山東農(nóng)科院研究員秦卓明：“大而不強”制約了山東蛋雞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展

　　近期，山東《一線大調(diào)研》記者走訪巨野縣，調(diào)研山東蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。山東省農(nóng)業(yè)科學院家禽研究所研究員秦卓明在接受采訪時表示，經(jīng)過近40年時間的發(fā)展，山東蛋雞連續(xù)多年保持2億只左右的規(guī)模，是國內(nèi)名副其實的蛋雞養(yǎng)殖大省，但“大而不強”是整個山東蛋雞產(chǎn)業(yè)所面臨的共性問題。

 

　　秦卓明指出：“山東雞蛋抽檢合格率一直穩(wěn)定在98%以上，在國內(nèi)遙遙領(lǐng)先，特別是在長三角、北京、廣州等高端市場影響力很大，占比到30%以上。但是，存在的問題就是大而不強，量很多，品牌少，制約了我們山東蛋雞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。”

 

　　秦卓明同時提到，山東蛋雞產(chǎn)業(yè)有一個現(xiàn)實情況，就是中小規(guī)模企業(yè)占大多數(shù)，這種情況下如何進行品牌化發(fā)展？他建議各地可以因地制宜，探索“區(qū)域品牌”等不同方式，合力打造。

 

　　秦卓明建議：“山東省以中小規(guī)模企業(yè)為主，100萬以下的企業(yè)為主，打造企業(yè)品牌的確存在難度。可以通過地域品牌，像巨野，由當?shù)卣蛘邊f(xié)會出面，把中小企業(yè)養(yǎng)殖戶聯(lián)合起來，統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一管理，通過統(tǒng)一服務(wù)打造地域性品牌。這里面就需要政府部門在監(jiān)管等方面做很多工作。”

 

 

圖片來源：農(nóng)村大眾報