杭州雞蛋批發(fā)價開始下滑

　　今年價格一路“高歌”的雞蛋，最近出現(xiàn)松動，跌幅近一成多。記者走訪雞蛋市場發(fā)現(xiàn)，受市場供應量大增及養(yǎng)殖戶急于出手的雙重影響，雞蛋價格開始下滑。杭州市禽蛋行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，10月27日禽蛋的批發(fā)價已經(jīng)降到了4.6元，零售價也普遍保持在5.5元/斤。

　　10月27日，記者在葉青兜農(nóng)貿(mào)市場看到，普通散裝雞蛋已降到5.5元/斤。一位專賣禽蛋的商販表示，今年上半年開始，雞蛋價格就處于上漲中，“最高時，一斤賣到6元以上。”在文暉路上一家早餐店的經(jīng)營者林先生告訴記者，這個月，雞蛋價格下降感覺明顯，一天光是雞蛋的成本可以省去數(shù)十元。

　　“母雞產(chǎn)蛋多了，雞蛋價格自然就下來了。”杭州市禽蛋行業(yè)協(xié)會會長錢明伙說，隨著雞蛋價格不斷上漲，不少養(yǎng)雞戶今年利潤高，于是擴大了養(yǎng)殖規(guī)模。按照蛋雞的產(chǎn)蛋期來算，雛雞四個月就可以產(chǎn)蛋了，而今年五六月份大規(guī)模補欄的蛋雞進入集中產(chǎn)蛋期，使得養(yǎng)雞場可出售的雞蛋數(shù)量劇增。此外，中秋、國慶長假一過，消費旺季減退，需求相對減少，推動雞蛋價格下調(diào)。

　　商務部25日公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，最近雞蛋市場貨源充足，零售價格比前一周下降0.8%，降幅擴大0.4個百分點，比9月底下降1.6%。“現(xiàn)在是處于平穩(wěn)過渡期，到年底前，因為養(yǎng)雞飼料，人工成本增加等因素，雞蛋價格不會降低太多。”錢明伙說道。