雞蛋漲 淘雞穩(wěn) 肉雞、雞苗跌

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，8月16日，雞蛋價(jià)格小幅上漲，淘雞價(jià)格暫時(shí)平穩(wěn)，白羽肉雞、雞苗價(jià)格均明顯下跌。

 

　　雞蛋市場(chǎng)：今日雞蛋價(jià)格小幅上漲。當(dāng)前蛋雞存欄量環(huán)比繼續(xù)呈增加態(tài)勢(shì)，不過增幅不及預(yù)期。尤其是高溫炎熱天氣仍繼續(xù)，蛋雞的采食量偏低，營養(yǎng)達(dá)不到需求，蛋雞產(chǎn)蛋率短時(shí)較難恢復(fù)正常，雞蛋供應(yīng)仍有壓力，尤其是大碼蛋仍處偏緊情況。南方等銷區(qū)逐漸出梅，旅游旺季雞蛋餐飲消費(fèi)也有所增加，加上中秋等節(jié)日臨近，月餅等加工行業(yè)備貨積極性提高，又有各大中小院校陸續(xù)為開學(xué)季備貨，商業(yè)消費(fèi)占比較大，需求整體仍有向好可能。不過未來供給端壓力增加，隨著蛋價(jià)上漲一定程度上也會(huì)抑制消費(fèi)量。預(yù)計(jì)短期蛋價(jià)總體有偏強(qiáng)運(yùn)行的可能。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)10.45元/公斤，較昨日漲0.28；河北雞蛋均價(jià)10.21元/公斤，較昨日漲0.25；廣東雞蛋均價(jià)10.89元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價(jià)11.01元/公斤，較昨日漲0.22。

 

　　淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格暫時(shí)平穩(wěn)。當(dāng)前蛋雞養(yǎng)殖利潤仍尚可，業(yè)內(nèi)對(duì)后市預(yù)期看好，養(yǎng)戶惜售挺價(jià)心理仍較明顯，淘汰積極性一般，不過屠宰端當(dāng)期宰殺利潤有限，補(bǔ)貨一般。預(yù)計(jì)短期淘雞價(jià)格或橫盤整理。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)12.61元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)12.81元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋13.01元/公斤，較昨日持平。

 

　　白羽肉毛雞市場(chǎng)：今日白羽肉毛雞價(jià)格明顯下跌。當(dāng)前局部市場(chǎng)養(yǎng)戶出欄略有增加，凍品庫存壓力較大，屠宰端產(chǎn)銷率較低，開工率也受限，宰殺與補(bǔ)貨積極性也較差。不過局部市場(chǎng)雞源有偏緊、屠企有加價(jià)的情況。預(yù)計(jì)短時(shí)肉雞行情或弱中藏漲。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價(jià)8.76元/公斤，較昨日跌0.19；遼寧均價(jià)8.87元/公斤，較昨日跌0.20；主銷區(qū)江蘇均價(jià)10.04元/公斤，較昨日跌0.07。

 

　　雞苗市場(chǎng)：今日白羽肉雞苗價(jià)格明顯下跌。當(dāng)前毛雞市場(chǎng)走弱，種禽企業(yè)排苗計(jì)劃顯慢，養(yǎng)戶為規(guī)避出欄時(shí)間屠宰廠放假，補(bǔ)欄積極性減弱，雞苗議價(jià)情況較多。預(yù)計(jì)短期雞苗價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)向下運(yùn)行。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價(jià)3.06元/羽，較昨日跌0.20；遼寧均價(jià)3.59元/羽，較昨日跌0.25。