近日,百勝餐飲與正大雞蛋攜手開啟 “食安探秘之旅交流會(huì)”,百勝餐飲必勝客、企劃、訓(xùn)練優(yōu)化、品質(zhì)管理及公共事務(wù)部門的核心骨干人員參與此次活動(dòng),正大集團(tuán)農(nóng)牧食品中國區(qū)蛋雞事業(yè)資深總裁潘猛、四川正大蛋業(yè)有限公司眉山300萬蛋雞項(xiàng)目生產(chǎn)總監(jiān)喬陽、正大集團(tuán)農(nóng)牧食品四川區(qū)市場總監(jiān)牟小姣等接待。
正大眉山項(xiàng)目占地495畝,由85萬只青年雞場、300萬只蛋雞場、12萬噸飼料廠、20萬噸有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥廠組成。在四川蛋雞存欄量、雞蛋產(chǎn)量、液蛋產(chǎn)量均為領(lǐng)先。

座談會(huì)上,正大詳細(xì)分享了眉山300萬蛋雞項(xiàng)目全鏈條食品安全管控體系的構(gòu)建,以及在質(zhì)量把控領(lǐng)域積累的豐富經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐成果。雙方圍繞雞蛋采購標(biāo)準(zhǔn)、食品安全保障等核心議題展開深入研討,進(jìn)一步加深了對彼此發(fā)展理念與管理模式的認(rèn)可,最終在合作方向上達(dá)成共識(shí),為后續(xù)開展更深度合作筑牢了基礎(chǔ)。
一周閱讀排行