肉蛋價格走高 禽類價格穩(wěn)定

2011-10-09來源:食品科技網(wǎng)文章編輯:小琳[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  蕪湖市物價局價格監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)顯示,9月份蕪湖豬肉價格中止了8月的下跌走勢,環(huán)比小幅上漲;雞蛋價格連續(xù)三周走高,月末時出現(xiàn)小幅下跌的勢頭,總體較8月有所上漲;相對于肉蛋價格的上漲,禽類價格則基本保持穩(wěn)定。

  監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:9月豬肉(后座統(tǒng)肉)月均零售價格為15.59元/500克,環(huán)比上漲了1%,雞蛋的月均零售價格為5.34元/500克,環(huán)比上漲了3.15%;禽類品種中,仔雞和仔鴨9月零售均價分別為7.67元和8.60元/500克,環(huán)比基本保持穩(wěn)定。

  9月份,受“雙節(jié)”對市場需求的拉動影響,生豬和雞蛋的市場需求大大增加,再加之受近來飼料、人工等成本的上漲,雞蛋、生豬市場供應(yīng)依然偏緊,從而帶動雞蛋和豬肉價格出現(xiàn)上漲。預(yù)計,后市隨著天氣轉(zhuǎn)涼,蛋雞產(chǎn)蛋量將大大增加,市場供應(yīng)出現(xiàn)較大幅度的增加,價格可能會出現(xiàn)小幅下跌;不過,進入四季度末期,雞蛋市場迎來消費旺季,雞蛋價格可能會再次走高;在豬肉市場上,隨著生豬生產(chǎn)的逐漸恢復(fù),生豬市場價格可能會有所下跌。 


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