2025年上半年，蛋價(jià)指數(shù)、成本指數(shù)和盈利指數(shù)均呈下行趨勢(shì)，盈利指數(shù)單月最高虧損超800點(diǎn)，是近6年月度盈利最低點(diǎn)。那么2025年上半年蛋雞市場(chǎng)的成因是什么？下半年走勢(shì)如何？2025年蛋雞養(yǎng)殖還能否盈利？本次報(bào)告通過(guò)數(shù)據(jù)分析，全面展示2025年上半年蛋雞市場(chǎng)的現(xiàn)狀與成因，并對(duì)下半年蛋雞市場(chǎng)走勢(shì)進(jìn)行研判。
第一部分：蛋雞市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
一、蛋價(jià)指數(shù)分析
1、蛋價(jià)指數(shù)同比分析
2025年上半年，全國(guó)平均蛋價(jià)指數(shù)為3385點(diǎn)，較去年同期的3730點(diǎn)，下降345點(diǎn)，降幅為9.2%；較近6年同期蛋價(jià)指數(shù)均值3872點(diǎn)，下降了486點(diǎn)，降幅為12.6%。
2、蛋價(jià)指數(shù)定位分析
與近六年上半年蛋價(jià)指數(shù)比較，2025年上半年蛋價(jià)指數(shù)屬于低位區(qū)間，位于近六年第二低位。
3、蛋價(jià)指數(shù)歷史規(guī)律分析
2025年上半年蛋價(jià)指數(shù)整體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，與近六年同期月度蛋價(jià)指數(shù)走勢(shì)基本相符，除1月外，各月蛋價(jià)指數(shù)均低于近6年均值。
二、成本指數(shù)分析
1、成本指數(shù)同比分析
2025年上半年，全國(guó)平均成本指數(shù)為3584點(diǎn)，較去年同期的3790點(diǎn)，下降206點(diǎn)，降幅為5.4%；較近6年同期成本指數(shù)均值3833點(diǎn)，下降249點(diǎn)，降幅為6.5%。
2、成本指數(shù)定位分析
與近六年上半年成本指數(shù)比較，2025年上半年度成本指數(shù)屬低位水平，位于近六年第二低位。
3、成本指數(shù)歷史規(guī)律分析
2025年上半年，成本指數(shù)整體呈現(xiàn)低位持續(xù)小幅走高趨勢(shì)，各月成本指數(shù)均低于近六年均值。
三、盈利指數(shù)分析
1、盈利指數(shù)同比分析
2025年上半年，全國(guó)平均盈利指數(shù)為-199點(diǎn)，較去年同期的-60點(diǎn)，下降139點(diǎn)，降幅為233.5%；較近6年同期盈利指數(shù)均值39點(diǎn)，下降238點(diǎn)，降幅為613.5%。
2、盈利指數(shù)定位分析
與近六年上半年度盈利指數(shù)比較，2025年上半年度盈利指數(shù)屬于低位水平，位于近六年第二低位。
3、盈利指數(shù)歷史規(guī)律分析
2025年上半年盈利指數(shù)整體呈現(xiàn)高位回落趨勢(shì)，3-6月盈利指數(shù)均低于近六年均值。
第二部分：蛋雞市場(chǎng)成因分析
正常情況下，我國(guó)蛋雞市場(chǎng)主要是受行業(yè)周期和季節(jié)周期的雙重影響，行業(yè)周期主要影響鮮蛋供給，季節(jié)周期主要影響鮮蛋需求。此外，也會(huì)受飼料原料價(jià)格及其它外部環(huán)境因素影響。
一、行業(yè)周期影響鮮蛋供給
2025年上半年，全國(guó)在產(chǎn)商品代蛋雞月均存欄（理論值）10.97億只，較去年同期的10.51億只，上漲了0.46億只，漲幅為4.4%，較近六年同期月均存欄10.50億只，上漲了0.47億只，漲幅為4.49%。從理論數(shù)值看， 2025年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄高于歷史同期均值，鮮蛋供給充足，是導(dǎo)致同期蛋價(jià)指數(shù)偏低的核心因素。
二、季節(jié)規(guī)律影響鮮蛋需求
歷史數(shù)據(jù)顯示，在年內(nèi)各月在產(chǎn)蛋雞存欄差異很小的情況下，年內(nèi)各月平均斤蛋盈利水平差異巨大。正常情況下，1-2季度是蛋雞行業(yè)淡季，鮮蛋需求相對(duì)較少，對(duì)蛋價(jià)的支撐作用較弱，鮮蛋盈利水平較低；3-4季度是蛋雞行業(yè)的旺季，鮮蛋需求較多，對(duì)蛋價(jià)的支撐作用較強(qiáng)，鮮蛋盈利水平較高。今年上半年的鮮蛋市場(chǎng)表現(xiàn)，基本符合蛋雞市場(chǎng)的季節(jié)周期規(guī)律。
三、其他因素對(duì)市場(chǎng)的影響
1、原料價(jià)格對(duì)市場(chǎng)的影響
今年上半年雖然鮮蛋成本處于歷史低位，但上半年玉米和豆粕價(jià)格均呈現(xiàn)小幅上漲趨勢(shì)，導(dǎo)致鮮蛋生產(chǎn)成本有所增加，壓縮盈利空間。
2、相關(guān)替代品價(jià)格的影響
從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年豬肉和白條雞的批發(fā)價(jià)格均呈小幅下降趨勢(shì)，對(duì)蛋價(jià)的支撐作用較弱。
第三部分：后期蛋雞市場(chǎng)預(yù)測(cè)
一、供給端判斷
蛋雞行業(yè)周期是由前期商雛補(bǔ)欄數(shù)量和后期在產(chǎn)蛋雞存欄水平所決定的。2025年上半年，全國(guó)商雛月均補(bǔ)欄量11043萬(wàn)只，較去年同期的9423萬(wàn)只，增加1619萬(wàn)只，增幅為17.2%；較近六年同期的9827萬(wàn)只，增加1215萬(wàn)只增幅為12.4%。商雛月均補(bǔ)欄量位于近六年第一高。
利用蛋雞市場(chǎng)分析模型可以得出后期在產(chǎn)蛋雞存欄（理論值），今年三季度月均在產(chǎn)蛋雞存欄在11.96億只上下，較二季度月均存欄環(huán)比增加6119萬(wàn)，增幅為5%；較去年同期增加15755萬(wàn)只，增幅為15%，較近六年同期均值增加13620萬(wàn)只，增幅為13%，為近六年同期存欄第一高位。通過(guò)對(duì)四季度在產(chǎn)蛋雞存欄的模擬，四季度在產(chǎn)蛋雞存欄仍呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，但上漲幅度有所減緩，因此下半年鮮蛋供給能力充足。
二、需求端判斷
蛋雞市場(chǎng)大數(shù)據(jù)表明，受鮮蛋消費(fèi)需求和消費(fèi)習(xí)慣影響，我國(guó)鮮蛋市場(chǎng)存在著明顯的季節(jié)周期規(guī)律，下半年雞蛋需求旺，疊加中秋、國(guó)慶等節(jié)日效應(yīng)，對(duì)鮮蛋的消費(fèi)具有一定提振作用。
三、其他影響因素
1、受玉米、豆粕、淘汰雞價(jià)格的綜合影響，預(yù)計(jì)下半年成本指數(shù)以震蕩調(diào)整為主，呈小幅上漲趨勢(shì)，會(huì)壓縮盈利空間。
2、7月、8月高溫高濕天氣導(dǎo)致蛋雞生產(chǎn)性能下降，在一定程度上能夠緩解雞蛋產(chǎn)能壓力，對(duì)雞蛋價(jià)格上漲有一定的支撐作用。
四、綜合趨勢(shì)判斷
根據(jù)鮮蛋供給水平和鮮蛋的季節(jié)性消費(fèi)需求特點(diǎn)，參照蛋雞市場(chǎng)歷史規(guī)律，2025年下半年，平均蛋價(jià)預(yù)計(jì)在成本線附近，8月、9月、10月或有小幅盈利；2025年全年平均斤蛋盈利在-0.05-0.05元/斤之間，呈現(xiàn)小年特征。
以上數(shù)據(jù)和分析，僅供參考。
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