據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2023年1月31日,雞蛋、淘雞、白羽肉雞、雞苗價(jià)格不同程度地上漲。
雞蛋市場:今日雞蛋價(jià)格小幅上漲。當(dāng)前經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄規(guī)模偏低,雞蛋產(chǎn)能維持低位,國內(nèi)產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)庫存壓力偏小,產(chǎn)區(qū)市場有一定偏緊的表現(xiàn)。需求方面,節(jié)后各行各業(yè)逐步恢復(fù),餐飲旅游行業(yè)也慢慢恢復(fù)正常,市場下游有一定補(bǔ)貨需求,預(yù)計(jì)短期蛋價(jià)或會偏強(qiáng)運(yùn)行。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)8.95元/公斤,較昨日持平;河北雞蛋均價(jià)8.65元/公斤,較昨日漲0.11;主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.08元/公斤,較昨日漲0.11;北京雞蛋均價(jià)8.90元/公斤,較昨日漲0.21。
淘汰蛋毛雞市場:今日淘汰蛋毛雞價(jià)格局部上漲。當(dāng)前市場淘雞量偏少,而屠企近日進(jìn)入集中開工期,宰殺量增加,對淘雞的補(bǔ)欄需求也會有所增加。預(yù)計(jì)短期淘雞價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)11.2元/公斤,較昨日漲0.19;江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)11.00元/公斤,較昨日漲0.18;遼寧地區(qū)淘汰蛋11.01元/公斤,較昨日持平。
白羽肉毛雞市場:今日白羽肉毛雞價(jià)格繼續(xù)拉漲。當(dāng)前大跨年雞的出欄不足,疊加當(dāng)下進(jìn)入屠宰企業(yè)開工的集中期,市場雞源更顯“不足”,各環(huán)節(jié)看漲后市情緒明顯。預(yù)計(jì)短時(shí)肉雞行情或?qū)⒗^續(xù)上漲。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價(jià)9.11元/公斤,較昨日漲0.13;遼寧均價(jià)9.27元/公斤,較昨日漲0.10;主銷區(qū)江蘇均價(jià)10.50元/公斤,較昨日漲0.10。
雞苗市場:今日白羽肉雞苗價(jià)格繼續(xù)上漲。當(dāng)前市場出苗量減少,雞苗供應(yīng)仍然偏緊;而春節(jié)后開始復(fù)工,種禽企業(yè)排苗計(jì)劃較為順暢,規(guī)模化養(yǎng)殖場開始紛紛補(bǔ)欄,需求量增加。預(yù)計(jì)短期雞苗價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)上漲。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價(jià)3.05元/羽,較昨日漲0.09;遼寧均價(jià)3.79元/羽,較昨日漲0.12。
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