蛋價持續(xù)下滑但幅度有所縮小 白羽肉毛雞持續(xù)偏強(qiáng)

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年10月10日中國主要家禽產(chǎn)品價格相對持穩(wěn)部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價格繼續(xù)回調(diào)，淘汰蛋毛雞價格持穩(wěn)，白羽肉毛雞價格持續(xù)偏強(qiáng)，肉雞苗價格持續(xù)偏強(qiáng)。

 

　　雞蛋市場：今日雞蛋價格繼續(xù)回調(diào)。隨著蛋禽產(chǎn)蛋旺季的進(jìn)一步深入，雞蛋供應(yīng)進(jìn)一步改善；節(jié)后消費(fèi)需求下降，貿(mào)易商備貨謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)雞蛋價格回調(diào)的可能性偏大；但由于節(jié)后豬價掀起的新一輪上漲并且漲幅較大的影響帶動下，估計(jì)蛋價下跌難度較大，目前蛋價格尚不穩(wěn)定，但我們預(yù)計(jì)雞蛋價格依舊存在回調(diào)的風(fēng)險偏大。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價8.80元/公斤，較昨日下跌0.04；河北雞蛋均價8.63元/公斤，較昨日下跌0.22；主銷區(qū)廣東雞蛋均價10.60元/公斤，較昨持平；北京雞蛋均價8.87元/公斤，較昨日下跌0.24。

 

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格持穩(wěn)。為解決雞蛋供應(yīng)充足，養(yǎng)殖戶靈活計(jì)劃淘汰老雞，目前淘汰蛋毛雞量相對偏低，另外受其它肉禽產(chǎn)品上漲推動，局部淘雞價格大漲，并且多地突破9元高價，預(yù)計(jì)淘汰蛋毛雞價格有望繼續(xù)維持穩(wěn)定且適度偏強(qiáng)運(yùn)行的可能性仍顯偏高；但淘汰蛋毛雞價格漲幅波動偏大，消費(fèi)者抵觸情緒會有所增長，因此我們認(rèn)為短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價格或有階段性回調(diào)的風(fēng)險存在。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價17.62元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價18.40元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價17.40元/公斤，較昨日持平。

 

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格持續(xù)偏強(qiáng)。受主要肉品豬肉供應(yīng)缺口的持續(xù)推動下，雞肉替代依舊突出，但目前白羽肉毛雞供應(yīng)依舊略顯偏緊，市場黃羽肉雞偏多，這對屠宰企收購難度有所增加，靈活調(diào)整開工率；預(yù)計(jì)白羽肉毛雞價格或繼續(xù)適度偏強(qiáng)運(yùn)行。不過隨著氣候轉(zhuǎn)涼，肉毛禽生長周期進(jìn)一步縮短，供應(yīng)能力進(jìn)一步改善，預(yù)計(jì)白羽肉毛雞價格階段性回調(diào)的風(fēng)險也會增加；毛雞價格尚不穩(wěn)定。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價10.99元/公斤，較昨日上漲0.08；遼寧白羽肉毛雞均價11.34元/公斤，較昨日上漲0.19；江蘇白羽肉毛雞價11.43元/公斤，較昨日上漲0.04。

 

　　雞苗市場：今日雞苗價格持續(xù)偏強(qiáng)。當(dāng)前養(yǎng)殖戶集中補(bǔ)欄較旺盛，前期種蛋孵化投入計(jì)劃順利，雞苗走貨順暢，預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞苗價格或繼續(xù)適度偏強(qiáng)運(yùn)行的可能性偏高；不過受肉種蛋供應(yīng)進(jìn)一步提高，肉雞苗供應(yīng)逐步提高，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的高潮會進(jìn)一步下降，預(yù)計(jì)白羽肉雞苗價格進(jìn)入階段性回調(diào)的風(fēng)險也會逐漸擴(kuò)大。今日山東白羽肉雞苗均價8.82元/羽，較昨日上漲0.04；肉雞苗均價10.48元/羽，較昨日上漲0.18。