記者昨日從北京水屯農產品批發(fā)市場了解到,昨日其市場雞蛋價格為8.98元/公斤,周環(huán)比上漲4.41%,月環(huán)比上漲26.4%。
水屯市場信息辦負責人介紹,雞蛋價格是從“五一”之后開始上漲的,目前價位已經創(chuàng)下市場雞蛋價格有記錄以來的新高。昨日記者走訪位于朝陽區(qū)柳芳的一家社區(qū)菜市場,這里的雞蛋價格已經漲到了每斤5.2元。
對于雞蛋價格持續(xù)攀升的原因,昨日一位雞蛋產地負責人表示,今年北方天氣熱得快、熱得早,產蛋量有所減少,雞蛋供應緊張。有雞蛋批發(fā)商向記者介紹,人工、飼料、運輸成本都上漲了,也助推了雞蛋漲價。
“去年人工1200元/月,今年至少1500元/月,漲幅25%;飼料(玉米、豆粕)價格也漲了。此外,今年以來,汽、柴油價格都上漲了好幾次了,這些成本都要加在雞蛋里,你說雞蛋價格能不漲嗎?”這位批發(fā)商說。
昨日有業(yè)內人士分析,就目前情況看,雞蛋價格已經創(chuàng)造了歷史記錄,產地雞蛋供應緊張已成為一個不爭的事實,端午節(jié)快到了,商家們都在積極備貨,北蛋南運的現(xiàn)象依然在持續(xù),同時沒有減弱的跡象,因此認為:受節(jié)日需求增加的影響,蛋價在短時間內運行依然堅挺,并且高于去年同期。
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