解讀雞的免疫系統(tǒng)！

　　雞的免疫系統(tǒng)主要包括哈德爾氏腺、法氏囊、胸腺、盲腸扁桃體四個(gè)主要的免疫器官，腸道集合淋巴組織也具有重要作用。

　　初級(jí)免疫器官

　　1、胸腺位于頸部?jī)蓚?cè)皮下，每側(cè)7葉，各葉約如小扁豆，連成鏈狀，肉紅色或微黃。性成熟后，胸腺退化，僅留殘跡。來自骨髓的多功能干細(xì)胞在胸腺分化成熟為T淋巴細(xì)胞，簡(jiǎn)稱T細(xì)胞，其中大部分轉(zhuǎn)移到脾臟等二級(jí)免疫器官儲(chǔ)存。當(dāng)某種抗原進(jìn)入機(jī)體時(shí)，一般來說T細(xì)胞與B細(xì)胞同時(shí)做出免疫應(yīng)答，B細(xì)胞應(yīng)答產(chǎn)物是特異性抗體，T細(xì)胞應(yīng)答產(chǎn)物是效應(yīng)細(xì)胞，兩者相輔相成，共同消滅病原體。法氏囊是禽類特有的免疫器官，位于泄殖腔上方，呈梨形。囊內(nèi)壁有許多皺褶，囊腔基底部有一很細(xì)的短管與泄殖腔相通。法氏囊在3周齡約有豌豆大，4周齡達(dá)最大，約有小葡萄大。性成熟后，法氏囊逐漸退化。

　　次級(jí)淋巴器官

　　2、次級(jí)淋巴器官包括：骨髓、脾臟、哈德氏腺、結(jié)膜相關(guān)淋巴組織，支氣管相關(guān)淋巴組織和腸道相關(guān)淋巴組織。

　　骨髓是造血器官，也是重要的免疫器官。骨髓能產(chǎn)生一種特殊的細(xì)胞，叫“多功能干細(xì)胞”，它隨血液運(yùn)行到機(jī)體不同部位，分化為不同的免疫細(xì)胞，例如運(yùn)行到法氏囊就分化演變?yōu)锽淋巴細(xì)胞，運(yùn)行到胸腺就分化為T淋巴細(xì)胞，體內(nèi)所有免疫細(xì)胞均由它分化而成。此外，骨髓本身也是多功能干細(xì)胞分化為某些免疫細(xì)胞的場(chǎng)所。

　　脾臟位于腺胃右上方，成年雞的脾臟約有白果大，呈棕紅色，近于球形。脾臟內(nèi)有來自法氏囊的B細(xì)胞和來自胸腺的T細(xì)胞，是免疫應(yīng)答的重要場(chǎng)所，也是產(chǎn)生抗體和效應(yīng)細(xì)胞的重要場(chǎng)所。

　　淋巴組織肉眼明顯可見的只有盲腸扁桃體，此外許多器官的粘膜層均有彌散性淋巴組織，眼部的哈德爾氏腺淋巴組織最為豐富。

　　免疫系統(tǒng)

　　3、免疫系統(tǒng)是指存在于雞體內(nèi)具有免疫功能的器官、組織、細(xì)胞(淋巴細(xì)胞等)和分子(抗體)組成的完整解剖系統(tǒng)、并具有一定生理功能的結(jié)構(gòu)。免疫系統(tǒng)主要包括參與免疫應(yīng)答的中樞免疫器官、外周免疫器官和各種免疫細(xì)胞。雞及其他鳥類的免疫器官的結(jié)構(gòu)和功能與哺乳類動(dòng)物基本相似，但也存有一定的差異，其中最為重要的差別是鳥類有一個(gè)特殊的免疫器官—法氏囊;另外，雞和大部分鳥類沒有淋巴結(jié)而只有集合淋巴組織。

　　總之，免疫器官分為中樞免疫器官和外周免疫器官。雞的中樞免疫器官由胸腺和法氏囊組成，它對(duì)外周淋巴器官的發(fā)育起支配和決定作用。此外哈德爾氏腺是眼旁的一些淋巴組織集合，它位于眼正后的眼眶上，腺體內(nèi)上皮細(xì)胞間浸潤(rùn)有大量的漿細(xì)胞，主要是負(fù)責(zé)眼部和鼻部及上呼吸道的局部免疫，所以雞在免疫時(shí)用疫苗點(diǎn)眼滴鼻可獲得分泌型抗體，起到局部免疫的作用。

　　雞的脾臟較小，呈圓形，位于胃的右側(cè)，它的表面有一結(jié)締組織被膜包括，內(nèi)部是質(zhì)軟且脆的脾髓，含有網(wǎng)狀細(xì)胞、B細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、漿細(xì)胞和各種血細(xì)胞，因此脾臟內(nèi)的免疫細(xì)胞具有很強(qiáng)的吞噬和過濾作用。