2025年中國(guó)肉雞產(chǎn)量將繼續(xù)增長(zhǎng)、出口擴(kuò)張

　　10月份，美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）預(yù)測(cè)，2025年全球家禽產(chǎn)量將增長(zhǎng)2％，達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的1.049億噸，其中增幅最大的國(guó)家預(yù)計(jì)是中國(guó)、美國(guó)、土耳其和巴西。

　　隨著禽肉需求的不斷增長(zhǎng)，該行業(yè)將進(jìn)入 2025 年。荷蘭合作銀行在 2024 年 9 月指出，2024 年的消費(fèi)量將增長(zhǎng) 2.5-3%，是 2023 年的兩倍多，歐洲、中國(guó)、中東和東南亞的需求增長(zhǎng)尤為顯著。

　　全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)改善和通脹下降將會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者信心增強(qiáng)。全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)改善和通脹下降將會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者信心增強(qiáng)。JackF| iStock.com

　　除了經(jīng)濟(jì)和需求改善外，未來(lái)一年其他一些因素也將使該行業(yè)受益。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手蛋白質(zhì)價(jià)格上漲將繼續(xù)增強(qiáng)家禽業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，而飼料成本下降將有助于提高利潤(rùn)率。

　　但風(fēng)險(xiǎn)依然存在。禽流感（AI）的威脅始終存在，還有各種地緣政治風(fēng)險(xiǎn)，以及潛在的市場(chǎng)保護(hù)主義加劇。

　　就貿(mào)易而言，預(yù)計(jì) 2024 年貿(mào)易量將相對(duì)停滯，但美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)為，到 2025 年底，貿(mào)易量應(yīng)該會(huì)增長(zhǎng) 2%。

　　2024 年，由于中國(guó)需求減弱，一些出口商受到重創(chuàng)，而其他不太關(guān)注中國(guó)的出口商則看到海外對(duì)其產(chǎn)品的需求強(qiáng)勁。預(yù)計(jì) 2024 年結(jié)束時(shí)總貿(mào)易額將相對(duì)持平，但 2025 年應(yīng)會(huì)出現(xiàn) 2% 的反彈。

　　荷蘭合作銀行指出，2024 年中國(guó)白羽產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)張預(yù)計(jì)將持續(xù)到 2025 年。2024 年上半年產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，生產(chǎn)商享受到飼料價(jià)格下降帶來(lái)的好處，但這種擴(kuò)張給價(jià)格帶來(lái)了壓力。

　　由于供應(yīng)更加充足，進(jìn)口量明顯下降，預(yù)計(jì)到 2025 年仍將保持在低位，而出口量可能會(huì)略有增長(zhǎng)。

　　據(jù)估計(jì)，今年的禽肉消費(fèi)量將會(huì)更高，而且這種趨勢(shì)將持續(xù)到2025年。多種因素都導(dǎo)致了雞肉需求的增長(zhǎng)，包括預(yù)算限制和飲食習(xí)慣的變化，以及中國(guó)人最喜歡的肉類——豬肉的價(jià)格高漲。

　　在沒(méi)有額外刺激措施的情況下，預(yù)計(jì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)明年將增長(zhǎng) 4.5%，低于 2024 年預(yù)期的 4.8%。

　　對(duì)高價(jià)值加工雞肉的需求一直在增長(zhǎng)，這對(duì)來(lái)年來(lái)說(shuō)是一個(gè)好兆頭。