6月后期雞蛋價(jià)格將小幅回落

　　6月初開(kāi)始雞蛋價(jià)格已連續(xù)兩周小幅回落。6月中旬全國(guó)雞蛋的平均收購(gòu)價(jià)格為8.10元/公斤，比6月初下降0.50元/公斤，下降6%左右。雞蛋價(jià)格回落主要有以下幾方面的原因：一是夏季高溫，雞蛋保質(zhì)期縮短，不方便儲(chǔ)存，消費(fèi)者以現(xiàn)賣(mài)現(xiàn)消費(fèi)的方式采購(gòu)雞蛋，導(dǎo)致經(jīng)銷(xiāo)商的集中采購(gòu)減少，產(chǎn)區(qū)雞蛋供應(yīng)也變得相對(duì)充足；二是經(jīng)銷(xiāo)商和部分消費(fèi)者還在消耗端午節(jié)的庫(kù)存，雞蛋需求減少。預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格將延續(xù)下滑態(tài)勢(shì)，但幅度不會(huì)太大。

　?。?）夏季高溫天氣，蛋雞的產(chǎn)蛋率下降，將導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)有所減少；

　?。?）2010年年底我國(guó)蛋雞存欄量才開(kāi)始逐漸增加，目前進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期的雞還偏少；

　?。?）飼料價(jià)格的上漲，養(yǎng)殖成本的增加等方面將助推雞蛋的上漲。