下滑風險仍存，后市雞蛋價格行情該怎么走？

　　1月份以來雞蛋價格行情出現(xiàn)了較為明顯的上漲，主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價由1月初的3.96元/斤漲至18日的5.32元/斤，累計上漲1.36元/斤，累計漲幅34.34%。產(chǎn)地雞蛋價格上漲，下游市場被動跟漲，但下游高價難銷，多地走貨速度放緩，貿(mào)易商參市心態(tài)趨謹，在產(chǎn)地拿貨積極性減弱。18日局部產(chǎn)地雞蛋價格窄幅下滑0.05-0.10元/斤，19日雞蛋價格開始全面下滑，截止到1月25日主產(chǎn)區(qū)均價累計下行0.83元/斤，累計跌幅16.00%，25日主產(chǎn)區(qū)均價跌至4.49元/斤。

 

　　受貨源緊張、飼料成本上漲等因素影響，1月中上旬現(xiàn)貨雞蛋價格持續(xù)上漲。部分地區(qū)公共衛(wèi)生事件出現(xiàn)，雞蛋出貨也略受影響。下游各級批發(fā)商、食品企業(yè)等因擔憂貨源供應不穩(wěn)定，積極備貨。終端消費者也積極采購雞蛋，雞蛋需求量在短時間內(nèi)大幅增加，在強勁需求下雞蛋價格明顯上漲。

 

 

　　隨著雞蛋價格漲至高位，市場參市風險加大，各級批發(fā)商參市心態(tài)趨謹，在產(chǎn)地拿貨積極性減弱。終端消費環(huán)節(jié)，受“買漲不買跌”心理影響，消費者大多適量采購雞蛋。蛋價漲至高點后，消費者購買量減少，市場走貨速度放緩。

 

　　除此之外，春節(jié)將至，各大中院校及中小學陸續(xù)放假，學校食堂采購量減少，也在一定程度上影響市場銷量。1月第3周卓創(chuàng)資訊對全國五個城市代表市場進行數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，總計雞蛋銷量為6619.70噸，環(huán)比跌幅8.49%。

 

　　目前產(chǎn)銷區(qū)行情均不樂觀，產(chǎn)區(qū)大多有余貨，下游市場庫存壓力也較大。1月第3周生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)庫存增加，全國生產(chǎn)環(huán)節(jié)周度平均庫存有1.44天，環(huán)比增加9.92%，局部地區(qū)略多。全國流通環(huán)節(jié)周度平均庫存有1.01天，環(huán)比增18.82%。

 

　　市場行情不溫不火，各環(huán)節(jié)參市心態(tài)均較為謹慎，預計近幾日雞蛋價格下滑風險仍存，預計空間或在0.30元/斤左右，建議順勢出貨，維持低庫存。食品廠春節(jié)備貨已經(jīng)進入收尾階段，對市場支撐有限。

 

　　后期主要靠終端消費需求帶動，務工人員陸續(xù)返鄉(xiāng)，產(chǎn)地需求由外銷轉(zhuǎn)為內(nèi)銷，部分產(chǎn)地內(nèi)銷對市場或有所帶動，蛋價存低位反彈可能，但空間有限。