據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年12月3日中國(guó)主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)下跌部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價(jià)格蛋價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)，淘汰蛋毛雞價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)，白羽肉毛雞價(jià)格漲跌互現(xiàn)略偏強(qiáng)，肉雞苗價(jià)格繼續(xù)偏弱。
雞蛋市場(chǎng)：今日雞蛋價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。蛋禽產(chǎn)蛋淡季階段，雞蛋供應(yīng)量總體下降；受季節(jié)性消費(fèi)旺季逐漸提高，終端需求有所提升；但價(jià)格方面受豬價(jià)潮起潮落頻繁影影響以及蛋價(jià)本身還不是特別穩(wěn)定等因素影響，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蛋價(jià)依舊持穩(wěn)中震蕩調(diào)整為主。隨著冬季冷空氣的越發(fā)深入，蛋價(jià)易漲難跌趨勢(shì)，因此在12月中旬左右蛋價(jià)有望走穩(wěn)并適度偏強(qiáng)運(yùn)行的預(yù)測(cè)依舊不變。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)8.74元/公斤，較昨日上漲0.18；河北雞蛋均價(jià)8.46元/公斤，較昨日上漲0.22；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.40元/公斤，較昨日上漲0.20；北京雞蛋均價(jià)8.71，較昨日上漲0.24。
淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)。目前蛋禽產(chǎn)蛋旺季結(jié)束，淘汰蛋毛雞淘汰量逐步增加；受豬價(jià)大起大落影響等，以及屠宰企收購(gòu)方面壓價(jià)心理依舊；但目前蛋價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行，養(yǎng)殖戶淘汰計(jì)劃放緩，并且挺價(jià)意愿較強(qiáng)，預(yù)計(jì)淘汰蛋毛雞價(jià)格或繼續(xù)穩(wěn)中震蕩調(diào)整為主。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)14.20元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)15.00元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)13.00元/公斤，較昨日上漲0.20。
白羽肉毛雞市場(chǎng)：今日白羽肉毛雞價(jià)格漲跌互現(xiàn)略偏強(qiáng)。目前離春節(jié)前集中出欄還不明顯，受成本壓力，以及季節(jié)性消費(fèi)提高，需求面有所提高，養(yǎng)殖戶挺價(jià)意愿較強(qiáng)；但最近受豬價(jià)走勢(shì)不穩(wěn)定因素等影響，禽肉市場(chǎng)供需博較激烈，屠宰收購(gòu)靈活調(diào)整收購(gòu)價(jià)格，開(kāi)工率靈活調(diào)整，預(yù)計(jì)短期內(nèi)白羽肉肉毛雞價(jià)格或隨豬價(jià)震蕩影響適度調(diào)整為主，但隨著春節(jié)前備貨季的逐步啟動(dòng)，預(yù)計(jì)白羽肉毛雞價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行的幾率會(huì)逐步提高。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)9.96元/公斤，較昨日下跌0.09；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)10.34元/公斤，較昨日上漲0.79；江蘇白羽肉毛雞價(jià)10.94元/公斤，較昨日下跌0.12。
雞苗市場(chǎng)：今日雞苗價(jià)格繼續(xù)偏弱。目前受肉禽價(jià)格回調(diào)等因素影響，苗價(jià)震蕩；目前離春節(jié)前養(yǎng)殖補(bǔ)欄維持尾聲階段，市場(chǎng)需求較好，由于祖代雞雞外購(gòu)種蛋量逐步下滑且逐步停孵，之前預(yù)期出苗量相對(duì)較偏低，導(dǎo)致雞苗市場(chǎng)現(xiàn)階段性供小于需局面，預(yù)計(jì)短期內(nèi)白羽肉雞苗價(jià)格繼續(xù)震蕩調(diào)整為主。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)5.67元/羽，較昨日下跌0.44；遼寧肉雞苗均價(jià)6.84元/羽，較昨日下跌0.49。
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