第11周(3月14日-3月20日),全國(guó)雞蛋平均價(jià)格9.32元/公斤,比上周下降1.7%,同比上漲20.1%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格7.77元/公斤,比上周下降3.1%,同比上漲18.3%。
本周山東省蛋雞市場(chǎng)繼續(xù)走低,據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè),本周我省雞蛋平均價(jià)格為7.42元/公斤,同比上漲16.85%,環(huán)比下降1.33%。
春節(jié)之后,山東省蛋雞市場(chǎng)迅速陷入低迷境地,行情持續(xù)回落,本周來(lái)看,蛋雞配合飼料、玉米等價(jià)格依然處于上漲態(tài)勢(shì),而蛋價(jià)的持續(xù)走低對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)盈利變得越來(lái)越難。有專(zhuān)家預(yù)計(jì),“瘦肉精”事件后,雞蛋等消費(fèi)需求會(huì)逐步上升,同時(shí)也將有助于蛋雞市場(chǎng)的恢復(fù)。尤其是進(jìn)入春分后,氣溫回暖,不少地區(qū)開(kāi)始淘汰老弱蛋雞,隨著淘汰蛋雞數(shù)量的增加,雞蛋供應(yīng)會(huì)有所偏緊,屆時(shí)蛋價(jià)上漲也是必然。
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