雞蛋:今日蛋價小幅波動,整體較為平穩(wěn)。目前全國多地零售蛋價進入"3"元時代,而目前蔬菜價格相對較高,因此雞蛋的替代作用較為明顯。城市隨著學(xué)校開學(xué)、工廠開工雞蛋消費增加,農(nóng)村由于雞蛋價格下降,消費量也未隨著春節(jié)結(jié)束而下降。盡管雞蛋消費有小幅增加,但由于產(chǎn)蛋雞存欄過多,蛋品市場依舊呈現(xiàn)供大于求的局面,蛋價上漲阻力較大。淘汰雞:今日淘汰雞價格基本穩(wěn)定。蛋價持續(xù)低迷,養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重,據(jù)了解,目前部分養(yǎng)殖戶開始淘汰400天左右的產(chǎn)蛋雞,加上天氣逐漸升溫,春季疫病開始抬頭,淘雞價格較為弱勢。
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