蛋價(jià)下跌令蛋農(nóng)惜售,專家表示未來(lái)下跌空間不大
本報(bào)訊(記者 胡晶) 長(zhǎng)春市民張大媽家近日的餐桌上,苦瓜煎蛋、蒸雞蛋糕這些以雞蛋為食材的菜多了起來(lái),年前雞蛋價(jià)格居高不下,讓張大媽每次買雞蛋都覺(jué)得太貴,近階段的雞蛋價(jià)格下來(lái)了,張大媽買雞蛋時(shí),總是多稱上個(gè)一兩斤。
春節(jié)過(guò)后,長(zhǎng)春市的雞蛋價(jià)格一路下跌,每斤價(jià)格從4元區(qū)一路跌回到3元區(qū)。
雞蛋價(jià)格跌破4元區(qū)
2010年8月以來(lái),長(zhǎng)春市雞蛋價(jià)格每斤飛漲到4元區(qū)門檻,并且一發(fā)不可收拾,最高時(shí),漲到4.6元/斤。這種價(jià)位一直維持了7個(gè)月左右。
昨日,記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),雞蛋價(jià)格已經(jīng)跌回到3元區(qū)。在前進(jìn)大街一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,普通雞蛋的價(jià)格為3.8元/斤。據(jù)該雞蛋零售商講,今年雞蛋價(jià)格跌得有點(diǎn)奇怪,從春節(jié)前就開始跌,每天都在跌幾分錢,跌到現(xiàn)在,價(jià)格從年前的4.5元/斤跌到3.8元/斤。在另一家連鎖超市內(nèi),普通雞蛋被當(dāng)作促銷產(chǎn)品,價(jià)格降到3.75元/斤。
剛剛買了30只雞蛋的消費(fèi)者馬寧說(shuō),“現(xiàn)在啥都在漲,就雞蛋價(jià)格在降,再不多吃點(diǎn),怕過(guò)幾天又漲了。”
蛋價(jià)比去年同期高兩成
長(zhǎng)春市普通雞蛋的價(jià)格是從1月底開始下跌的。
記者從長(zhǎng)春市價(jià)格監(jiān)督檢查局監(jiān)測(cè)處了解到,1月24日,長(zhǎng)春市普通雞蛋價(jià)格在4.45元/斤,隨后以每周幾分錢的速度下跌,2月14日跌到4.35元/斤,2月21日跌到4.25元/斤,2月28日跌到4.11元/斤,3月7日跌到3.96元/斤。一個(gè)多月的時(shí)間,雞蛋價(jià)格下跌了11%。
雖然價(jià)格處于下跌狀態(tài),但蛋商王女士說(shuō),今年雞蛋價(jià)格還是比去年高20%多。對(duì)此,王女士認(rèn)為是物價(jià)上漲帶動(dòng)的。“現(xiàn)在啥都漲,雞蛋成本肯定也高啊!”
據(jù)長(zhǎng)春市價(jià)檢局工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品成本調(diào)查監(jiān)測(cè)所調(diào)查顯示,去年受前期干旱、后期雨水大、潮濕重等氣候變化影響所致,產(chǎn)蛋量下降,再加上飼料價(jià)格上漲等多重因素影響,成本增加,價(jià)格上漲。以每50公斤計(jì)算雞蛋的平均出售價(jià)格為344.86元,比上年增加48.84元,增長(zhǎng)16.50%。
蛋價(jià)跌令蛋農(nóng)惜售
雞蛋價(jià)格的跌跌不休,養(yǎng)殖戶也不明白原因。但是蛋價(jià)下跌后,為了保本,部分養(yǎng)殖戶采取了“惜售”行為。
“一個(gè)月時(shí)間,雞蛋批發(fā)價(jià)每斤降了1元錢。從4.1元/斤降到3.15元/斤了。”雞蛋批發(fā)商趙經(jīng)理告訴記者,由于雞蛋價(jià)格降得太多,一些養(yǎng)殖戶開始“惜售”,“有的人家已經(jīng)囤了200箱,合計(jì)4500公斤了。就等清明節(jié)價(jià)格漲點(diǎn)后再賣。”
四平市大榆樹村蛋雞專業(yè)戶劉經(jīng)理家養(yǎng)7000只雞,從春節(jié)過(guò)后,她明顯感覺(jué)到雞蛋價(jià)格下跌。
“我家的雞蛋一直都是往南方批。但是最近感覺(jué)南方來(lái)拉雞蛋的車明顯少了,而且價(jià)格也低。去年這時(shí),雞蛋批發(fā)價(jià)每斤價(jià)格還是4.2元,今年給價(jià)才3.15元一斤。批發(fā)價(jià)降了25%。”劉經(jīng)理說(shuō)。
蛋價(jià)再降空間有限
全國(guó)性雞蛋價(jià)格的普降,讓許多養(yǎng)殖戶感到納悶。“沒(méi)感覺(jué)市場(chǎng)量多,銷量也平穩(wěn),但價(jià)格就是跌。”一位養(yǎng)殖戶表示。
對(duì)此,東方艾格分析師表示,春節(jié)前蛋價(jià)不降反漲,主要由去年冬天雞得流感降蛋很多,引起的雞蛋供應(yīng)不足,催升了蛋價(jià)上漲。年后價(jià)格下跌,是由于春節(jié)期間人們儲(chǔ)蛋較多,購(gòu)買力下跌,一些南方蛋商采取降價(jià)方法促銷,但效果并不理想,影響拉蛋積極性,對(duì)后期蛋價(jià)走勢(shì)不明朗,也不敢高價(jià)進(jìn),導(dǎo)致蛋價(jià)下跌。
對(duì)于未來(lái)蛋價(jià)走勢(shì),他表示隨著去年下半年產(chǎn)蛋陸續(xù)進(jìn)入高峰期,蛋價(jià)會(huì)有個(gè)逐漸下降的過(guò)程,但仍會(huì)在高位運(yùn)行,“未來(lái)下跌空間不大。”
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