7-8月毛雞價(jià)格漲勢(shì)能否持續(xù)？

　　7月行情：大起大落的價(jià)格波動(dòng)

 

　　7月，毛雞市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)劇烈，宛如乘坐價(jià)格過(guò)山車。月初，山東毛雞棚前報(bào)價(jià)穩(wěn)定在3.45元/斤，市場(chǎng)態(tài)勢(shì)看似平穩(wěn)。但隨后，價(jià)格迅速下滑，山東毛雞一度跌至棚前報(bào)價(jià)3.00元/斤，實(shí)際成交價(jià)低至2.90元/斤。據(jù)鋼聯(lián)數(shù)據(jù)顯示，此次跌勢(shì)打破市場(chǎng)平靜。然而，市場(chǎng)具有較強(qiáng)的彈性，觸底后迅速反彈。截至7月23日，山東毛雞棚前報(bào)價(jià)穩(wěn)定在3.30元/斤，且存在0.10元/斤以上的暗加幅度。如此短時(shí)間內(nèi)的大幅價(jià)格波動(dòng)，震動(dòng)整個(gè)行業(yè)。

 

　　價(jià)格劇烈波動(dòng)的背后，是市場(chǎng)供需、養(yǎng)殖心態(tài)、外部環(huán)境等多種因素相互交織、共同作用的結(jié)果。產(chǎn)品端與毛雞價(jià)格緊密關(guān)聯(lián)，綜合售價(jià)從7月9日的最低8370.41元/噸漲至最高8690.11元/噸，漲幅達(dá)319.70元/噸。部分熱門單品如翅中，漲幅更是高達(dá)1000.00-2000.00元/噸以上。這些數(shù)據(jù)直觀呈現(xiàn)7月毛雞市場(chǎng)價(jià)格的大幅波動(dòng)，也預(yù)示后續(xù)市場(chǎng)走勢(shì)的復(fù)雜性與不確定性。

 

　　8月行情：供需支撐下的價(jià)格展望

 

　　(一)供應(yīng)端：毛雞減量，缺口顯現(xiàn)

 

　　進(jìn)入8月，毛雞市場(chǎng)供應(yīng)格局發(fā)生顯著變化，呈現(xiàn)明顯減量趨勢(shì)。鋼聯(lián)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)顯示，整個(gè)8月毛雞出欄量逐周遞減，引發(fā)市場(chǎng)各方高度關(guān)注。

 

　　從數(shù)據(jù)來(lái)看，8月整體月出欄量較7月下滑約3.00%。雖該數(shù)據(jù)看似增幅不大，但背后隱藏著市場(chǎng)供需關(guān)系的微妙調(diào)整。由于鋼聯(lián)樣本基本以大廠苗量為主，前期小廠減量較為嚴(yán)重，從整體評(píng)估，8月毛雞減量可達(dá)5.00-10.00%。在產(chǎn)能調(diào)控靈活的局部產(chǎn)區(qū)，如山東，減量幅度更是可達(dá)10.00%以上。山東作為重要的毛雞養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)，其產(chǎn)能的大幅調(diào)整，對(duì)全國(guó)毛雞市場(chǎng)供應(yīng)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

 

　　除國(guó)內(nèi)毛雞出欄量變化外，進(jìn)口方面也出現(xiàn)不容忽視的缺口。隨著巴西產(chǎn)品紛紛到港后，后續(xù)巴西貨渠道徹底中止，爪翅類產(chǎn)品進(jìn)口量大幅減少。在國(guó)際貿(mào)易環(huán)境下，這一變化打亂原有的市場(chǎng)供應(yīng)布局。進(jìn)口缺口的顯現(xiàn)，加劇市場(chǎng)對(duì)毛雞及相關(guān)產(chǎn)品供應(yīng)的擔(dān)憂，也為8月毛雞市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)增添更多不確定性。但從另一角度看，供應(yīng)收緊為毛雞價(jià)格上漲提供有力支撐，根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律，供應(yīng)減少時(shí)，價(jià)格往往具備上行動(dòng)力，這是8月毛雞市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)的重要影響因素。

 

　　(二)需求端：抄底備貨，開學(xué)季補(bǔ)貨

 

　　需求端方面，8月毛雞市場(chǎng)出現(xiàn)積極信號(hào)。首先，經(jīng)銷貿(mào)易商對(duì)8月行情普遍持樂(lè)觀態(tài)度，看漲情緒濃厚，紛紛采取抄底和提前備貨行動(dòng)。這種行為是貿(mào)易商基于市場(chǎng)預(yù)期的商業(yè)決策，試圖在價(jià)格上漲前囤積貨物以獲取更大利潤(rùn)空間，為毛雞市場(chǎng)注入活力，增加市場(chǎng)對(duì)毛雞的需求。

 

　　8月中下旬的開學(xué)季，為毛雞市場(chǎng)帶來(lái)一波補(bǔ)貨熱潮。盡管受多種因素影響，補(bǔ)貨操作時(shí)間跨度被壓縮，大概率僅能維持3-5天的補(bǔ)貨窗口期，但對(duì)于毛雞市場(chǎng)而言，這仍是需求端的重要利好因素。開學(xué)季時(shí)，學(xué)校、食堂等餐飲場(chǎng)所對(duì)雞肉需求量顯著增加，為毛雞市場(chǎng)銷售提供有力支持。

 

　　從市場(chǎng)實(shí)際情況看，這些需求端利好因素已對(duì)毛雞價(jià)格產(chǎn)生積極影響，市場(chǎng)活躍度明顯提升，交易更加頻繁。但需注意，終端消化能力仍存在一定不確定性。市場(chǎng)需求增長(zhǎng)是持續(xù)穩(wěn)定還是階段性波動(dòng)，需進(jìn)一步觀察和分析。市場(chǎng)變化復(fù)雜，僅依靠當(dāng)前利好因素，無(wú)法完全確定毛雞市場(chǎng)8月走向，需綜合考慮各種因素相互作用。

 

　　隱患猶存：低價(jià)毛雞與供需矛盾

 

　　(一)成本下降，低價(jià)毛雞來(lái)襲

 

　　盡管當(dāng)前毛雞市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)存在諸多積極因素，但仍需清醒認(rèn)識(shí)到，市場(chǎng)隱患猶存。其中，低價(jià)毛雞即將來(lái)襲是較為顯著的隱患，其背后關(guān)鍵因素是養(yǎng)殖成本變化。

 

　　深入分析成本數(shù)據(jù)可知，7月底8月初，對(duì)應(yīng)前期雞苗成本快速下滑階段。山東料比為1.39，養(yǎng)殖天數(shù)為42天；東北料比為1.43，養(yǎng)殖天數(shù)為45天，平均飼料到戶價(jià)格為3500元/噸。考慮人工折舊等各項(xiàng)成本，從7月底開始，后續(xù)出欄毛雞養(yǎng)殖成本大幅下降，僅約3.10元/斤。部分散戶因獨(dú)特養(yǎng)殖模式和成本控制能力，養(yǎng)殖成本甚至可達(dá)3.00元/斤以下。

 

　　成本下降對(duì)養(yǎng)殖端而言，帶來(lái)盈利空間提升的預(yù)期。較低成本意味著相同銷售價(jià)格下可獲得更高利潤(rùn)，使養(yǎng)殖戶對(duì)未來(lái)收益充滿期待。但這也可能引發(fā)一系列市場(chǎng)連鎖反應(yīng)。養(yǎng)殖成本降低，養(yǎng)殖戶可能為追求更大利潤(rùn)增加養(yǎng)殖數(shù)量或延長(zhǎng)養(yǎng)殖周期，導(dǎo)致市場(chǎng)毛雞供應(yīng)量進(jìn)一步增加，對(duì)市場(chǎng)供需平衡產(chǎn)生潛在沖擊。

 

　　(二)供需矛盾未解，樂(lè)觀需謹(jǐn)慎

 

　　在關(guān)注低價(jià)毛雞帶來(lái)盈利誘惑的同時(shí)，不能忽視當(dāng)前市場(chǎng)最大的矛盾——供需沖突。盡管目前市場(chǎng)出現(xiàn)價(jià)格上漲跡象，但從全年宏觀角度看，供應(yīng)量仍處于同比高位狀態(tài)，這對(duì)市場(chǎng)供需平衡造成壓力，使其處于微妙而脆弱的狀態(tài)。

 

　　終端市場(chǎng)消化能力也存在不確定性，需持續(xù)密切關(guān)注。雖然當(dāng)前經(jīng)銷貿(mào)易環(huán)節(jié)出現(xiàn)抄底和提前備貨的積極現(xiàn)象，市場(chǎng)流通階段呈現(xiàn)好轉(zhuǎn)態(tài)勢(shì)，但不能僅據(jù)此盲目樂(lè)觀。市場(chǎng)真正走向最終取決于終端消費(fèi)者購(gòu)買意愿和購(gòu)買能力。若終端消化能力不足，即便前期貿(mào)易商積極囤貨，也難以維持市場(chǎng)長(zhǎng)期穩(wěn)定和繁榮。一旦市場(chǎng)產(chǎn)品積壓，供大于求矛盾將進(jìn)一步激化，價(jià)格可能再次面臨下行壓力。

 

　　簡(jiǎn)言之，在供需矛盾未根本解決的背景下，產(chǎn)品端能否維持長(zhǎng)期漲勢(shì)仍不確定。市場(chǎng)決定價(jià)格是今年毛雞產(chǎn)業(yè)鏈核心趨勢(shì)。在復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境中，各方需保持清醒頭腦，切勿過(guò)度樂(lè)觀。養(yǎng)殖戶、貿(mào)易商及相關(guān)企業(yè)需密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，謹(jǐn)慎決策，以應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的各種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)，在市場(chǎng)中尋求生存和發(fā)展機(jī)遇。

 

　　8月價(jià)格預(yù)測(cè)：理性看待上漲空間

 

　　綜合上述各種因素，8月份毛雞市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)逐漸明晰，但仍充滿變數(shù)和不確定性。從當(dāng)前市場(chǎng)態(tài)勢(shì)分析，8月份毛雞價(jià)格具備一定上漲動(dòng)力。以山東目前主流棚前報(bào)價(jià)3.30元/斤為基準(zhǔn)，在供應(yīng)減量和需求利好等因素共同作用下，毛雞價(jià)格有望漲至3.40-3.50元/斤左右。該價(jià)格區(qū)間預(yù)測(cè)基于對(duì)市場(chǎng)供需關(guān)系的深入剖析和對(duì)各種影響因素的綜合考量。

 

　　供應(yīng)端毛雞減量趨勢(shì)為價(jià)格上漲奠定基礎(chǔ)。8月整體出欄量逐周遞減，進(jìn)口缺口顯現(xiàn)，使市場(chǎng)毛雞供應(yīng)量相對(duì)減少。根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律，供應(yīng)減少且需求相對(duì)穩(wěn)定或增加時(shí)，價(jià)格往往呈上漲趨勢(shì)。需求端抄底備貨和開學(xué)季補(bǔ)貨等積極因素，為毛雞價(jià)格上漲注入動(dòng)力。經(jīng)銷貿(mào)易商看漲情緒和提前備貨行為，以及開學(xué)季餐飲場(chǎng)所對(duì)雞肉需求增加，都在一定程度上增加市場(chǎng)對(duì)毛雞的需求，推動(dòng)價(jià)格上升。

 

　　然而，對(duì)于8月毛雞價(jià)格走勢(shì)不能過(guò)于樂(lè)觀，對(duì)于能否實(shí)現(xiàn)更高價(jià)格突破，目前應(yīng)持保守態(tài)度。畢竟當(dāng)前市場(chǎng)仍存在諸多隱患和不確定因素。供需矛盾未根本解決，全年供應(yīng)量同比高位狀態(tài)未改變，終端市場(chǎng)消化能力有待進(jìn)一步觀察。若終端需求不能持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，毛雞價(jià)格上漲空間將受到極大限制。一旦市場(chǎng)產(chǎn)品供過(guò)于求，價(jià)格很可能回落。

 

　　養(yǎng)殖成本下降雖為養(yǎng)殖端帶來(lái)盈利空間，但可能引發(fā)供應(yīng)量進(jìn)一步增加。養(yǎng)殖戶看到養(yǎng)殖成本降低、盈利空間增大時(shí)，可能增加養(yǎng)殖數(shù)量，沖擊市場(chǎng)供需平衡，進(jìn)而影響價(jià)格走勢(shì)。此外，市場(chǎng)變化受宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、政策調(diào)整、突發(fā)疫病等多種因素綜合影響，這些因素都可能隨時(shí)改變市場(chǎng)供需關(guān)系，對(duì)毛雞價(jià)格產(chǎn)生意想不到的影響。

 

　　對(duì)于養(yǎng)殖戶、貿(mào)易商及相關(guān)企業(yè)而言，面對(duì)8月毛雞市場(chǎng)需保持理性和冷靜。密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握供需變化信息，謹(jǐn)慎決策。不能因當(dāng)前市場(chǎng)出現(xiàn)上漲跡象就盲目跟風(fēng)、過(guò)度投入。要充分認(rèn)識(shí)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，做好風(fēng)險(xiǎn)防范措施，以應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的各種情況，在復(fù)雜多變的市場(chǎng)中立足，實(shí)現(xiàn)自身可持續(xù)發(fā)展。