自進入5月份以來,長春市雞蛋價格走上了快車道,短短20天的時間,價格上漲了26%,而這一價格已經(jīng)創(chuàng)五年新高。采訪中,許多經(jīng)營雞蛋批發(fā)的商戶告訴記者,今年雞蛋價格上漲,重要原因之一是蛋雞存欄量少。
雞蛋價格 半個多月漲了26%
每年端午節(jié)前,受市場需求量的增加,雞蛋價格都會略有上漲。但是今年雞蛋價格的快速上漲,還是讓前進大街某農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋零售商王淑芹有點意外。
“感覺好像一下子就漲起來了。”據(jù)其講,去年這時,雞蛋零售價在3元~4元/斤。今年從5月初開始,從4元錢一下子漲到了5元錢/斤。王淑芹回憶道,至少她賣雞蛋的五年內(nèi),沒看到零售價漲這么高的。
雞蛋價格是從4月份開始上漲,到5月份時,突然大幅上漲。記者從長春市價格監(jiān)督檢查局監(jiān)測處了解到,4月份,長春市雞蛋平均售價每斤在3.76元~3.8元。進入5月份后,價格一路上漲,從5月3日的3.78元/斤,漲到5月23日的4.78元/斤,價格上漲了26%。雞蛋零售價是5年來最高的。
北蛋南運 市場供應緊張
雞蛋價格為何在5月份突然上漲?其中雞蛋批發(fā)價格的上揚是重要因素。雞蛋批發(fā)商趙經(jīng)理告訴記者,雞蛋批發(fā)價格也是從5月份突然漲起來的。5月初雞蛋批發(fā)價格每斤還在3.1元~3.2元,現(xiàn)在漲到4.25元/斤。
說起雞蛋批發(fā)價格上漲的原因,他說主要是由于市場蛋量少,北蛋南運影響的。“現(xiàn)在幾乎天天有南方的蛋商來拉蛋。”據(jù)其講,今年南方天熱,雞不愛下蛋,所以他們現(xiàn)在大部分都來北方拉蛋。此外,他感覺今年市場雞蛋量也明顯少。
成本增加 養(yǎng)雞戶也無奈
采訪中,許多養(yǎng)殖戶都向記者反映今年養(yǎng)雞成本太高。農(nóng)安縣合隆鎮(zhèn)一牧業(yè)小區(qū)負責人小魏給記者算了一筆賬。今年飼料價格每噸漲了300元,玉米價格每斤由0.85元漲到1.05元,人工費用由以往的40元/天,漲到現(xiàn)在的70元/天。還有電費、藥費。一只小雞長到成雞,加用水、蓋雞舍等固定成本的折舊,一個雞蛋成本價在0.4元~0.5元。“一斤雞蛋按8個算,要是賣不上3.5元。就得賠錢了。”他說,養(yǎng)雞成本增加,小魏也覺得很無奈。
■預測
端午節(jié)前仍有上漲空間
根據(jù)雞蛋銷售規(guī)律,趙經(jīng)理分析,端午節(jié)前雞蛋價格還可能繼續(xù)上漲,但端午節(jié)后可能會有小幅回落。
一周閱讀排行