雞蛋價格又走高 端午節(jié)前難回落

　　“雞蛋價格咋又漲了？”“沒辦法，進價漲了，賣價能不漲嗎？”昨天，在歸德路賣雞蛋的攤點上，消費者和攤販的對話，證明著雞蛋的價格又走高了。“現(xiàn)在產(chǎn)蛋量少，需求量大，就這樣價格逐漸漲上來了。”攤主王先生說。

　　其實，我市雞蛋的價格從“五一”之后就開始上漲了，由每公斤7.2元慢慢上漲到目前的每公斤8.8元，這個價位已經(jīng)創(chuàng)下我市今年雞蛋價格的新高。

　　據(jù)了解，雞蛋價格上漲的原因是多方面的。一、生產(chǎn)成本上漲，產(chǎn)地供應(yīng)偏緊，價格不斷攀升。我市的雞蛋大多是從山東運來的，平時也就是逢大節(jié)日供應(yīng)有些緊張。但今年由于飼料、人工成本增加，加上北方的天氣熱得快，產(chǎn)蛋量有所減少，雞蛋供應(yīng)緊張。二、運輸成本增加。三、終端銷售利薄。攤主張先生說：“近一個時期以來，蛋價持續(xù)上漲，我們也很無奈?，F(xiàn)在進貨價天天漲，有時賣給老客戶，還得賠錢，就別提利潤了。”

　　就目前情況看，雞蛋價格已經(jīng)達到了今年的新高，產(chǎn)地雞蛋供應(yīng)緊張已成為一個不爭的事實，端午節(jié)快到了，商家們都在積極備貨，北蛋南運的現(xiàn)象依然在持續(xù)。受節(jié)日需求增加的影響，蛋價在短時間內(nèi)依然會堅挺，并有可能再創(chuàng)新高。

　　此時天氣溫度高，一般情況下雞蛋保存4—5天為宜，時間一長會破壞內(nèi)里的營養(yǎng)物質(zhì)，請市民注意。

　　附：昨天商丘農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場部分產(chǎn)品價格：（單位：元/公斤）

　　菠菜4.8、菜花1.6、蔥頭0.6、大白菜1.1、大蔥1.1、大蒜2.6、冬瓜0.9、豆角3.6、胡蘿卜1.4、黃瓜1.2、韭菜1.3、蓮藕3.8、南瓜2.6、平菇4.2、芹菜2.0、茄子2.4、青椒2.4、生菜2.8、蒜薹3.6、土豆1.6、西葫蘆0.8、西紅柿2.6、香菜8.8、香菇7.8、洋白菜0.6、西瓜1.1、油麥菜2.6、富士蘋果3.6、桃子5.4、豬肉(白條豬) 19.8。