從上周開始,自年初以來不斷持續(xù)上漲的豬肉價(jià)格終于開始首次回落,同時(shí),雞蛋和蔬菜的價(jià)格也相應(yīng)出現(xiàn)了一定程度的下跌,并且跌幅較肉價(jià)更大,居民生活成本有所下降。
在北京路某平價(jià)超市,前來購買豬肉的顧客明顯比過去多了一些,鮮肉柜臺(tái)前擠滿了顧客,切肉的工作人員都有些忙不過來。自今年年初以來,受玉米價(jià)格上漲和飼養(yǎng)人力成本上升等因素的影響,國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格就一直處于上漲之中,最高的時(shí)候甚至達(dá)到過每公斤31元。
相比豬肉,雞蛋價(jià)格的下跌幅度要更大,一周前,紅殼和白殼雞蛋的價(jià)格分別為5元和5.5元每斤,今天則跌落到4.5元和5元,跌幅為10%左右。據(jù)了解,雞蛋價(jià)格下跌首先是因?yàn)樾乱黄诘牡半u開始產(chǎn)蛋,市場(chǎng)供應(yīng)量加大所致,同時(shí),中秋過后,食品加工企業(yè)對(duì)蛋類的需求量減少也是導(dǎo)致蛋品價(jià)格下跌的原因之一。
另外由于本地蔬菜大量上市,生菜、韭菜、香菜、大白菜、包菜、青紅椒、茄子、蓮藕等蔬菜的價(jià)格也出現(xiàn)了大規(guī)模降價(jià)的情況,普遍降價(jià)在5毛到一塊錢,其中香菜降幅最大,由原來的6元每斤降到了2元每斤,紅辣椒由5元降到3元,韭菜由3元降到1.5元,花菜由3.5元降到2元。
肉價(jià)、蛋價(jià)和蔬菜價(jià)格的下跌,預(yù)示著目前一段時(shí)間內(nèi),居民的食物消費(fèi)水平都將處于一個(gè)較為平穩(wěn)的狀態(tài)。到年尾由于消費(fèi)高峰期的到來,價(jià)格則又會(huì)有所回升。
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