據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年10月10日中國主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)持穩(wěn)部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價(jià)格繼續(xù)回調(diào)，淘汰蛋毛雞價(jià)格持穩(wěn)，白羽肉毛雞價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)，肉雞苗價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)。
雞蛋市場(chǎng)：今日雞蛋價(jià)格繼續(xù)回調(diào)。隨著蛋禽產(chǎn)蛋旺季的進(jìn)一步深入，雞蛋供應(yīng)進(jìn)一步改善；節(jié)后消費(fèi)需求下降，貿(mào)易商備貨謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格回調(diào)的可能性偏大；但由于節(jié)后豬價(jià)掀起的新一輪上漲并且漲幅較大的影響帶動(dòng)下，估計(jì)蛋價(jià)下跌難度較大，目前蛋價(jià)格尚不穩(wěn)定，但我們預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格依舊存在回調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)偏大。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)8.80元/公斤，較昨日下跌0.04；河北雞蛋均價(jià)8.63元/公斤，較昨日下跌0.22；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.60元/公斤，較昨持平；北京雞蛋均價(jià)8.87元/公斤，較昨日下跌0.24。
淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格持穩(wěn)。為解決雞蛋供應(yīng)充足，養(yǎng)殖戶靈活計(jì)劃淘汰老雞，目前淘汰蛋毛雞量相對(duì)偏低，另外受其它肉禽產(chǎn)品上漲推動(dòng)，局部淘雞價(jià)格大漲，并且多地突破9元高價(jià)，預(yù)計(jì)淘汰蛋毛雞價(jià)格有望繼續(xù)維持穩(wěn)定且適度偏強(qiáng)運(yùn)行的可能性仍顯偏高；但淘汰蛋毛雞價(jià)格漲幅波動(dòng)偏大，消費(fèi)者抵觸情緒會(huì)有所增長(zhǎng)，因此我們認(rèn)為短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價(jià)格或有階段性回調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)存在。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)17.62元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)18.40元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)17.40元/公斤，較昨日持平。
白羽肉毛雞市場(chǎng)：今日白羽肉毛雞價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)。受主要肉品豬肉供應(yīng)缺口的持續(xù)推動(dòng)下，雞肉替代依舊突出，但目前白羽肉毛雞供應(yīng)依舊略顯偏緊，市場(chǎng)黃羽肉雞偏多，這對(duì)屠宰企收購難度有所增加，靈活調(diào)整開工率；預(yù)計(jì)白羽肉毛雞價(jià)格或繼續(xù)適度偏強(qiáng)運(yùn)行。不過隨著氣候轉(zhuǎn)涼，肉毛禽生長(zhǎng)周期進(jìn)一步縮短，供應(yīng)能力進(jìn)一步改善，預(yù)計(jì)白羽肉毛雞價(jià)格階段性回調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加；毛雞價(jià)格尚不穩(wěn)定。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)10.99元/公斤，較昨日上漲0.08；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)11.34元/公斤，較昨日上漲0.19；江蘇白羽肉毛雞價(jià)11.43元/公斤，較昨日上漲0.04。
雞苗市場(chǎng)：今日雞苗價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)。當(dāng)前養(yǎng)殖戶集中補(bǔ)欄較旺盛，前期種蛋孵化投入計(jì)劃順利，雞苗走貨順暢，預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞苗價(jià)格或繼續(xù)適度偏強(qiáng)運(yùn)行的可能性偏高；不過受肉種蛋供應(yīng)進(jìn)一步提高，肉雞苗供應(yīng)逐步提高，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的高潮會(huì)進(jìn)一步下降，預(yù)計(jì)白羽肉雞苗價(jià)格進(jìn)入階段性回調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)逐漸擴(kuò)大。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)8.82元/羽，較昨日上漲0.04；肉雞苗均價(jià)10.48元/羽，較昨日上漲0.18。
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