2025年初雞苗市場“冷暖”大揭秘！

  一、價(jià)格探底深度剖析

  首先審視這一波雞苗價(jià)格下跌的慘烈程度。從 2024 年 12 月 24 日至 2025 年 1 月 2 日，僅 10 日之內(nèi)，全國雞苗成交均價(jià)便呈現(xiàn) “斷崖式” 下跌，從 3.65 元 / 羽驟降至 2.09 元 / 羽，跌幅高達(dá) 42.74%，其跌幅之深較股市暴跌有過之而無不及。以往雞苗價(jià)格雖時(shí)有波動(dòng)，但像這般在短時(shí)間內(nèi)大幅跳水的情形實(shí)屬罕見。養(yǎng)殖戶們眼睜睜看著雞苗價(jià)格持續(xù)走低，內(nèi)心惶恐不安，補(bǔ)欄積極性遭受重創(chuàng)，仿若霜打的茄子般萎靡不振，諸多養(yǎng)殖戶躊躇于是否進(jìn)苗，深恐養(yǎng)殖后血本無歸。

  二、回暖跡象初顯

  自1月3日起，市場仿若在黑暗中覓得一絲曙光，漸現(xiàn)回暖跡象。養(yǎng)殖端的補(bǔ)欄情緒仿若春回大地的枯草逢春，逐步復(fù)蘇，呈現(xiàn)出明顯好轉(zhuǎn)態(tài)勢(shì)。然而，苗價(jià)卻仿若 “扶不起的阿斗”，提漲艱難，長時(shí)間在低位徘徊。直至 1 月 10 日，山東風(fēng)向標(biāo)種禽企業(yè)仿若吹響沖鋒號(hào)角，帶頭拉漲苗價(jià)，才使得市場真正活躍起來。參考下方鋼聯(lián)數(shù)據(jù)圖表，清晰呈現(xiàn)出這段時(shí)間苗價(jià)從低谷到試圖上揚(yáng)的每一個(gè)起伏，時(shí)刻牽動(dòng)著從業(yè)者的心弦。

  三、上漲驅(qū)動(dòng)因素探究

  （一）養(yǎng)殖端策略調(diào)整引發(fā)補(bǔ)欄熱潮

  養(yǎng)殖周期作為養(yǎng)殖戶安排生產(chǎn)的關(guān)鍵指引，對(duì)當(dāng)下生產(chǎn)決策影響顯著。受其驅(qū)動(dòng)，若現(xiàn)階段進(jìn)行補(bǔ)欄，毛雞出欄時(shí)間將恰好處于正月二十之后，彼時(shí)屠宰企業(yè)基本全面開工，生產(chǎn)步入正軌，對(duì)毛雞的收購需求趨于穩(wěn)定。諸多養(yǎng)殖戶經(jīng)審慎考量，意識(shí)到年內(nèi)尚可增加一輪養(yǎng)殖批次，且閑置雞棚亦可得以充分利用，畢竟閑置雞棚無異于資源浪費(fèi)。基于此，養(yǎng)殖戶們紛紛啟動(dòng) 2025 年的首批雞補(bǔ)欄計(jì)劃，為雞苗市場注入強(qiáng)勁活力。

  前期，毛雞感染 “鴨疫” 令養(yǎng)殖戶們苦不堪言，不過近期局勢(shì)迎來轉(zhuǎn)機(jī)。尤其是規(guī)模化養(yǎng)殖場及集團(tuán)自養(yǎng)場，憑借持續(xù)摸索防控策略、積累養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，已逐步適應(yīng) “鴨疫” 環(huán)境。實(shí)踐表明，只要防控措施精準(zhǔn)到位，“鴨疫” 所致?lián)p失便可控制在可承受范圍之內(nèi)，養(yǎng)殖戶對(duì)毛雞補(bǔ)欄的信心得以重塑，補(bǔ)欄積極性隨之高漲。

  （二）低成本優(yōu)勢(shì)激發(fā)市場熱情

  元旦過后，雞苗成交價(jià)格雖呈緩慢上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，但整體仍在低位區(qū)間徘徊。以主產(chǎn)區(qū)山東市場為例，截至 1 月 10 日，該地雞苗價(jià)格高低價(jià)差可達(dá) 1.40 元 / 羽，價(jià)差頗為顯著。多數(shù)小型養(yǎng)殖場雞苗價(jià)格低于 2.00 元 / 羽，成本優(yōu)勢(shì)盡顯；大型養(yǎng)殖場雞苗價(jià)格雖相對(duì)略高，然高價(jià)亦僅在 3.00 元左右。養(yǎng)殖戶經(jīng)成本核算，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前成本較以往大幅降低，預(yù)估后市出欄毛雞時(shí)利潤空間頗為可觀。有鑒于此，規(guī)?；B(yǎng)殖場、自養(yǎng)場率先開啟正常補(bǔ)欄流程，市場散戶見狀紛紛跟風(fēng)，補(bǔ)欄熱情持續(xù)升溫。

  （三）種禽企業(yè)自救舉措推動(dòng)價(jià)格上揚(yáng)

  審視白羽雞苗自養(yǎng)種雞種禽企業(yè)盈虧走勢(shì)圖表，一目了然，進(jìn)入 2025 年，種禽企業(yè)經(jīng)營狀況堪憂，持續(xù)處于虧損泥沼，近 10 日平均下來，每羽虧損高達(dá) 0.84 元。企業(yè)為求生存，扭轉(zhuǎn)虧損局面，提漲苗價(jià)成為當(dāng)務(wù)之急。大型種禽企業(yè)憑借在行業(yè)內(nèi)的深厚影響力，率先試探性拉漲苗價(jià)，力求打破僵局。

  （四）出苗量回歸常態(tài)穩(wěn)定市場預(yù)期

  Mysteel 農(nóng)產(chǎn)品長期跟蹤的 31 家樣本企業(yè)周度出苗量數(shù)據(jù)，堪稱市場 “晴雨表”。步入 2025 年，出苗量仿若搭載火箭般迅猛增長，增幅極為顯著。就近期一周（1 月 6 日 - 1 月 12 日）而言，樣本企業(yè)周度出苗量高達(dá) 6606.20 萬羽，環(huán)比增幅 5.52%，同比增幅更是高達(dá) 31.80%，創(chuàng)歷史新高。出苗量激增的主因在于停苗期積攢了大量種蛋庫存，當(dāng)下集中孵化出苗。所幸市場調(diào)研傳來利好消息，自 1 月 13 日起商品苗供應(yīng)量將逐步趨于正常，相較于前期高位，市場供應(yīng)壓力將有所緩解，這對(duì)穩(wěn)定雞苗價(jià)格起到了關(guān)鍵支撐作用。

  四、上漲阻礙因素剖析

  （一）毛雞供應(yīng)過剩施壓價(jià)格走勢(shì)

  前期，“鴨疫” 肆虐令部分養(yǎng)殖戶驚慌失措，為降低損失，紛紛提前出欄毛雞，短期內(nèi)緩解了市場供應(yīng)壓力。但此乃權(quán)宜之計(jì)，后續(xù)毛雞出欄量仍呈增長態(tài)勢(shì)，尤其進(jìn)入臘月十五之后，增量愈發(fā)顯著。仿若一波未平一波又起，市場上毛雞數(shù)量持續(xù)攀升，價(jià)格支撐隨之被削弱。養(yǎng)殖戶們目睹毛雞數(shù)量與日俱增，不禁對(duì)價(jià)格穩(wěn)定性心生疑慮。

  （二）需求端觀望態(tài)度制約價(jià)格上行

  春節(jié)本為消費(fèi)旺季，按常理而言，經(jīng)銷端理應(yīng)提前備貨，全力備戰(zhàn)。然而現(xiàn)實(shí)卻不盡人意，當(dāng)前多數(shù)經(jīng)銷端持觀望態(tài)度，暗自盤算等待毛雞價(jià)格進(jìn)一步下探后再行拿貨，以期賺取更大差價(jià)。再觀中小廠，庫存積壓嚴(yán)重，資金周轉(zhuǎn)壓力巨大，為回籠資金，極有可能率先降價(jià)甩貨。此行為仿若推倒多米諾骨牌，一旦有一家降價(jià)，其余廠家為維護(hù)市場份額，只得跟風(fēng)降價(jià)，引發(fā)連鎖反應(yīng)。此外，1 月 17 日后，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)合同價(jià)格亦開始下滑，無異于給毛雞價(jià)格 “雪上加霜”，令原本脆弱的價(jià)格支撐愈發(fā)搖搖欲墜。

  五、后市展望

  綜合而言，近期雞苗市場利好因素與潛在隱患并存。一方面，養(yǎng)殖周期適配、養(yǎng)殖端對(duì) “鴨疫” 的有效應(yīng)對(duì)、雞苗低成本優(yōu)勢(shì)、種禽企業(yè)自救行動(dòng)以及出苗量回歸正常等因素，為雞苗價(jià)格上行提供了強(qiáng)勁動(dòng)力，需求端支撐穩(wěn)固；另一方面，毛雞供應(yīng)持續(xù)增加、需求端的觀望態(tài)度及后續(xù)可能出現(xiàn)的降價(jià)甩貨行為，加之合同價(jià)格下滑，使得毛雞價(jià)格面臨下行風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而對(duì)雞苗價(jià)格的連續(xù)大幅上漲形成阻礙。Mysteel 農(nóng)產(chǎn)品后市觀點(diǎn)認(rèn)為，雞苗整體價(jià)格大概率暫緩上漲步伐，以穩(wěn)中微調(diào)為主基調(diào)。然而，市場風(fēng)云變幻，后續(xù)仍可能因突發(fā)疫病、政策調(diào)整、消費(fèi)市場異動(dòng)等不確定因素而改變走向。從業(yè)者務(wù)必密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài)，依據(jù)實(shí)時(shí)情況靈活調(diào)整養(yǎng)殖與銷售策略，方能在詭譎多變的雞苗市場中穩(wěn)立潮頭，精準(zhǔn)把握商機(jī)。