肉鴨凍品價格春節(jié)前行情走勢簡析

　　歲歲年年花相似，年年歲歲人不同。不知不覺間，一年又將要過去?；厥?019年，除了相似的產(chǎn)業(yè)格局、相似的行情波動、相似的行業(yè)領(lǐng)頭羊，還有不同的破紀錄的高苗價、不同的非洲豬瘟改變的行業(yè)背景以及不同的嶄露頭角的畜禽企業(yè)……

　　臨近歲末年尾，屠宰廠家即將進入休假狀態(tài)。受到2019年下半年行情出現(xiàn)大幅波動的影響，前期經(jīng)銷商觀望情緒濃厚，補貨意愿普遍不強，哪怕庫里面貨不多，也寧愿隨需隨補。而廠家這邊，由于年前合同量都相對比較充足，前期市場需求疲軟，導致庫存一直處于高位運轉(zhuǎn)狀態(tài)，因此整體產(chǎn)品價位持續(xù)處于弱勢下行趨勢。

 

　　然而，年畢竟還是年，和普通節(jié)日不同的是，這是一個充滿了團圓、會友、聚餐、年會等多種刺激消費因素的節(jié)日，對于肉類消費的拉動作用是無法忽視的。所以，在距離春節(jié)越來越近的時候，終端消費量在不斷提升，一級和二批經(jīng)銷商也需要為節(jié)前和節(jié)后做必要的準備了。近期，廠家的走貨量明顯提升，許多屠宰場出現(xiàn)了車輛排長隊裝車的情況，廠家的庫存出現(xiàn)了明顯的緩解。在此背景下，部分產(chǎn)品規(guī)格出現(xiàn)了斷貨，部分企業(yè)也開始對暢銷產(chǎn)品逐步上調(diào)了產(chǎn)品價位。與此同時，受到運費不斷上調(diào)的影響，開始倒逼市場進行了挺價的動作。從目前情況來看，終端的挺價應(yīng)該還是能夠被接受的。一是因為當前的出廠價對于多數(shù)企業(yè)來說都是出于虧錢或者是巨虧的狀態(tài)，哪怕年后鴨苗不要錢，成本也不止目前這個價；二來是因為十一月份后的廠家巨幅降價并未完全傳導至終端，終端影響到的多是銷量，價位下調(diào)有限。因此在年前銷量整體上漲的情況下，哪怕進貨成本上升，利潤空間也是非?？捎^的。三，就是要看廠家的態(tài)度。前期因為行情不穩(wěn)定，不是廠家拋出了“保價”這一殺手锏，給經(jīng)銷商彌補因降價帶來的損失，這對穩(wěn)定行情預期，提升裝車積極性帶來了一定的作用。但是我們也要看到，“保價”是一把雙刃劍，在穩(wěn)定行情信心的時候，也讓一部分人鉆了空子，利用廠家走量，降庫存的心理，惡意壓低市場賣價，大打價格戰(zhàn)，倒逼廠家放價。這樣做，不但擾亂了市場秩序，使得價位與實際需求脫鉤，明顯偏離市場正常軌道，也對品牌的影響力和口碑造成了很大的影響。好在現(xiàn)在廠家發(fā)現(xiàn)了漏洞，陸續(xù)開始停止相關(guān)政策，并順帶進行了市場最低限價等舉措，一舉穩(wěn)定了市場信心。

 

　　本周起，廠家將陸續(xù)進入停產(chǎn)模式。不少遠途地區(qū)經(jīng)銷商將會進行年前最后一兩車補貨，近途的經(jīng)銷商和冰鮮客戶或?qū)掷m(xù)補貨更長時間。緊接著又將陸續(xù)啟動客戶年前壓車計劃，預計年前行情將呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的狀態(tài)。