1月15日中國外三元豬價(jià)格弱穩(wěn)震蕩

　　2025年1月14日，中國主流市場(chǎng)外三元大豬市場(chǎng)均價(jià)下跌，全國均價(jià)為16.27元每公斤，相比昨天下跌0.02%。目前規(guī)模場(chǎng)出欄壓力較大，加上市場(chǎng)購銷謹(jǐn)慎，需求跟進(jìn)有限，豬價(jià)上漲依舊缺乏有效支撐。不過隨著春節(jié)臨近，屠企節(jié)前集中備貨將至，開工率有所提升，部分養(yǎng)殖戶挺價(jià)惜售情緒增強(qiáng)。市場(chǎng)博弈，豬價(jià)漲跌窄幅震蕩為主。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年1月14日中國外三元大豬收購均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

1月15日中國內(nèi)三元豬價(jià)格震蕩上漲

　　2025年1月14日，中國主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬市場(chǎng)均價(jià)上漲，全國均價(jià)為15.90元/公斤，相比昨天上漲0.18%。目前規(guī)模場(chǎng)出欄壓力較大，加上市場(chǎng)購銷謹(jǐn)慎，需求跟進(jìn)有限，豬價(jià)上漲依舊缺乏有效支撐。不過隨著春節(jié)臨近，屠企節(jié)前集中備貨將至，開工率有所提升，部分養(yǎng)殖戶挺價(jià)惜售情緒增強(qiáng)。市場(chǎng)博弈，豬價(jià)漲跌窄幅震蕩為主。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年1月14日中國內(nèi)三元大豬收購均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)：

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

1月15日中國土雜豬價(jià)格弱穩(wěn)震蕩

　　2025年1月14日，中國主流市場(chǎng)土雜大豬市場(chǎng)均價(jià)下跌，全國均價(jià)為15.50元每公斤，相比昨天下跌0.03%。目前規(guī)模場(chǎng)出欄壓力較大，加上市場(chǎng)購銷謹(jǐn)慎，需求跟進(jìn)有限，豬價(jià)上漲依舊缺乏有效支撐。不過隨著春節(jié)臨近，屠企節(jié)前集中備貨將至，開工率有所提升，部分養(yǎng)殖戶挺價(jià)惜售情緒增強(qiáng)。市場(chǎng)博弈，豬價(jià)漲跌窄幅震蕩為主。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年1月14日中國土雜大豬收購均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

2025年1月15日中國商品大豬市場(chǎng)行情綜述

　　2025年1月14日，中國主流市場(chǎng)出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價(jià)上漲，全國生豬出欄加權(quán)日均價(jià)16.16元每公斤，相比昨天上漲0.02%。目前規(guī)模場(chǎng)出欄壓力較大，加上市場(chǎng)購銷謹(jǐn)慎，需求跟進(jìn)有限，豬價(jià)上漲依舊缺乏有效支撐。不過隨著春節(jié)臨近，屠企節(jié)前集中備貨將至，開工率有所提升，部分養(yǎng)殖戶挺價(jià)惜售情緒增強(qiáng)。市場(chǎng)博弈，豬價(jià)漲跌窄幅震蕩為主。今日全國外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價(jià)如下：1) 主流市場(chǎng)外三元大豬全國銷售均16.27元每公斤，相比昨天下跌0.02%；2)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬全國銷售均價(jià)15.90元每公斤，相比昨天上漲0.18%；3)主流市場(chǎng)土雜大豬全國銷售均價(jià)15.50元每公斤，相比昨天下跌0.03%。

圖表：2025年1月14中國出欄商品大豬綜合日均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)：

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

漲了，豬價(jià)上漲“卷土重來”！

　　漲了，漲了，豬價(jià)上漲“卷土重來”！養(yǎng)豬老鐵大家好，今天是2025年1月15日，農(nóng)歷臘月十六，在國內(nèi)生豬方面，本月，豬價(jià)呈現(xiàn)漲跌震蕩的走勢(shì)，月初，在情緒引導(dǎo)下，受供應(yīng)壓力前期釋放，養(yǎng)殖端適度挺價(jià)惜售，豬價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行。但是，由于本月供應(yīng)基本面寬松，規(guī)模豬企恢復(fù)出欄節(jié)奏，而需求跟進(jìn)逐步轉(zhuǎn)弱，豬價(jià)乘以下跌！市場(chǎng)“快漲快跌”后，此前兩日，豬價(jià)陷入“僵持”的局面，養(yǎng)殖端看漲以及看跌情緒并存，從最新反饋來看，短時(shí)間內(nèi)，豬價(jià)上漲或大勢(shì)已定！

　　據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)分析，截止1月15日，全國外三元瘦肉型生豬價(jià)格出欄均價(jià)在15.7元/公斤，相比昨日上漲0.02元/公斤，生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)弱穩(wěn)偏強(qiáng)的走勢(shì)，南北地區(qū)，屠宰場(chǎng)報(bào)價(jià)漲跌分歧明顯，華中地區(qū)豬價(jià)上漲較為明顯！

　　從市場(chǎng)反饋了解，在全國重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū)，南北7個(gè)生豬產(chǎn)區(qū)，全國生豬出欄均價(jià)與湖北以及山西地區(qū)水平一致，新疆掛牌均價(jià)在14.85元/公斤，海南報(bào)價(jià)企穩(wěn)17.2元/公斤，南北主流地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)維持在15~16.45元/公斤，區(qū)域豬價(jià)價(jià)差仍存一定倒掛的現(xiàn)象！

　　具體來看，在北方地區(qū)，東北、華北以及西北地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)在14.85~16元/公斤，其中，黑吉遼報(bào)價(jià)在15~15.4元/公斤，山西以及河北報(bào)價(jià)在15.7~15.95元/公斤，陜甘地區(qū)報(bào)價(jià)在15.5~15.65元/公斤！

　　在南方市場(chǎng)，西南、華東、華中以及華南地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)普遍在15.2~17.2元/公斤，其中，川渝地區(qū)報(bào)價(jià)在15.85元/公斤，云貴報(bào)價(jià)在15.2~15.3元/公斤，山東以及安徽?qǐng)?bào)價(jià)在16~16.1元/公斤，江浙地區(qū)報(bào)價(jià)在16.5~16.45元/公斤，河南報(bào)價(jià)在15.9元/公斤，兩湖報(bào)價(jià)在15.4~15.7元/公斤，兩廣地區(qū)報(bào)價(jià)在15.55~15.8元/公斤！

　　由此來看，1月15日，全國南北地區(qū)，豬價(jià)呈現(xiàn)窄幅漲跌調(diào)整的走勢(shì)，市場(chǎng)情緒略顯謹(jǐn)慎，不過，看漲心態(tài)有所轉(zhuǎn)強(qiáng)，短暫豬價(jià)或有震蕩走高的契機(jī)，支撐豬價(jià)上漲的邏輯如下：

　　一方面，豬肉消費(fèi)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)，目前，雖然，南方腌臘需求減弱，銷區(qū)城市需求轉(zhuǎn)差，但是，北方地區(qū)居民家庭需求跟進(jìn)轉(zhuǎn)強(qiáng)，內(nèi)銷市場(chǎng)白條走貨逐步改善，豬肉購銷仍處于季節(jié)性旺季，從屠企開工率來看，截止目前，樣本屠企開工率回升至37.04%，相比前一日增加了0.22個(gè)百分點(diǎn)，需求跟進(jìn)穩(wěn)固回升！尤其是，臨近小年，主流屠企集中備貨周期臨近，屠宰場(chǎng)開工率仍有顯著提升的契機(jī)！

　　另一方面，養(yǎng)殖端拉漲心態(tài)或?qū)⑥D(zhuǎn)強(qiáng)！目前，生豬市場(chǎng)標(biāo)肥價(jià)差較大，肥豬供應(yīng)偏緊，養(yǎng)殖端存在抵觸低價(jià)給豬的心態(tài)，社會(huì)面豬場(chǎng)認(rèn)賣積極性減弱，集團(tuán)豬企出欄相對(duì)順暢。不過，隨著消費(fèi)需求穩(wěn)固回升，春節(jié)前屠宰場(chǎng)集中備貨周期臨近，主流養(yǎng)殖戶縮量拉漲心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)，市場(chǎng)情緒明顯改善！

　　因此，受供需博弈，基于節(jié)前備貨周期臨近，養(yǎng)殖端拉漲意愿逐步轉(zhuǎn)強(qiáng)，短暫豬價(jià)或有震蕩走高的走勢(shì)，但是，由于供應(yīng)壓力不減，小年前后，南北地區(qū)，散戶、二育以及集團(tuán)豬企適重豬源或?qū)⒓谐銮?，部分集團(tuán)豬企受年后豬價(jià)前景不佳，提前出欄意愿偏強(qiáng)，生豬購銷或?qū)⒊尸F(xiàn)“雙旺”的局面，這或?qū)⒁种拼汗?jié)前豬價(jià)上漲的空間！后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄以及屠企開工率的變化！

一夜“變天”，豬價(jià)上漲“猛抬頭”！

　　時(shí)光荏苒，元月過半，近期，國內(nèi)豬價(jià)“盛極而衰”，月初，豬價(jià)上漲“節(jié)節(jié)高”，標(biāo)豬均價(jià)漲破8元/斤，但是，隨著生豬出欄節(jié)奏恢復(fù)，集團(tuán)豬企降重賣豬增多，豬價(jià)承壓下跌，生豬均價(jià)跌破8元/斤！不過，短暫豬價(jià)大幅下降后，最近幾日，市場(chǎng)以弱穩(wěn)震蕩為主，豬價(jià)看漲以及看空情緒并存，不過，由于年前備貨周期臨近，市場(chǎng)或有“易漲難跌”的跡象！

　　從生豬行業(yè)數(shù)據(jù)了解，今天是2025年1月15日，全國外三元生豬報(bào)價(jià)15.7元/公斤，上漲0.02元，豬價(jià)上漲“猛抬頭”，市場(chǎng)呈現(xiàn)一夜“變天”的走勢(shì)！不過，相比月初，豬價(jià)仍有0.18元/斤的降幅，月內(nèi)豬價(jià)仍處于沖高回落的階段！

　　從分區(qū)來看，在全國南北7個(gè)生豬產(chǎn)區(qū)，在重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū)，其中，14個(gè)地區(qū)豬價(jià)上漲，9個(gè)地區(qū)豬價(jià)下跌，5個(gè)地區(qū)屠企報(bào)價(jià)企穩(wěn)！全國生豬出欄平均價(jià)與湖北地區(qū)水平一致，南北地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)普遍在14.85~17.2元/公斤，大部地區(qū)生豬報(bào)價(jià)在15.2~16.4元/公斤左右！

　　其中，在傳統(tǒng)產(chǎn)銷市場(chǎng)，目前，黑龍江報(bào)價(jià)跌至15元/公斤，遼寧報(bào)價(jià)跌至15.35元/公斤，北京報(bào)價(jià)漲至16元/公斤，河北報(bào)價(jià)在15.95元/公斤，山西報(bào)價(jià)在15.7元/公斤，陜西報(bào)價(jià)咋15.65元/公斤，甘肅報(bào)價(jià)在15.5元/公斤！在四川地區(qū)報(bào)價(jià)在15.85元/公斤，云南報(bào)價(jià)在15.2元/公斤，山東報(bào)價(jià)在16元/公斤，浙江報(bào)價(jià)在16.45元/公斤，河南報(bào)價(jià)在15.9元/公斤，湖南報(bào)價(jià)在15.4元/公斤，廣東報(bào)價(jià)在15.8元/公斤……

　　由此來看，1月15日，南北地區(qū)，豬價(jià)呈現(xiàn)漲跌調(diào)整的局面，市場(chǎng)情緒略顯分歧，屠企受豬源到廠水平呈現(xiàn)漲跌調(diào)價(jià)的表現(xiàn)！

　　從消費(fèi)跟進(jìn)來看，目前，全國主流消費(fèi)城市，北京以及上海地區(qū)，北京市場(chǎng)白條豬成交價(jià)下跌0.2~0.4元，市場(chǎng)購銷不佳，貿(mào)易商接貨積極性偏弱。在上海市場(chǎng)，主流白條豬成交價(jià)在19.4元/公斤，市場(chǎng)購銷一般，終端商販多以縮量穩(wěn)價(jià)為主！

　　目前，國內(nèi)城市消費(fèi)跟進(jìn)一般，但是，內(nèi)銷市場(chǎng)，豬肉需求跟進(jìn)有所改善，近期，北方地區(qū)，居民備貨過年現(xiàn)象增多，制作香腸現(xiàn)象增多，部分地區(qū)提前出現(xiàn)“殺年豬”的現(xiàn)象，消費(fèi)需求緩慢回升，國內(nèi)樣本屠企開工率提升至37.02%左右，短期內(nèi)，節(jié)前屠宰場(chǎng)集中備貨到來，消費(fèi)需求或?qū)⒊掷m(xù)增量，豬價(jià)底部支撐較強(qiáng)！

　　從供應(yīng)來看，目前，南北地區(qū)，主流集團(tuán)豬企有增量出欄的現(xiàn)象，但是，社會(huì)面豬場(chǎng)出欄積極性一般，從屠企收豬難易來看，東北市場(chǎng)，散戶豬場(chǎng)扛價(jià)惜售增多，認(rèn)價(jià)出欄減弱，集團(tuán)豬企出欄順暢，部分屠企存在一定收豬難度。在華東以及華中地區(qū)，生豬認(rèn)賣意愿較好，部分集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃完成較差，屠宰場(chǎng)有一定退計(jì)劃的現(xiàn)象，本地南方適重豬源略有調(diào)入，對(duì)本地購銷有一定影響。在西南以及華南地區(qū)，生豬購銷表現(xiàn)相對(duì)謹(jǐn)慎，養(yǎng)殖端出欄表現(xiàn)一般，屠宰場(chǎng)采購難度一般！

　　目前，從生豬購銷來看，市場(chǎng)情緒略有轉(zhuǎn)強(qiáng)，尤其是，臘月過半，距離小年僅剩一周左右的時(shí)間，主流屠企年前備貨周期臨近，養(yǎng)殖端待價(jià)而沽的心態(tài)有所轉(zhuǎn)強(qiáng)，社會(huì)面豬場(chǎng)有扛價(jià)惜售的情緒，集團(tuán)豬企出欄順暢，部分規(guī)模豬企提價(jià)出欄情緒略有轉(zhuǎn)強(qiáng)！預(yù)計(jì)，未來1~2日，受集團(tuán)豬企拉漲心態(tài)升溫，豬價(jià)短暫或有偏強(qiáng)的契機(jī)！