成本控制：圣農發(fā)展打贏成本“翻身仗”

　　圣農發(fā)展創(chuàng)始人傅光明早年在光澤縣建立了個體養(yǎng)雞場，打造從養(yǎng)殖、屠宰到包裝的完整閉環(huán)。這吸引了肯德基、麥當勞、德克士等知名企業(yè)，2009年10月，圣農實業(yè)成功在中小板成功上市，2016年6月，用雞糞和谷殼發(fā)電的旗下企業(yè)圣新能源也掛牌新三板。至此，圣農集團一年營收超過202億。

 

　　圣農發(fā)展的成本控制哲學還體現(xiàn)在對多個環(huán)節(jié)的極致優(yōu)化。在種雞培育環(huán)節(jié)，圣農發(fā)展啟動白羽肉雞育種工程，在2019年底培育出國內首個白羽肉雞配套系“圣澤901”，2023年，迭代升級的“圣澤901Plus”更是實現(xiàn)料肉比、產蛋率等核心指標大幅提升；在飼料配方上，圣農成立了圣農研究院，對降低料肉比、飼料替代、雞病凈化、獸藥疫苗等領域進行創(chuàng)新研究，為不同日齡的雞定制”營養(yǎng)套餐”。根據(jù)截至2025年4月20日的市場信息及公開資料，圣農發(fā)展2024年綜合造肉成本較2023年同期下降約10%。

 

 

　　2011年圣農發(fā)展啟動白羽肉雞育種工程。圖源：圣農發(fā)展官網(wǎng)