jié)日臨近，因為肉類需求的市場需求標準出現變異，受到居家集中肉類消費的國雞淘汰雞，因其價格高企，不受旅游消費檔口、機關團體的青睞，國雞淘汰雞將在下行過程中出現震蕩。受此預期影響，國雞淘汰雞市場價格會依然在高位運行區(qū)間，微幅震蕩下行。有關下周國雞種雞淘汰雞實時價格市場狀況，雞病專業(yè)網將繼續(xù)跟蹤觀察。

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