蛋禽方面:本周雞蛋價格8.84元/公斤,周內(nèi)價格漲至高點后偏弱運(yùn)行,整體環(huán)比上周漲0.53%。淘汰蛋毛雞11.36元/公斤,周內(nèi)價格先至高點后以穩(wěn)為主,環(huán)比上周漲3.08%。當(dāng)前在產(chǎn)蛋雞存欄量約在11.75億只,同比小幅增長,蛋雞理論淘汰量要高出新開產(chǎn)數(shù)量約7.7%,生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)庫存量均小幅增加,但規(guī)模相對往年仍處低位,供應(yīng)面上仍能提供支撐。而2月仍處季節(jié)性淡季,整體市場需求較為疲軟,貿(mào)易商多按需采購,拿貨謹(jǐn)慎,維持低庫存狀態(tài)運(yùn)行,團(tuán)膳、餐飲及旅游等行業(yè)目前需求量相對有限,家庭也多消費(fèi)前期庫存,市場總體交投一般,業(yè)內(nèi)觀望情緒明顯。整體市場暫無明顯利好帶動,蛋價上漲乏力。又有供應(yīng)低位和高養(yǎng)殖成本對蛋價底部有支撐,蛋價大幅下跌受限。淘雞方面,當(dāng)前市場養(yǎng)戶淘雞積極性一般,可淘的適齡老雞數(shù)量相對有限。市場多持觀望態(tài)勢,成交量一般,淘雞價格多以穩(wěn)為主。
肉禽方面:本周白羽肉毛雞價格9.71元/公斤,周內(nèi)價格跌至低點后偏強(qiáng)震蕩,整體環(huán)比上周跌1.51%。白羽肉毛鴨價格11.22元/公斤,周內(nèi)價格先漲至高點后多以穩(wěn)為主,環(huán)比上周漲1.34%。當(dāng)前山東地區(qū)社會雞散戶出欄量不多,濰坊、濱州等地收雞有壓力;遼寧等地則出貨速度不行,庫存壓力增加,整體看出欄量不大。受宰殺效益不佳或雞源少等因素影響,局部屠宰廠有減量或限產(chǎn)情況,部分凍品局部試探性上調(diào)價格,但實際走貨一般。肉鴨方面,近期鴨苗價格和飼料價格雖有小幅回落,但毛鴨投放成本繼續(xù)高企,屠宰廠經(jīng)營壓力與風(fēng)險俱增加,部分低于保本點水平,要維持盈虧平衡,凍品價格再繼續(xù)上行的壓力較大。
禽苗方面:本周白羽肉雞苗價格3.70元/羽,周內(nèi)價格先跌至低點后小幅上漲,環(huán)比上周跌2.90%。白羽肉鴨苗價格5.64元/羽,周內(nèi)價格先跌后漲,環(huán)比上周跌18.15%。從第5周的雞苗銷量數(shù)據(jù)來看,約7640萬羽,銷量增加,較上周漲幅在19.45%,加上當(dāng)前市場出苗量不大,總體計劃尚可,供應(yīng)端提供支撐。規(guī)模養(yǎng)殖場保持正常補(bǔ)欄節(jié)奏,中小養(yǎng)戶補(bǔ)欄較為積極,整體計劃加快,大中小苗廠價格差距收窄,雞苗價格由跌轉(zhuǎn)漲。鴨苗方面,本周鴨苗價格在明顯下跌后又試探性上調(diào),再慢慢企穩(wěn),主要原因是當(dāng)前出苗量少,供給端仍有支撐,而市場接受度并不如預(yù)期中理想,補(bǔ)欄量未見明顯改善,供需博弈激烈。
后期市場預(yù)測:
蛋禽市場:經(jīng)產(chǎn)蛋雞仍處于淡季,產(chǎn)供量處季節(jié)性低位,但供應(yīng)較上周略有增加。而大中院校開學(xué)集采需求小幅增加,商超新一輪補(bǔ)貨需求也或有少量增加,整體需求無明顯改善,商品雞蛋價格總體偏強(qiáng)震蕩走勢為主的可能性較大。淘汰雞方面,下半月淘雞量相對有限,供應(yīng)略偏緊張,屠企需求雖然依舊偏低,但總體上呈增長態(tài)勢,淘雞價格總體或?qū)⑵珡?qiáng)震蕩。
肉禽市場:養(yǎng)殖存欄綜合養(yǎng)殖量及肉禽出欄量均適度增長,但總體依舊偏低,下半月屠宰新增產(chǎn)采購需求將有望小幅增長,但增幅較為有限,預(yù)計后期白羽肉毛雞、白羽肉毛鴨價格或會先強(qiáng)后弱運(yùn)行。
禽苗市場:隨著氣溫適度回升,白羽雞種蛋以及白羽肉鴨種蛋產(chǎn)供量適度增長,孵化企業(yè)新增采購需求增幅放緩,肉種蛋價格或?qū)⑦m度回調(diào);孵化企業(yè)采購成本適度下降,疊加出苗量適度增長,養(yǎng)殖場戶新增補(bǔ)欄需求增幅偏低,禽苗價格或有小幅震蕩的可能。
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