本周(2011年03月06日—2011年03月12日)副食品上市交易量為2381噸,環(huán)比上漲3.3%;其中肉類上市交易量為536噸,環(huán)比上漲6.6%;白條肉價格為20.2元/公斤,環(huán)比上漲1%;糧油上市交易量為532噸,煙酒上市交易量729噸,小食品類上市交易量162噸。
本周生豬出欄量減少,豬肉消費(fèi)逐步上升,豬肉價格小幅上漲。由于近期蛋雞產(chǎn)蛋量提升,雞蛋價格持續(xù)下降,本周雞蛋7.4元/公斤,環(huán)比下降5.1%。其它糧油、酒類、小食品等價格沒有多大變動,仍持續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行。
蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場果品上市交易量為2090噸,環(huán)比上漲3.3%;果品的平均價格為3.5元/公斤,環(huán)比下降2.8%。橙子、柚子、甘蔗上市交易量下降;西瓜、富士蘋果、香蕉、珍珠蕃茄、黃金梨、草莓上市量交易量上漲。富士蘋果、西瓜、巨峰葡萄、甘蔗價格下降,降幅分別為3.7%、10%、12.5%、4.3%;草莓、珍珠蕃茄、萊陽梨、橙子、哈密瓜價格上漲,漲幅為:13.3%、24.9%、4.5%、15%、18.6%。其它果品價格變化不大。
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