下滑風(fēng)險(xiǎn)仍存，后市雞蛋價(jià)格行情該怎么走？

　　1月份以來雞蛋價(jià)格行情出現(xiàn)了較為明顯的上漲，主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)由1月初的3.96元/斤漲至18日的5.32元/斤，累計(jì)上漲1.36元/斤，累計(jì)漲幅34.34%。產(chǎn)地雞蛋價(jià)格上漲，下游市場(chǎng)被動(dòng)跟漲，但下游高價(jià)難銷，多地走貨速度放緩，貿(mào)易商參市心態(tài)趨謹(jǐn)，在產(chǎn)地拿貨積極性減弱。18日局部產(chǎn)地雞蛋價(jià)格窄幅下滑0.05-0.10元/斤，19日雞蛋價(jià)格開始全面下滑，截止到1月25日主產(chǎn)區(qū)均價(jià)累計(jì)下行0.83元/斤，累計(jì)跌幅16.00%，25日主產(chǎn)區(qū)均價(jià)跌至4.49元/斤。

 

　　受貨源緊張、飼料成本上漲等因素影響，1月中上旬現(xiàn)貨雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲。部分地區(qū)公共衛(wèi)生事件出現(xiàn)，雞蛋出貨也略受影響。下游各級(jí)批發(fā)商、食品企業(yè)等因擔(dān)憂貨源供應(yīng)不穩(wěn)定，積極備貨。終端消費(fèi)者也積極采購(gòu)雞蛋，雞蛋需求量在短時(shí)間內(nèi)大幅增加，在強(qiáng)勁需求下雞蛋價(jià)格明顯上漲。

 

 

　　隨著雞蛋價(jià)格漲至高位，市場(chǎng)參市風(fēng)險(xiǎn)加大，各級(jí)批發(fā)商參市心態(tài)趨謹(jǐn)，在產(chǎn)地拿貨積極性減弱。終端消費(fèi)環(huán)節(jié)，受“買漲不買跌”心理影響，消費(fèi)者大多適量采購(gòu)雞蛋。蛋價(jià)漲至高點(diǎn)后，消費(fèi)者購(gòu)買量減少，市場(chǎng)走貨速度放緩。

 

　　除此之外，春節(jié)將至，各大中院校及中小學(xué)陸續(xù)放假，學(xué)校食堂采購(gòu)量減少，也在一定程度上影響市場(chǎng)銷量。1月第3周卓創(chuàng)資訊對(duì)全國(guó)五個(gè)城市代表市場(chǎng)進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，總計(jì)雞蛋銷量為6619.70噸，環(huán)比跌幅8.49%。

 

　　目前產(chǎn)銷區(qū)行情均不樂觀，產(chǎn)區(qū)大多有余貨，下游市場(chǎng)庫(kù)存壓力也較大。1月第3周生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)庫(kù)存增加，全國(guó)生產(chǎn)環(huán)節(jié)周度平均庫(kù)存有1.44天，環(huán)比增加9.92%，局部地區(qū)略多。全國(guó)流通環(huán)節(jié)周度平均庫(kù)存有1.01天，環(huán)比增18.82%。

 

　　市場(chǎng)行情不溫不火，各環(huán)節(jié)參市心態(tài)均較為謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)近幾日雞蛋價(jià)格下滑風(fēng)險(xiǎn)仍存，預(yù)計(jì)空間或在0.30元/斤左右，建議順勢(shì)出貨，維持低庫(kù)存。食品廠春節(jié)備貨已經(jīng)進(jìn)入收尾階段，對(duì)市場(chǎng)支撐有限。

 

　　后期主要靠終端消費(fèi)需求帶動(dòng)，務(wù)工人員陸續(xù)返鄉(xiāng)，產(chǎn)地需求由外銷轉(zhuǎn)為內(nèi)銷，部分產(chǎn)地內(nèi)銷對(duì)市場(chǎng)或有所帶動(dòng)，蛋價(jià)存低位反彈可能，但空間有限。