蛋禽方面：本周雞蛋價格9.75元/公斤，周內價格持續(xù)向上，不過漲勢放緩有趨穩(wěn)的態(tài)勢，整體環(huán)比上周漲2.50%。淘汰蛋毛雞12.71元/公斤，周內價格先上漲后以穩(wěn)為主，整體環(huán)比上周漲0.19%。當前新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量環(huán)比下降約在4.6%，老雞淘汰節(jié)奏放緩，在產(chǎn)蛋雞存欄量理論上或呈小幅增加走勢，但雞蛋供應量增幅有限，整體存欄水平仍處在歷史低位。而隨著國內大部分地區(qū)氣候逐漸回升，雞蛋存儲難度減少，下游市場回暖，餐飲、團膳等有所恢復，不過蛋價持續(xù)走高，下游市場對高價雞蛋的接受能力也受到限制，雞蛋價格漲跌難行。淘雞方面，當前淘汰量小幅增加，但整體淘雞量仍有限，屠宰端利潤空間被壓縮，有限產(chǎn)、停產(chǎn)情況，補貨積極性也變淡，淘雞價格保持穩(wěn)中小調的態(tài)勢。
肉禽方面：本周白羽肉毛雞價格10.53元/公斤，周內價格先跌至低點后偏強震蕩，欲漲卻乏力，整體環(huán)比上周跌0.25%。白羽肉毛鴨價格10.89元/公斤，周內價格持續(xù)偏弱，環(huán)比上周跌3.96%。當前部分產(chǎn)區(qū)社會雞源供應仍偏少，不能滿足正常生產(chǎn)，加上國外禽流感爆發(fā)影響，業(yè)內對肉雞后市有利好預期，毛雞價格試探性小幅上漲，不過屠宰端基于庫存壓力、宰殺虧損等原因，減產(chǎn)、停產(chǎn)情況較為常見，屠企補貨積極性較淡，供需博弈。肉鴨方面，當前毛鴨整的投放成本仍然高企，凍品繼續(xù)上漲壓力增加，屠企利潤空間有限，市場供需秩序逐漸趨于平衡。毛鴨價格呈小幅震蕩的態(tài)勢。
禽苗方面：本周白羽肉雞苗價格5.81元/羽，周內價格震蕩向上，環(huán)比上周漲0.57%。白羽肉鴨苗價格7.27元/羽，周內價格先漲至高點后小幅下跌，整體環(huán)比上周漲1.48%。肉種蛋價格3.40元/枚，周內價格先跌后持穩(wěn)，環(huán)比上周跌0.51%。本周整體出苗量略有增加，但增加幅度較小，整體供應仍有支撐；目前大型企業(yè)排苗計劃相對穩(wěn)定，多以固定計劃走苗為主，而散戶補欄積極性較淡，遼寧等產(chǎn)區(qū)近日行情疲態(tài)顯現(xiàn)，上漲勁頭不足，部分廠家高報低走，雞苗整體銷量繼續(xù)下降。鴨苗方面，近期父母代種鴨和日出商品代苗量均處于增加態(tài)勢，不過過高的投放成本，加上屠宰廠也再度限價，養(yǎng)戶補欄積極性變淡，較大地阻礙了苗價繼續(xù)上行，鴨苗價格先漲后跌。
后期市場預測：
蛋禽市場：3月份，我國蛋禽月末存欄小幅增長，隨著氣溫進一步回升，北方蛋雞主養(yǎng)區(qū)經(jīng)產(chǎn)蛋雞逐步由冬季產(chǎn)蛋淡季向春季產(chǎn)蛋旺季過渡，商品雞蛋產(chǎn)供量總體也將逐步回升。而月度補欄總量環(huán)比也將小幅增長，居民蛋品消費需求有望繼續(xù)適度改善，商超新增采購需求總體有限，因為消費總體仍處于季節(jié)性淡季，雞蛋后面價格適度偏弱的幾率更大。淘汰蛋毛雞方面，3月份超齡老雞淘汰總量環(huán)比小幅增長，出欄供應緊張局面有望適度改善，但屠企新增采購需求也將環(huán)比增長，不過消費不佳疊加豬價上漲乏力，淘雞價格整體偏強，后期存適度回調的機會。
肉禽市場：3月份，我國肉禽月度出欄總量與月末存欄總量環(huán)比將繼續(xù)下降，月度綜合養(yǎng)殖總量也有所下降，月度補欄總量則有所增長。快大型肉禽出欄量將對應春節(jié)前后補欄低谷期，理論上白羽肉毛雞及白羽肉毛鴨出欄供應量仍偏于緊張。在消費端，居民肉禽產(chǎn)品消費總體上依舊處于淡季階段，但相比2月份將適度增量，屠企及深加工企業(yè)新增采購需求理論上也將有所增長，疊加豬價存在理論回調整理的過程，白羽肉毛雞及白羽肉毛鴨出場批價呈現(xiàn)漲跌交織、但總體仍偏強的走勢。
禽苗市場：3月下半月，經(jīng)產(chǎn)白羽種雞將逐步由產(chǎn)蛋淡季向旺季過渡，產(chǎn)供量整體將逐步增加，白羽雞種蛋價格總體穩(wěn)中小幅調整；孵化企業(yè)快大型肉禽苗月度出苗總量環(huán)比將適度增長，供應壓力得到緩解，但總體供應仍呈適度偏緊張的局面；白羽雞苗及白羽鴨苗出場批價有一個適度回調的過程存在，之后或將小幅回漲。
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