北京石門市場：近期雞蛋價格有所波動

據(jù)石門市場戰(zhàn)略信息部監(jiān)測顯示，從四月底至五月初雞蛋批發(fā)價格有所上漲，4月30日本地雞蛋批發(fā)價格為172元/箱，外阜雞蛋批發(fā)價格為170元/箱，5月1日價格分別為174元/箱和171元/箱，5月3日價格分別為176元/箱和172元/箱，5月5日價格分別為182元/箱178元/箱，環(huán)比平均價分別上漲0.9%、1.7%、5.2%，目前日均上市量在4.5萬公斤左右，供應(yīng)基本充足。

　　雞蛋價格上漲原因有幾點：第一，目前北京逐步進入夏季，天氣變暖了，氣溫升高，造成蛋雞的產(chǎn)蛋量相比其他季節(jié)的蛋產(chǎn)量有所減少；第二，玉米等飼料價格的上漲造成養(yǎng)殖成本提高；第三，隨著近期汽柴油價格上漲使運輸成本有所增加；第四，產(chǎn)蛋量減少，而居民的購買量并沒有隨之減少，造成求大于供。據(jù)市場經(jīng)營戶介紹，近期雞蛋價格還將存在繼續(xù)上漲空間。